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こちらヒレ肉最高でした！！
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こちらの看板が目印♡
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わがんせ盛りも目玉メニュー
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サッと炙るだけでジュワーでした♪
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ワインはその日に日替わりでセレクトしていただけます
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辛いスープも
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イタリアのプロセッコ
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白ワインはシャルドネ
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赤はまたお肉に合いすぎましたよ
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このビールはこちらのお店にしかないビール
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食べログ投稿1000軒目記念は大好きなお店再訪✨
本厚木にあります葉山クィーンビーフをいただきに希少価値なお肉を
以前も大満足なお肉とワインでした
焼肉に合わせるワインって難しく素敵なお店が少ないので、そこもポイント高しです
いただいたのは
↓
・泡
シャンパーニュグルエ（Gruet）のブリュット
・ロゼワイン
98WINEs 霜 SOU ROSE(ロゼ)
・赤ワイン
ニュージーランドワイパラ産「Ataahua Syrah
・ウィスキー川洲18年
キムチ
生ハムサラダ
シャートブリアン
特選カルビ
ホルモンセット
ユッケジャンスープ
シャートブリアン最高に美味です⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
肉質、歯応え、焼き具合全てにパーフェクト✨
希少部位もあり、一口含んでから幸せを感じれます。牧草牛メス牛です
合わせるお酒もソムリエオーナーセレクトのものをいただきました。相性の良い組み合わせでよりお肉が美味しくなります♪ ワインの説明を聞くのも楽しかった⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
泡からスタート→ロゼは貴重な和テイスト甲州」と「マスカットベーリーＡ」を混醸、色合いも紫蘇を感じさせてくれる→赤ワインもシラーなのに強すぎずシルキーなテクスチャーときめの細かいタンニンに支えられたフルーティーな凝縮感
→白州も18年もの✨ウィスキー初めて飲みましたが、イメージを覆されました。まるで森林浴してるのように爽やかな味わい。貴重なお酒も揃ってるので楽しめました♪
お肉も焼いていただき接客の素晴らしさも⭕️
やはり著名な方々も足を運ばれるだけあります。
私も箱根へ行く際はまた寄りたい✨
⭕️主な特徴
三浦半島の石井ファームから直送される希少な
「葉山牛」や「葉山クイーンビーフ」が食べられる葉山牛指定なお店です。
葉山クイーンビーフは農林水産大臣賞を5年連続受賞した高級黒毛和牛 で年間わずか10頭という超希少な逸品か味わえます。
⭕️お肉へのこだわり
・全国に約60店しかない「葉山牛販売指定店」
・石井ファームのオーナーは、神奈川県内で肉用牛牧場として初のHACCP認証を取得
・ホルモンも個体識別番号まで追える品質管理
⭕️ソムリエのオーナー
ソムリエ資格を持つオーナーが厳選したワインやお酒とのペアリングが楽しめる 魅力です
⭕️店内の雰囲気:
クラシック音楽が流れる落ち着いた空間で
個室や広めのBOXシート完備
⭕️アクセス:
本厚木駅北口から徒歩約2〜3分
食べログ焼肉EAST「百名店」2025にも選出 Tabelogされている評価の高いお店