おひろごはんさんが投稿したラーメン・豚足 太吉(福岡/西鉄久留米)の口コミ詳細

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ラーメン・豚足 太吉西鉄久留米、花畑/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ご馳走様でした!

☆鶏ガラ塩ラーメン【850円】
☆半チャーハン(セット)【380円】

2025年1月4日NEW OPEN✨
久留米市六ツ門の池町川沿いにある
隠れ家的ラーメン屋さん!

豚骨ラーメンにチャーハン
久留米では珍しい鶏ガラベースの塩ラーメン✨
現在はテイクアウト限定で豚足も販売中!
豚足はLINEから予約できるよ!
LINEにクーポンもあるみたいなのでぜひ✨
(使い忘れたww)

通りから路地裏を行く感覚で扉前で待機!
OPENと同時に店主さんがドアを開けてくれた✨
カウンター5席で落ち着く雰囲気。
味のある木のカウンターで店内は和モダンな造り
居酒屋のようなBARのような空間!

今回は鶏ガラ塩ラーメンに半チャーハンを✨
豚足LOVERなので既にLINEで2本予約済み!

スープはあっさりながらも鶏の出汁がしっかりと
出てて美味しい✨水炊きの出汁のイメージ。
低温調理の胸肉がジューシーで
鶏皮も細かくして乗ってた✨
カイワレも良いアクセントになってて
食感も加わりつつサッパリとする✨
麺は細麺でプツリと食感も美味しかった!

味変には柚子皮と柚子胡椒がパウダーになってて
柚子皮を加えて香りよく柚子胡椒を加えて
少し辛みのパンチが加わる!
〆にはご飯を入れて食べるのがオススメ✨
チャーハン頼んだから今回は普通に完飲✨

チャーハンは少ししっとり系で香ばしく
こちらも美味しかった✨

緑茶は八女の茶匠むろぞの監修
間違いなく美味い!

テイクアウトの豚足はニンニクの香りが良く
フライパンに油を敷いて両面5分ずつ焼くと
良いって✨ニンニク効いて美味しかった!

夜はそのうち会員制の飲み屋さんになる予定で
ゆっくりと飲めそうな空間✨楽しみ!
そのうち豚骨も食べに行かないと✨

2025/03/18 更新

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