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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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出汁カレー！
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2025/10/22 更新
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今月新たにオープンしたとのことで、丁度山形に遊びに行っていたのでお邪魔しました！
まずオシャレな外観、店内もシンプルでとても落ち着ける雰囲気です。
お会計は前精算なので、メニューをきめてレジにGO♡
こちらのお店、週替わりでメニューが変わるそうで基本的に3種類のカレーを出しているようです。
選びやすくていいな〜なんて思ってたんですがまたまたその3種類で悩んでしまいます笑
彼氏と二人で行きまして、彼がキーマカレーを食べるそうでしたので、では私は他の2種類をあいがけで笑（食い意地発動笑）
①DAZポークカレー
店名の入っているメニューだけあって、とても美味しい。お店のウリである「出汁」がよくきいてます。提供時にまずビックリしたのが「匂い」です。
カレーなのに、カレーの香りでなく鰹出汁の香りが広がります。ええ、カレー……だよね？笑
1口いただいて納得です。これはうまい。「カレー」というジャンルが覆りました。口の中で広がる出汁にしっかりと追ってくるカレーの風味。
豚肉もしっかり出汁が染み付いてて美味しい〜！止まらない！サラリとしているので口の中に変に残りません。あ、カレーって飲み物だったんだ！（褒めてます）
②アップルビンダルキーマ
こちらは彼氏のお皿から1口かっさらいました。お行儀悪くてすいません。
ふじりんごが入ってるだけあって甘みがすごいんです。辛口なのであとひく辛さがまたクセになる。
甘酸っぱいのに鰹出汁の味も出てる。と思いきやしっかり最後に辛み！いやー、食べ終わった彼が汗だくなのも納得です。ずっと食べれますね。寒くなってきたこの時期にピッタリです。
③海老ときのこのココナッツカレー
ココナッツカレーって、なーんかクセありますよね？なんというか、ココナッツですと主張するような感じ（伝わる？）
好き嫌いが分かれるカレーだと個人的に思ってますが、私自身は好きです。
しかし、そんなココナッツカレーが苦手な人でも食べれるのがこれです。
クセがなく、クリーミーでサラサラ、エビの出汁が食欲をそそります。甘口なので、まろやかな舌触りです。
いやぁ･･････なんてものを作ってしまったんですか(・ω・)ノ
これ…うますぎます。未だに忘れられない味です。
ゴロッと海老も2尾はいってて……贅沢だ！これはまた食べたい！
このメニューを出してる時に入店できて本当によかった。残り二つのカレーも美味しかったけど、私はこれが一番でした。
長々と書いてしまいましたが、総合的な感想としましては「感動」です。
出汁とカレー、こんなに合うなんて……。日本に生まれてよかったです。
12月にまた山形へ遊びにいく予定ですが、必ずまた伺います。どんなメニューが出てるかな？今からすっごく楽しみです！
本当にご馳走様でした＼(^o^)／