「富山県」で検索しました。
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娘とランチに行きました。12:00前だったので待つことなく案内されました。平日にも関わらず10分後には満席でした。せっかくの富山と言うことではじめは のどぐろ 白えび 甘エビの昆布シメ などをいただきました。 のどぐろは炙りにしたので塩でいただきました。香りもよく程よい温度で口の中で脂が溶けていくのが楽しめました。白えびは鮮度よく海の香りと濃厚さがありました。また海苔ではなく昆布の軍艦で富山らしさがありました。甘エビの昆布シメは生っぽくなく蒲鉾？テリーヌ？の食感に似ていました。シャリを小さめにしてネタを満喫しました。個人的にブリは好みてはないので注文していません。旬の白子の天ぷらも美味しく濃厚さが舌に絡む美味しさでした。一般的なネタも鮮度よく久しぶりに美味しいイワシを食べれました。カニ汁無料で素晴らしい！！！
2024/11訪問
1回
娘に連れて行ってもらいました。11:30に到着。すでに混み合っていましたがスグ案内されました。 もつが苦手な私は鍋焼きうどん（玉子なしにしてもらいました）、娘はもつ煮込みうどんを注文。 カウンターなので調理風景を楽しめました。 平うどんなのにもっちりしていてほどよいコシもありました。スープはあっさりしているのにあとを引く味。もつ煮込みの方はピリ辛で味も濃く隣の御婦人は全て飲み干していました。次回はもつにしてお汁を味わいたいです。 かまぼこもさすが富山！っていうくらい美味しく。 ネギの量も控えめで、海老天もしっかり塩胡椒の味がしてプリプリで美味しかったです。 帰る時には行列ができていました。
2024/11訪問
1回
出かける途中で中華が食べたくなり寄り道してランチすることにしました。 モダンな建物でただの町中華ではない感じでした。期待して店内に。メニューは少なめでしたが週替わりランチと焼豚チャーハンを注文。豚肉と玉子の炒め物は数種の具材がそれぞれの食感を残しており塩味は薄めなのにコクのある中華味でした。焼売もスープもあっさりしていて町中華の濃い味ではない美味しさです！！！ ただ量は町中華サイズで私たちには多すぎて美味しいのに残してしまいました。店主さんごめんなさい…
2025/03訪問
1回
以前プリンを頂いて美味しかったのでギフトを買いに行きました。日持ちの都合でカステラとクッキーを選んで詰めてもらいました！富山らしい雷鳥の焼印のクッキーもあり良いギフトが買えました！
2025/03訪問
1回
高岡イオンにできてやっと行くことができました。遅いランチで14:00なのに2組待ちでした。季節の金目お茶漬けランチとビーフシチューランチを注文。 ごはんの量や種類 副菜が選べるのでカスタマイズできてよいと思いましたが鶏肉が駄目な私にとっては副菜が鶏肉が多かったので個人的には悲しかったです…。味は少し濃いめだと感じました。
2025/03訪問
1回
以前伺った時は定休日でやっと行けました。 きなこあんぱんと黒糖パンを購入。 黒糖は生地に練り込んだものでなくチョコチップのように刻んだ黒糖がが入っていて珍しい！香りもしっかりあり美味しかったです。きなことあんこの絶対的な相性のあんぱんも美味しかったです。 地元のパン屋さんに似ている味とシステムで驚きました！
2025/03訪問
1回
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娘と伺いました。メインにハンバーグ2食のソース ハンバーグポルチーニ風ソース を選んで オードブル ライス デザート 飲み物のセットにしました。オードブルのキッシュもスモークサーモンも美味しく、メインのハンバーグもしっかり下味がついていてもそれぞれのソースに合うので食が進みます！デザートも飴細工もあって料理の後に食べられるよう控えめな味でバランスがよかったです。最初から最後まで見た目も味もひとつひとつ手作りだとしっかり感じられるお料理でした！