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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
二十四軒、桑園/ラーメン
初訪問です！場外市場の駐車場に車を止めてお店に向かうと15名くらいの待ち客がいましたがどうしても食べたいので並びます。待つこと30分くらいで案内されました。お店のスタッフさんはとても感じの良い方ばかりです。 券売機で醤油ラーメンを探しましたが、今は、塩と味噌しか無いとの事で特上らぁ麺 液体味噌1500円にしました。 少々してからラーメン来ました！見た目は味噌ではなく、醤油？とにかく見た目が美しく、泡がのっています！この泡が出汁の泡で混ぜると美味しいこと。味噌味って感じでもなく、醤油味でもなく不思議な食べたことのない味でした！めちゃくちゃスープが美味しいです。麺も変わってて、チャーシューは2種類入ってて柔らかく燻製っぽい香りがしました、メンマは山椒？の味がしました。 煮卵はちょっとかための半熟でしたが、もう少し柔らかめが好きです。 しかし美味しすぎてあっという間に完食です。 ご馳走様でした。 またリピします。
2024/11訪問
1回
石狩のコストコに行く途中に寄りました！ 信玄本店。初です。 平日13時頃に到着。お店は新しく綺麗です。 駐車場は、ギリギリ空いてました。店内入口の機械で受付すると、11組目でした。車で待ちます。順番が近くなると電話が来ます。開店は早いようで、20分くらいで電話が来ました。北海道の寒い冬に外で待たなくて良いので有り難いシステムです。 中に入ってメニューを渡され、注文します。 信州(コク味噌)にします。連れは、信州(コク味噌)野菜大盛りにしました。10分弱で席に案内され、5分ちょっとで来ました。 スープは熱々で味噌の甘みが後から感じられ、とても美味しいです。 札幌ラーメンの味噌とはちょっと違って、コクがあって、まろやかなスープです。 チャーシューも美味しいです。 連れは、野菜増しにしましたが、ネギともやしがいっぱい入ってて、お腹がいっぱいになると言ってました。 ミニチャーシュー丼も気になるので、次回頼んでみようと思います。
2025/02訪問
1回
おすすめは味噌ラーメン！ 味噌ラーメンが食べたくて木蓮さんに行って来ましたー♪ 平日13時頃、駐車場は一台空いててラッキーでした。中に入ると券売機があるので、私は味噌ラーメン、連れは辛味噌ラーメン(平日限定)をポチッと押して、スタッフさんに渡します。 満席でしたので少し待ちます。 4人掛けテーブルに案内され、少ししたらラーメンが来ました！ 麺を一口、ちぢれ麺で少し硬めかな？だんだん食べていくうちに丁度良くなります。 チャーシューも美味しいし、何よりスープが美味しい！！ 見た目くどいのかなーと見えますが、飲んでみるとコクがあって、そんなにくどくない。 スープを飲みだすと止まらなくなります。 くせになるスープです。 今回、2回目ですが、またリピします！
2025/01訪問
1回
おしゃれなラーメン。 札幌中華蕎麦(醤油)を頂きました！ 麺はもちもち、スープは色々な出汁の味がして美味しかったです。めんまは太めで歯応えがあり、具の紫玉ねぎが珍しく、シャキシャキしていて美味しかったです。チャーシューも柔らかくて、燻製の味がふわっと口の中に広がりました。 また、食べに行きたいお店です！
2024/07訪問
1回
久しぶりに食べに行きました〜
2025/10訪問
1回
琴似に用事があって、ランチにこちらのカフェに行って見ました。入ってみると奥行きがあって中は広いです。 入るとカウンターしか空いていないくてカウンターに座りましたが、のちにボックス席が空いたのでそちらに移動させてもらいました。 明るくオシャレな店内で、ゆっくりくつろげる感じです。1人でも入りやすいお店だと思います。 電子タバコが吸える席があるようです。 あと、紙タバコも吸える喫煙室がお店の中にありました。 メニューの種類が沢山ありすぎて何を食べるか、めちゃくちゃ悩みました。メニューが沢山ありすぎて見づらい見づらいw 連れは、スープカレー、激辛のライス大。私は、ミートソースハンバーグプレートにしました。食後にサイフォンコーヒーの富良野をお願いしました。450円ですが、お食事物をたのむと100円引きです。 満席なのでお食事提供に40分かかると言われましたが、時間がありましたので待つことにしました。 私がたのんだハンバーグは、手作りハンバーグでジュウシーで味も美味しかったです雑穀米も美味しく頂きました。連れのスープカレーも味見しましたがスパイシーで美味しいカレーでした。 サイフォンコーヒーは、雑味がなく後から酸味が感じられ飲みやすい美味しいコーヒーでした。 カップ2杯くらい入ってるのでお腹がいっぱいになりました。
2025/01訪問
1回
優しい味の生姜ラーメン！ 前に来た時に、お休みで今回リベンジでようやく食べる事が出来ました。 駐車場は無く、近くのtimesに60分220円で停める事が出来ました。 13時来店しましたが待ち客はなく、中に1組だけいました。行列店と聞いていたのでラッキーでした。 店内、芸能人の色紙でびっちりです。 年配のご夫婦でやっているのかな？ 生姜ラーメン700円を頂きましたが、さすが生姜ラーメン、生姜が体に染みます。優しい味でラーメンなのに体に良さそう。 メンマは細切りで、チャーシューは昔ながらの硬めのチャーシュー、麺は柔らかめでした。 帰る頃には満席になってました。タイミングですね！
2024/12訪問
1回
本場で博多ラーメンを食べました！
2025/09訪問
1回
ランチに旭川ラーメン。
2025/07訪問
1回
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私の中で札幌の味噌ラーメンでは、一番かな！ もう、何回もリピしてますが、投稿は初めてになります。こちらのお店、札幌で人気店、彩味の暖簾分けのお店です。TVでも紹介されたりしてます。 平日12時過ぎに来店。駐車場は9台に増えててすんなり停める事ができました！ー3℃寒い中、外に待ち客3組。外にはカイロと傘が用意されてて有難いです。待ってる時に注文を聞きにきてくれて、その場で支払う前払い制です。 生姜付き味噌、トッピング辛ネギ小にしました。 外で寒い中待ってたので、生姜と辛ネギと熱いスープが体に染みます。 もやしと白菜のシャキシャキ感、濃厚なスープ、角切りチャーシューも美味しくて、幸せ！ サービスの杏仁豆腐も美味しい！ またすぐにリピしたくなるお店です。おすすめです。