この口コミは、孤高のゴリエさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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ゴリエが今年1番推すお店
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2024/07/05 更新
阪神御影駅降りてすぐ。
安政堂菓舗さんにお邪魔しました。
・沢の井500円(よもぎ)
沢の井が人気メニューらしいです。
きなことよもぎの2種類です。
安政元年(1854年)創業の老舗。
今から約200年前です。
この4年後には、皆さん歴史で習った安政の大獄(1858年)ですよ。
お店の壁には、小学生からかな?
お手紙がいっぱい貼り付けてありました。
注文して店主さんが支度をしている間、色々な話を聞かせてもらいました。
もち米は三田米を使っていること。
希少価値でなかなか手に入らないお米だが、なぜ三田米にこだわっているのか、ということ。
よもぎは奈良産のものを使っているということ。
それらをとても嬉しそうに楽しそうに話していらっしゃいました。
このお仕事を誇りに思っていることがよく伝わってきました。
私が初めて来たということを伝えると、サービスで栗まんじゅうと羽二重餅をつけてくださいました。
たった500円ですよ。
辞退したのですが、お店の自慢だから食べてほしいとのことで、店主さんの心意気と共に受け取りました。
お餅はふかふか柔らかで、持ち上げるとびよーーーんと伸びて崩れるほどのトロトロ具合でした。
よもぎはかなり香りが強いので、苦手な方もいらっしゃるかもしれません。
保存料などの人工のものは使っていないので、自然の味・匂いがします。
添加物に慣れた方は美味しくないと感じるかもしれません。
高評価をつけているのは、無料サービスのためではありません。
ゴリエはいいものはいい、悪いものは悪い、と評価は別物で考えます。
味が極上なのはもちろん、店主の仕事への誇りと愛情を感じたからです。
長く残ってほしいと願うと共に、お近くの方にはぜひ応援してほしいと思いました。
店主さんが、いっぱい宣伝してほしいとのことでしたので、感じたままをレビューさせていただきました。