「福岡県」で検索しました。
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2019/02訪問
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福岡限定最強の天ぷら屋
2021/07訪問
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パンの衝撃
2023/10訪問
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博多一有名なもつ鍋屋
2019/02訪問
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福岡佐賀旅行3日目 福岡3大天ぷら屋の一つ キャナルシティ内の店舗 元々だるまの天ぷらに行こうと思っていたが、少し遠いので変更した 店内はゴージャス感があり、ひらおの大衆的な感じとは少し違う そのせいか値段も少し高めで、定食は基本的に1000円〜 スタンダードなたかお定食を注文 めかぶ明太子と浅漬けは食べ放題 浅漬けはあっさり目、酸っぱさがない分個人的に好み 明太子は辛めでご飯と良く合う 飲み物は黒烏龍茶で油物と相性が良い ひらお同様、揚げたての天ぷらが順番に配布される 第1弾 豚、白身 第2弾 ごぼう、かぼちゃ 第3弾 なす、海老、イカ 豚はロース肉 海老は小ぶりではあるがぷりぷり イカはひらおと違い厚め、食感はむっちり系 女性向けなのか衣が薄めで油のしつこさがない 味的にはひらおと同等の美味しさだが、値段設定という意味で少しランクが落ちる
2021/07訪問
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福岡といえば天ぷら定食！追加メニューが豊富で悩ましい
2023/10訪問
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八幡の誇るB級グルメ
2025/05訪問
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博多で鰻といえばここだ！
2025/05訪問
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憧れのアジフライ専門店
2023/10訪問
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毎日50回以上焼き立ての明太フランス
2023/02訪問
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福岡佐賀旅行2日目 人気店のようなので1週間ほど前から予約していた 大濠公園の近くの水炊き専門店 食べログではかの有名な水炊き長野より上の点数で博多水炊きランキング1位の店 綺麗でお洒落な店で、外観、内装ともに大衆的な店のそれとは全然違う 2階の個室に案内された メニューは水炊き、唐揚げのみ せっかくなので水炊きに加えて唐揚げも注文 水炊き3500円、唐揚げ800円 この店では鍋作りは全て店員が行い、器に取り分けるところまでもやってもらえる さて、まずお通しとして胸肉ときゅうりの胡麻和えが出された 胸肉特有のパサパサ感もなくしっとりさっぱり 唐揚げは5粒、大ぶりで揚げたてジューシー 塩味がついているが、なんか普通の塩じゃなくて旨味がついている？気がする 食べていると鶏出汁が既に出ている鍋が出てきて、まずスープを飲ませてくれる(1回目) これが美味い 鶏肉から出汁がしっかりと出ているが、まだあっさりめの上品な味 その後鍋に既に入っているもも肉とすね肉を盛ってもらう すね肉はあまり食べたことがなかったが、もも肉よりサッパリしているが柔らかくパサパサしていない もも肉と胸肉の中間くらい もも肉より好きかもしれない 手羽 箸を当てるとほろほろと骨と肉が分離される 骨周りの肉なので旨味が強い つくねは店員がミンチ肉を持ってきて、その場で鍋に入れていく 少し煮た後に器に盛ってもらう 豆腐を混ぜているのかと思うくらい柔らかい それでいて完全にミンチにしていない分、鶏肉の食感が残っていて旨味が強い この水炊きのラインナップの中で1番おすすめ その後、またスープを注いでくれる(2回目) 飲んでみると驚き、スープの味が変化した… 1回目の時と比べて明らかに味が濃くなっている 手羽、つくねを入れたことによって出汁がより強く出ているようだ 肉の部は終わり、次に野菜類を投入 鶏胸肉、キャベツ、えのき、チンゲンサイ、にんじん、マロニー、豆腐 10分ほど煮込んでから食べる 煮込んだ後の野菜は、くたっとして鶏出汁を吸っていて、肉に負けない美味しさ もつ鍋でもそうだが、特にキャベツは染み込み度が高くおいしかった 鶏胸肉はパサつきなし、ぷりっとさっぱりとしていて良い肉を使っていることが良くわかる また、野菜を煮た後のスープを飲む(3回目) これまたびっくり 野菜の甘味が鶏出汁とミックスされていて、超絶美味しい 野菜を煮込んだ後のスープがこの水炊きの真骨頂、完全体スープといったところか 最後にシメは雑炊 1人前で茶碗2杯分くらいということなので、抑えて2人前を注文 少し煮た後は卵でとじ、取り分けてもらう もちろんこの雑炊も素晴らしい 鶏肉の出汁と野菜の出汁が染み出しているスープが、全て米に閉じ込められるわけだから美味しくないはずがない ニラ醤油で味変 ニラの香りと醤油の味の濃さでパンチが加わる また変わった味わいに変化 3段階変化するスープには驚いた 実際のところ、もつ鍋に比べて水炊きに魅力を感じることはほとんどなかったが、今回この店で食べてみて水炊きに対する認識が変わった ただし、具がちょっと少ないのは残念だった 今回はこの店に来る前にラーメンを食べていたので、お腹が空いていなかったから良かったが、もしお腹がペコペコの時にこの店で来てもボリュームが足りず、お腹をいっぱいにすることは出来ないと思う 鶏肉、野菜ともに倍量くらいあると嬉しい
2021/07訪問
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福岡佐賀旅行2日目 夕食は水炊きの名店橙を予約しているが、予約の6時半までまだ時間があるので、宿に近いラーメン屋に行くことに 店付近に来ると豚骨ラーメンの香りがする ただ、マップを見ながら店を探すがなかなか見つからない と思ったら、店前に名前も暖簾も出ていない これはわからないわけだ まだ5時なので先客0 マスクの着用が徹底されているので、食事以外の時は絶対着けよう カレー替え玉なるものも気になるが、次もあるので普通のラーメンで ラーメンは800円、替え玉は150円 豚骨ラーメンにしては気持ち高めの気がする 5分〜10分程度で着丼 具はチャーシュー1枚、ねぎ、キクラゲのみでシンプル スープは非常にクリーミーで、少し普通の豚骨スープとは異なる 麺はいつもの硬細麺で、スープによく絡む 味については申し分なし 少し高いという点以外は言うことなしのラーメンだった
2021/07訪問
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福岡限定最強の天ぷら屋