孤高のゴリエさんが投稿したろあん松田 篠山店(兵庫/篠山市その他)の口コミ詳細

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孤高のゴリエ (30代後半・女性・兵庫県) Tabelog Reviewer Award受賞者Tabelog Reviewer Award受賞者 認証済

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ろあん松田 篠山店篠山市その他/そば、日本料理

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

自然豊かな丹波篠山でいただく蕎麦懐石

2016年ミシュラン1つ星を獲得された、ろあん松田さん。
市街地から車で20分ほどです。
うちのボロいナビには表示されなかったので苦戦しました。
とても山深いところです。
おそらく冬場はスタッドレスが必須ではないのでしょうか。

こちらは完全予約制です。

ランチは2部制になってます。
11時半から予約して伺いました。
ランチコース7700円です

食材はできる限り地野菜を使っておられるようです。
コースで提供されるのですが、1品ずつオーナーシェフから説明がありました。
またこのオーナーシェフが、山里深いろあんさんの雰囲気にぴったり。
どなたにもわかるように丁寧にゆっくり説明してくださいました。

お店は古民家を改装されたのでしょうか。
広々ゆったりしていて心地よかったです。

遠出してまで伺いたい名店ですね。
ご馳走さまでした。

2023/06/08 更新

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