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土曜日の13時40分に到着 小雨が降っていたせいか、待ち時間はなし デフォルトのラーメンを注文しました スープは泡立っていて、食べる前からとんこつの濃厚さを彷彿させます ただ、濃厚さととんこつらしさはしっかりあるものの、どこかさっぱりさもあるスープ。これが長く人気の続く秘訣なのでしょうか、レンゲが進みます。 麺は細麺で、固めでお願いしました。 地元の友人は柔らかめで頼んでいましたが、この辺りは好みだと思うので、替え玉で試してみるのが良さそうです ボリューム的にも男性なら替え玉でちょうどいいと思います。お味もしっかりとスープをすくって、小麦は感じさせるもののとんこつを邪魔しないいい細麺でした 総じて、人気なのが納得の名店のラーメンと言う感じでした。大量に張り巡らされた有名人の色紙をみるのも楽しかったです いい思い出になりました ありがとうございました
2025/03訪問
1回
金曜日の11時ぴったりに到着 少し甘くみていましたが、20人ほど並んでいました。 はじめにぞろぞろと10人ほど入店し、幸い2サイクル目の最後で入店できました。 入店11時23分、着丼11時25分です 聞いていたとおりの濃厚なスープ とろっとして口当たりは滑らかですが、とんこつの獣感といい意味での臭みがしっかり残っていて、｢これが本場のとんこつなのか｣と思い知らされるインパクトでした。 でも、こってりとしているのに、不思議た後味も良く、かなりスープも飲んでしまいました。 チェーン展開しているお店とは違って、万人受けのお味ではないですが、しっかりと高いクオリティです。よい旅の思い出になりました おいしかったです
2025/03訪問
1回
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