来世はすし職人さんが投稿した欅苑(新潟/五日町)の口コミ詳細

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欅苑五日町/日本料理、オーベルジュ、郷土料理

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2021/01 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ミシュラン プレート!やさしい清んだ田舎料理

予てより訪れたかった場所欅苑。
ようやく念願が叶い伺うことができました。十日町経由で伺ったので道中の雪、雪崩が発生したら死ぬんだろうなと思い車を走らせます。やっぱり豪雪地帯だと改めて認識。

駐車場の場所が分からず電話しましたが丁寧に案内して頂きました。
残念ながら、冬期間は茅葺き屋根がビニールシートで覆われていたりと冬囲い中で建物や欅をよくみることが出来ませんでした。

料理の味付けは、田舎料理と言うと濃く雑なイメージがありますがやさしく丁寧な味、品数も多く大変満足できました。
その中に特に美味しく印象に残ってものがに◎◎を着けました。
日本料理、懐石料理ともまた違う 『やさしい 清んだ田舎料理』はこの地でしか食べれません。
コロナが落ち着いたら是非全国の皆さんに旅行と一緒にお勧めしたい所と思いました!違う季節に又いきます。

頂いた物
<壱膳目>

卵豆腐のホタテ餡掛け
舞茸 海老風味のつみれ 卵豆腐の椀
豆腐 えのき茸 人参 くるみの煮こごり ◎◎
イクラの酢の物 ◎◎

<弐膳目>

胡麻豆腐
餡掛け蓮根饅頭
蓮根のなます
自然薯のり巻き
がんもどき ◎◎
かきのもとの白和え
ホウレン草と黄菊のお浸し ◎◎

焼物
岩魚の塩焼 ◎◎

食事
むかごご飯
のっぺい汁
漬物

デザート
抹茶アイス 白玉 小豆


2021/01/26 更新

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