Daikeeenさんが投稿した栃生梅竹(滋賀/高島市その他)の口コミ詳細

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栃生梅竹高島市その他/寿司、郷土料理

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  • テイクアウトの点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人

鯖街道の鯖寿司

鯖寿司を求めて鯖街道に行きました。
極上の鯖寿司を購入したのですが極上には鯖の大きさに基準があるようです。シャリは一杯的なものより少なめで鯖とのバランスは1番鯖部分が多くなります。表面は薄く昆布が有ります。鯖の締め具合はどちらかと言えばゆるく、2日目の方が締まって私は好きです。テイクアウトでも注文を受けてから作られてるので待ち時間はありますが美味しくいただけました。お稲荷さんもついでに頼みましたが旅のお供としては良いのでは。

2025/09/01 更新

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