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2019/10訪問
1回
福岡の天神・今泉にある「ペコラ（pecora）」カフェは、そのフォトジェニックな名物スイーツと、おしゃれな空間で非常に人気を集めています。 特に話題となっているメニューと、お店の雰囲気についての感想をまとめます。 名物「マーブルストーンケーキ」の感想 1. 驚きの見た目と食感 • フォトジェニックな見た目: 「ペコラ」の看板メニューは「マーブルストーンケーキ」です。ケーキの表面が天然石のようなマーブル模様（ティファニーブルーなど）で美しく飾られており、インスタ映えすると大人気です。 • とろける食感とサプライズ: ケーキの正体は、ホワイトチョコ風味のババロアやムース。マシュマロのような「ふわもちな質感」で「口の中でとろける食感が最高」と絶賛されています。 • ソースが溢れる演出: このケーキの最大の魅力は、フォークを入れると中から濃厚なソースがトロリと溢れ出すサプライズ演出です。動画に収めるのが定番となっています。 2. 味のバリエーション • ソースの風味: ソースのフレーバーは、主にまっちゃ（抹茶）、いちご（ストロベリー）、**みるくてぃ（ミルクティー）**などがあり、選ぶ楽しみがあります。 • 抹茶: 「どろりとした苦旨」で、ババロアの優しい甘さとの対比が絶妙と特に人気が高いです。 • ストロベリー/ミルクティー: クリーミーで豊かな味わいが楽しめ、見た目だけでなく味も満足できると評判です。 ☕ カフェと空間の魅力 1. ドリンクのクオリティ • ラテアート世界チャンピオン: カフェラテは、ラテアートの世界チャンピオン経験者が淹れてくれると評判で、絶品のカフェラテが楽しめます。 • ケーキとの相性: ケーキ自体が甘さ控えめなため、アメリカーノやカフェラテ系ドリンクとも相性がバツグンです。 2. 雰囲気 • おしゃれで可愛い内装: 「外観もお店の中もとっても可愛かった」「おしゃれなインテリア」という声が多く、インスタ映えスポットが沢山ある空間です。 • 居心地の良さ: 賑わいながらも「とても居心地の良いカフェ」として、リラックスした時間を過ごせると評価されています。 ペコラは、見た目の美しさ、味のクオリティ、そしておしゃれな空間が揃っており、「天神でのカフェ巡り」や「特別なスイーツを楽しみたい時」にぴったりのカフェです。
2019/10訪問
1回
河太郎（かわたろう）の「活き造り」への感想 1. 圧巻の鮮度と食感 • 透明度: 注文を受けてから店内の生簀（いけす）から水揚げし、すぐに調理されるため、イカの身がガラスのように透き通っていることに感動する人が多数います。 • 「動く」鮮度: 皿に盛り付けられた後も、吸盤やゲソ（足）がピクピクと動くほどの超高鮮度で、「活きているイカを食べている」という強烈な体験と美味しさが楽しめます。 • 食感と甘味: 身は**「コリコリ」「プリプリ」とした強い歯ごたえがあり、噛むたびにイカ本来の甘さが口の中に広がります。この食感は、他所で食べるイカとは全くの別物**と評されます。 2. ２度美味しい「後造り」 • 活き造りの身を食べ終わった後、残ったゲソやミミの部分を、「天ぷら」または「塩焼き」（またはその両方）に調理してもらえるサービスが非常に好評です。 • ゲソ天ぷら: 「サクサクで柔らかい」「甘みが引き出されている」と、刺身とは違った美味しさで、ビールや日本酒が進むと人気です。 • 塩焼き: 香ばしく、むっちりとした歯ごたえが楽しめます。 3. その他の料理とお店の魅力 • ゴマサバ（胡麻鯖）: イカの活き造りと並ぶ博多名物として、ゴマサバを注文する人も多く、「これもまた格別」「抜群に美味い」と高い評価を得ています。 • いかしゅうまい: 呼子名物のいかしゅうまいも、サイドメニューとして人気があり、イカの風味がしっかり感じられると好評です。 • 雰囲気: 生簀を囲むカウンター席がある店舗もあり、調理の様子を見ながら食事を楽しめるライブ感が魅力です。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で接待にも利用されています。 • ランチ: **「いか活き造り定食」**などのランチメニューは、夜よりもお得な価格で活いかを堪能できるため、非常に混み合うため予約が推奨されています。
2019/10訪問
1回
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️ 料理・味について • 餃子が美味しい: 特に一口餃子が人気で、皮のカリカリとモッチモチの食感、中の具のシャキシャキ感が評価されています。野菜が多くて食べやすいとの声もあります。 • 餃子以外のメニューも高評価: 麻婆豆腐（辛さの中に旨味がある）、エビチリ（エビがぷりっぷり）、担々麺など、本格的な中華料理が安くて美味しいと評判です。 • 量がほどよい: いろいろな料理を楽しめるサイズ感なのも好評です。 コストパフォーマンス • コスパ最強: 安くて美味しいという意見が圧倒的に多く、リピーターが多い理由の一つです。 • ハッピーアワー: 特にハッピーアワーを利用すると、さらにお得で満足度が高いようです。生ビールがキンキンに冷えている点も喜ばれています。 ✨ 雰囲気・接客 • にぎやかで活気がある: 店内は賑やかで、カジュアルな中華居酒屋として楽しまれています。 • 接客が良い: 店員さんの感じが良い、気持ちのいい接客だと評価されています。 友人や家族との利用、会社の宴会、二次会など、様々なシーンで利用されているようです。 餃子は必食として、麻婆豆腐やエビチリなど、ぜひ色々なメニューを試してみるのがおすすめですよ！