肉と魚と麺と酒さんが投稿したひょうたん寿司(福岡/天神)の口コミ詳細

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ひょうたん寿司西鉄福岡(天神)、天神、天神南/寿司

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

想像以上のクオリティ

金曜日の17時30分に1人で初訪問
さすがに大丈夫かと思っていたが、既に10人ほどの列、階段に沿って並びました
幸い5分ほどで入店でき、カウンターへ。

好きなものだけ食べたかったので単品握りで注文

いわし、サーモン、平目えんがわ、さえずり、アジ、金目鯛炙り、鉄火巻きを頼みました。
始めに出てきたいわしから、とても美味しくてビックリ。嫌な癖が全く無く、肉厚で柔らかくて感激でした。注文を受けてから切ってくれたのも良かったのかも。
その他も外れなしで、エンガワは分厚くて、これエンガワですか?って聞いてしまいました。こりっとして濃厚でしたが、うまく包丁が入っていて絶妙に食べやすかったです。

そして店内メニューに「呼子イカ入荷」とあったので頼んだところ、イカ自体を見せてくれてから捌いてくれました。まずは姿作りからお刺身でいただき、一度回収されてから、握りと天ぷらになって出てきました。このあたりの細やかな心遣いも嬉しい。

結局ネギトロ巻きまで追加して、大満足で食べすぎました

他の方々の評価のとおりで、相当な良店でした
久しぶりに美味しいお寿司を食べられました

また福岡に来たら食べたいです

ありがとうございました

2025/03/15 更新

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