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1月予約日曜日にて伺いました。
冬晴れの青空目の前にスカイツリーが見える席
5800円コース 事前お願いしてありスタート
アミューズブーシュ
⚪︎ソフトクッキー紫芋サンド
周りにチーズ削られ香りました
可愛らしいアミューズでした
⚪︎帆立ポアレ ベトラーヴとりんごのサラダ仕立て
ベトラーヴはビーツで赤の彩りと帆立のコラボが
美しい。帆立は抜群の美味しさでした。
⚪︎炙り豚トロと蕪柚子胡椒風味リゾット
疲れ気味だったのでリゾットにしましたが豚トロは脂が私は気になりましたが柚子と蕪の優しさを感じながら頂きました。
⚪︎三崎港仕入れ魚グリル ヴァンブランソース
本日の魚は赤鯖で高級鯖という事でしたが少し青魚らしさが気になりました。ソースはフレンチ風で美味しかったです。
⚪︎デザートワゴン
メニューには盛り合わせとのみ記載でしたが
嬉しい事にデザートワゴンでした(^^)
可愛いケーキに迷いましたが3種類お願いし
プレートにフルーツソースとフルーツを載せてデコレーションして頂きました。
テーブルのパン
ハーブ入バゲット 美味しかったです
バターもホイップバター ◎
食後のハーブティー ◎
全体的にとても良いレストランでした。
サービスの方々も快いお気遣い頂き良い時間となりました。