「海鮮」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 49 件
お店を移転すると聞き、少し先ですが、その前に伺いたいと思い立って、福岡まで。今回はこの魚とお酒をメインのおとな旅。いいお酒が入ると、肴が欲しくなる。早く移転先が決まって、中トロ、ノドグロの塩焼き、胡麻鯖が食べれる福岡旅行になります様に。 今年も福岡に戻る度にお世話になりました。今回の帰省のメインの目的である、おせち料理をいただく事。2〜3人前という事ですが、どう見ても物凄く立派な二段です。朝7時にお店に取りに行くので、寄る前に櫛田神社にお参り、元旦前の綺麗な境内で清々しい気持ちになります。 今回もお世話になりました。あまりお腹が空いていなかったのですが、麦のお湯割りで温まりながら、ツマミをいただくと止まりません。刺身はもちろん、ごま鯖、明太子、銀鱈の西京焼き、マグロの頬肉、そして大好物の土瓶蒸し、今年は松茸が遅かったので、ちょうど良い時期だそうで、美味しかった。数の子をいただくと年末感が増して、お寿司は3巻。最高の時間でした。 今回もお世話になりました。大学の時の後輩と飲み会をしたくて予約。イカ明太がツマミにどうしても食べたくて、事前にお願いをしておきました。刺身、胡麻サバ、クジラ、のどクロの塩焼き、大トロ、最後はクエの細巻きなど、後は麦焼酎の水割りを4杯ほどいただき、満足な博多の夜でした。 今回も福岡でもお世話になりました。事前に烏賊と筍の木の芽和え、雲丹でつまみをお願いしていました。そして、つまみを中心に、胡麻サバ、マグロの頬肉とマグロのすじの焼き物、ノドグロの塩焼きなど、好物が次々と幸せなものが。後は、シャンパン と微発泡の日本酒で楽しみました。 次回もよろしくお願いします。やはり今流行りの鮨のコースのお店より、このように出してもらえるお店が大好きだ。 連日でお邪魔しました。知り合いの年配の方にとても好評の明太子を送ってもらうように、お願いもあったので。きのういただかなかった赤ムツの焼き物をメインに、摘みながら麦焼酎をお湯割りで、からだを温めて、幸せな時間を過ごしました。 今回もお世話になります。戻る前に、牡蠣と河豚を食べたいとお願いをしていました。我儘にお応えいただき、生牡蠣と焼き牡蠣の串を用意していただきいて、また、天然のトラ河豚の刺身も堪能。いつも常連さんだけでいっぱいです。また、常連さんも、品の良い年配の方々が多く。落ち着いて食事を堪能しました。 今回の福岡旅は、夏休みが取れなかったので、この時期にゆっくりする為に。まずは、ここのお鮨を食べないと始まりません。どうしても土瓶蒸しが食べたいとお願いしていたので、松茸たっぷりでとても旨い出汁で満足。でも、外せない蟹の酢の物と赤ムツの塩焼きなどを麦焼酎でいただきます。大トロと雲丹も最高でした。 今回も、お墓参りで福岡に戻ったので、私のルーティンのお鮨。博多湾とその近郊の玄界灘で揚がる魚介類を楽しみました。関東では味わえない、新鮮さや歯応え、旨味の強いねたの数々、これだけを目的に福岡に訪れる価値が。この歳になると、余計な演出は不用。 魚の旨味をただただ味わいたい。 今回、福岡出張の折、会食が終わり解散した後にどうしても、鮨が食べたかったのでお邪魔しました。 遅い時間だったので、お客さんも引いた事もあり、ゆったりと大将との会話を楽しみながら、大好きなお鮨を堪能しました。大将の気遣いで、シャリを少なめで摘みとして。 福岡に戻った際には、寄らせていただいています いつも季節の美味しいものを、出していただけるので楽しみにしています 特に、赤ムツの焼き物は絶品です。 また、自家製の明太子は送っていただき、お世話になった方にお渡しすると大変喜ばれます 正月気分が抜けないうちに伺いました。 この後も予定があったので、軽くいただきました。 樽酒の残り、ノドグロの塩焼きを摘みに、幸せな時間を過ごさせていただきました。やはり正月は、福岡で美味しいものを楽しみたい。 今後の事を色々な方に相談しに福岡に。 私の活力は、やはりお魚です。剛さんのお鮨をいただき、横浜に戻って頑張ります。 どうしても、貝類が食べたくて、ふらっと寄ってしまいました。 いつも、落ち着いてお鮨をいただきます。しっかりと福岡の魚を堪能。関東とは、違う旨味を感じながら、ついついお酒が進みます。お酒が進むと、お摘みが増える。無限ループに陥ります。やはり赤ムツの塩焼きは、他所では味わえない美味しさです。 凄く前。この時期になるとおせち料理をどうするか悩むところ。この時はゆっくり正月を過ごしました。ことしは、福岡に戻って、剛のおせち料理を食べてゆっくり過ごす予定です。今から楽しみにしています。予約を忘れないようにします。
2025/03訪問
16回
[政おまかせ -OMAKASE-】政寿司の粋、ここに極まるコース とてもご無沙汰していた方との会食。物凄く暑い中、新宿高島屋のレストラン街を選択したのはベストチョイス。駅から暑さを感じる事なく到着。オススメの日本酒をいただきながら、北海道の幸も美味しく、イカそうめん、にしん、ホッキ貝、水蛸など、福岡出身者としては馴染みのないもの。お鮨も濃厚な旨味で好みの味でした。
2025/07訪問
1回
伺いたかった際、4名といつもよりは大人数で飲み会。料理はどれも美味しく、楽しく飲み会が出来ました。お店も綺麗で、ほぼ満席。機会があれば次回も伺いたいな。 美味しいものと美味しいお酒があれば、週末は幸せ。
2020/06訪問
1回
横浜ニュウマン店は伺ったことがあったので、新宿店を今回はチョイス。予約はHPから17時から。入れ替え制だったのですが、ゆっくり食事とお話を楽しめました。 食事はどれも優しい味で堪能しました。場所柄、外国の方が多く、お店の方も声かけてが英語だったり、色々楽しめました。
2024/07訪問
1回
福岡から羽田に着いて直行。前に約束をしていた方と会食。仕事の知り合いが良く「玄品」の別のお店によく行かれるので、今回はと予約しました。焼き河豚と鍋のコースを堪能しましいた。時期的に正解かは置いておいて、河豚皮、河豚刺し、唐揚げ、焼き河豚、鍋からの雑炊どれも旨味が強く、美味しくいただきました。疲れがあったので、お酒は控えめにしておきました。
2024/04訪問
1回
2年ぶりに会う知り合いと伺いました。横浜駅の近くの居酒屋をということで。当日の予約でしたが、周りは、歓迎会などの大人数の方で、ほぼ満席。いつもの生ビールから始めて、フードメニューを確認。刺し盛り、桜エビのチヂミ、厚焼き玉子、ポテトサラダなどなど。味は想定よりどの料理もレベルが高かったです。
2024/04訪問
1回
色々の方とお邪魔していますが、皆さん満足していただけます。料理の質と量もとても良く。 お店も奥まった2階なので、隠れ家的でとても良い。うなぎや河豚も食べれるのもうれしい。 前菜や一品もとても美味しく、ゆっくりできるのも魅力です。
2021/12訪問
1回
今回は、仲の良い方とご一緒に福岡を満喫。河豚の時期としては、終わりの頃なのですが白子も大きなものを用意していただきました。一人前が物凄く多くてとても食べきれないくらい。写真にはないのですが、鍋と雑炊はやはり最高でした。また良い時期に伺います。
2022/02訪問
1回
[オススメのコース] 9月の時に紹介されて伺う予定でしたが、体調を崩して伺うことが出来ず、今回はリベンジ。香箱かに、鯛のお造り、サワラの藁焼き、海老芋の餡かけ、太刀魚の鮨、柿の白和え、河豚の登板焼き、幽庵焼きと照り焼き、河豚の唐揚げ、もずく酢、猪と黄韮・牛蒡、ご飯とお供は、山椒ちりめん・からすみ・かつおのづけ、あら汁で〆て大満足。どれもこの一年でトップに入る美味しさ。土鍋で炊いたご飯の残りは、おにぎりでお土産。ここもリピート決定。