来世はすし職人さんが投稿したそば処 平石亭(新潟/入広瀬)の口コミ詳細

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そば処 平石亭大白川/そば、うどん

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

念願の平石亭!ジモンさんに影響を受け。

このお店は、寺門ジモンさんがYouTubeで紹介されており初めてしりました。
基本的に土日が、休みでないので行けないし山の中の蕎麦だからと期待はしてませんでした。
ところが日曜日に休みが取れたので朝早くから車を走らせ出発しました。
開店時間の11:00前に着きましたがもう車が多く駐車されていました。予約の順番は16組目。期待がたかまります。
待っている時に、店内から天ぷらの胡麻油のいい匂い匂いが。更に期待。
一時間待ちようやく着席し、きめん蕎麦(天ぷら蕎麦)を、注文。
待っているとき、水を出され一口。なるほど美味い。
ついに、蕎麦が到着。蕎麦を食べ、美味い!一口食べればわかります。家族と顔を見合わせ蕎麦にビックリしてました。
付け合せの、キクラゲの白和えなどの味つけなど田舎感がなくこれも絶品。本当にきて良かった!

2022/10/02 更新

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