「福岡県」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 58 件
特上うな重とう巻き、肝吸い 今回の目的の一つのお店。暑さから歩くのが疎まれてやめようかと思ったけど、辺りのお店が山笠でお休み。覚悟を決めてレッツゴー。関東とは違い、うなぎとご飯は別盛り。ツケダレはお好みで。山椒が蒼く良い香り。福岡は蒸籠と思っていたけど、これもあり。美味しくいただきました。
2025/07訪問
1回
出来れば福岡に行った際は、ドライブを兼ねてこのお店に行きたい。若い頃から慣れ親しんだ味。 肉ごぼう天のカタ麺とかしわご飯はやめられない。出汁もこの味は最高。ネギも多めにして、出汁が無くなれば、ヤカンから。次回は必ず行きます。
2020/09訪問
1回
今回の目的の一つのお店でした。昔に一度伺ったことがあったのですが、数十年ぶりなのでとても楽しみ。期待の通りに、前菜の生ハムなどから、どれも満足の品々。特に、トリフと季節のキノコリゾットとトマトパスタは最高でした。食後のデザートの大人なティラミスも最高でした。
2023/10訪問
1回
お店を移転すると聞き、少し先ですが、その前に伺いたいと思い立って、福岡まで。今回はこの魚とお酒をメインのおとな旅。いいお酒が入ると、肴が欲しくなる。早く移転先が決まって、中トロ、ノドグロの塩焼き、胡麻鯖が食べれる福岡旅行になります様に。 今年も福岡に戻る度にお世話になりました。今回の帰省のメインの目的である、おせち料理をいただく事。2〜3人前という事ですが、どう見ても物凄く立派な二段です。朝7時にお店に取りに行くので、寄る前に櫛田神社にお参り、元旦前の綺麗な境内で清々しい気持ちになります。 今回もお世話になりました。あまりお腹が空いていなかったのですが、麦のお湯割りで温まりながら、ツマミをいただくと止まりません。刺身はもちろん、ごま鯖、明太子、銀鱈の西京焼き、マグロの頬肉、そして大好物の土瓶蒸し、今年は松茸が遅かったので、ちょうど良い時期だそうで、美味しかった。数の子をいただくと年末感が増して、お寿司は３巻。最高の時間でした。 今回もお世話になりました。大学の時の後輩と飲み会をしたくて予約。イカ明太がツマミにどうしても食べたくて、事前にお願いをしておきました。刺身、胡麻サバ、クジラ、のどクロの塩焼き、大トロ、最後はクエの細巻きなど、後は麦焼酎の水割りを4杯ほどいただき、満足な博多の夜でした。 今回も福岡でもお世話になりました。事前に烏賊と筍の木の芽和え、雲丹でつまみをお願いしていました。そして、つまみを中心に、胡麻サバ、マグロの頬肉とマグロのすじの焼き物、ノドグロの塩焼きなど、好物が次々と幸せなものが。後は、シャンパン と微発泡の日本酒で楽しみました。 次回もよろしくお願いします。やはり今流行りの鮨のコースのお店より、このように出してもらえるお店が大好きだ。 連日でお邪魔しました。知り合いの年配の方にとても好評の明太子を送ってもらうように、お願いもあったので。きのういただかなかった赤ムツの焼き物をメインに、摘みながら麦焼酎をお湯割りで、からだを温めて、幸せな時間を過ごしました。 今回もお世話になります。戻る前に、牡蠣と河豚を食べたいとお願いをしていました。我儘にお応えいただき、生牡蠣と焼き牡蠣の串を用意していただきいて、また、天然のトラ河豚の刺身も堪能。いつも常連さんだけでいっぱいです。また、常連さんも、品の良い年配の方々が多く。落ち着いて食事を堪能しました。 今回の福岡旅は、夏休みが取れなかったので、この時期にゆっくりする為に。まずは、ここのお鮨を食べないと始まりません。どうしても土瓶蒸しが食べたいとお願いしていたので、松茸たっぷりでとても旨い出汁で満足。でも、外せない蟹の酢の物と赤ムツの塩焼きなどを麦焼酎でいただきます。大トロと雲丹も最高でした。 今回も、お墓参りで福岡に戻ったので、私のルーティンのお鮨。博多湾とその近郊の玄界灘で揚がる魚介類を楽しみました。関東では味わえない、新鮮さや歯応え、旨味の強いねたの数々、これだけを目的に福岡に訪れる価値が。この歳になると、余計な演出は不用。 魚の旨味をただただ味わいたい。 今回、福岡出張の折、会食が終わり解散した後にどうしても、鮨が食べたかったのでお邪魔しました。 遅い時間だったので、お客さんも引いた事もあり、ゆったりと大将との会話を楽しみながら、大好きなお鮨を堪能しました。大将の気遣いで、シャリを少なめで摘みとして。 福岡に戻った際には、寄らせていただいています いつも季節の美味しいものを、出していただけるので楽しみにしています 特に、赤ムツの焼き物は絶品です。 また、自家製の明太子は送っていただき、お世話になった方にお渡しすると大変喜ばれます 正月気分が抜けないうちに伺いました。 この後も予定があったので、軽くいただきました。 樽酒の残り、ノドグロの塩焼きを摘みに、幸せな時間を過ごさせていただきました。やはり正月は、福岡で美味しいものを楽しみたい。 今後の事を色々な方に相談しに福岡に。 私の活力は、やはりお魚です。剛さんのお鮨をいただき、横浜に戻って頑張ります。 どうしても、貝類が食べたくて、ふらっと寄ってしまいました。 いつも、落ち着いてお鮨をいただきます。しっかりと福岡の魚を堪能。関東とは、違う旨味を感じながら、ついついお酒が進みます。お酒が進むと、お摘みが増える。無限ループに陥ります。やはり赤ムツの塩焼きは、他所では味わえない美味しさです。 凄く前。この時期になるとおせち料理をどうするか悩むところ。この時はゆっくり正月を過ごしました。ことしは、福岡に戻って、剛のおせち料理を食べてゆっくり過ごす予定です。今から楽しみにしています。予約を忘れないようにします。
2025/03訪問
16回
今回の福岡訪問の目的の一つです。前から伺いたかったお店の一つです。アミューズのファグラのパテから始まり、前菜の盛り合わせ、特に鮎のコンフィは最高。魚のメインとホワイトアスパラに海老のソース、ラムのパイ包も全く臭みが無く旨味だけ。筍も旬で旨旨でした。次回は、大好き方々とワインを飲みながら。
2024/04訪問
1回
お昼を何にするか、長時間考えましたが、どこのお店も行列なのでお弁当を選びました。このお弁当を見ると、幼稚園の頃、一人でこのお弁当を食べれるようになった時は、うれしかったことを思い出します。変わらない中身で安心して、いただきます。
2024/07訪問
1回
今回は、仲の良い方とご一緒に福岡を満喫。河豚の時期としては、終わりの頃なのですが白子も大きなものを用意していただきました。一人前が物凄く多くてとても食べきれないくらい。写真にはないのですが、鍋と雑炊はやはり最高でした。また良い時期に伺います。
2022/02訪問
1回
福岡にいた頃は、よく持ち帰りや中洲のお店で食べていました。本当は、うにくらげを食べたかったのですが、ここにはなかった。残業。次回の時は、中洲でゆっくりと味わいたいと思います。お店では、おでんと出汁巻き(今あるかわからないけど)、貝汁も外せないかも。
2024/12訪問
1回
ホテルのチェックインで、部屋の案内まで時間があったので、部屋でゆっくりできる様に、色々あるスイーツの中でアップルパイを選択。ソースも付いていて美味しい。パイの中身も酸味の程よいアップルが、シナモンとレーズンの一緒になってとても良い具合。
2024/11訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
[オススメのコース] 9月の時に紹介されて伺う予定でしたが、体調を崩して伺うことが出来ず、今回はリベンジ。香箱かに、鯛のお造り、サワラの藁焼き、海老芋の餡かけ、太刀魚の鮨、柿の白和え、河豚の登板焼き、幽庵焼きと照り焼き、河豚の唐揚げ、もずく酢、猪と黄韮・牛蒡、ご飯とお供は、山椒ちりめん・からすみ・かつおのづけ、あら汁で〆て大満足。どれもこの一年でトップに入る美味しさ。土鍋で炊いたご飯の残りは、おにぎりでお土産。ここもリピート決定。