momiji7236さんが投稿したβ STAND(東京/高円寺)の口コミ詳細

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β STAND高円寺/クレープ・ガレット

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

唯一無二のクレープ生地!

先日の「マツコの知らない世界」に登場したこちらのお店。GW連休明けなら空いてるかも、と訪問してみると、開店直前でも数名並んでいる程度。読みは当たりました!
こじんまりとしたお店の中は、クレープの焼ける良い匂いが立ちこめていて、それだけでもコーヒーをお代りできそうなくらい。
オーダーは、券売機で。発券して待っていれば、受付番号が呼ばれてクレープを受け取るシステム。生地を焼き、具を入れながらパリパリと折りたたみ、最後にクリームやトッピングを載せて完成です!
パリパリとフワフワとモチモチを足して3で割ったような食感の生地は唯一無二で、絶品です!!
これまで食べたクレープは尻尾の方の生地ばかりになってきたあたりで残念な思いをすることもありましたが、ここは違います!尻尾に迎えば向かうほど絶品生地を味わえて幸せな気分になりながら食べ終えられました。
「マツコ食い」(勝手に命名した一口目でクレープの上の部分を食べる方法)に挑戦しましたが、無念の断念。普通に美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

・βショコラ&アラビックナッツ:950円
 大人甘いチョコは、甘いクリームと生地に最適な組み合わせかも。ナッツの食感がアクセントになって超美味です!
・はちみつレモンクリーム:950円
 はちみつ甘さと生クリームが絶妙にマッチ。レモンが本当に良いアクセント。生地の美味しさと、クリームを味わいました!

2025/05/08 更新

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