愚留眼さんの行った（口コミ）お店一覧

かれこれ20数年前から通っているお店です。 私の食べ歩きのスタートはここかも知れません。 食べログに口コミを書く最初のお店はここと決めていました。そこからだいぶ時が経ってしまいましたが…。 色々試しましたが、個人的にここは塩らーめんの一択です。他は20年くらい食べていないので、ひょっとしたらその間に進化しているのかもしれません。 近くの大学に通っていた時には、しょっちゅうお邪魔したものですが、キャンパスが変わり、就職して実家を離れ、結婚して家族が増えたことで頻度はだいぶ減ってしまいました。それでも年に一回くらいはなんとか機会を作っています。 店内には昔はテープル席がありましたが、今はカウンターのみです。席の後ろにコート掛けがあります。小さな子供には食後のお菓子のサービスがあったり、椅子にクッションを敷いて高さを合わせてくれたり、ホスピタリティは抜群です。 ここ数年のラーメンの進化はめざましいものがありますが、ここの塩らーめんは時が経っても色褪せることはありません。特に貝出汁のスープは当時は画期的だったと思います。あっさりしながらも帆立の旨味がはっきりしています。 10年くらい前から細麺が選べるようになりましたが、のびやすいので中太麺が好きです。 具材はチャーシュー、煮卵、メンマ、海苔、茎わかめ、水餃子と900円という値段の割にとても豪華です。 らーめんで満足してしまうので、サイドメニューはあまり頼まなくなりました。 ご主人は数年前に体調を崩されましたが、今後も末長く続いて欲しいお店の一つです。

東急目黒線戸越銀座駅から徒歩40秒でしょうか。もともと熊本ラーメンのなんつっ亭がありましたが、一年程度で閉店し、今のお店になりました。 今は値上がりしましたが、それでもとんこつラーメンが690円です。オープン当初半年くらいは590円でした。これだけでも応援したくなりますが、なんとお店でスープを炊いていることが驚きです。 結局、なんつっ亭の麺のようですし、経営はせい家でしょうか。ブランドチェンジ感は否めませんが、それでもこの安さは素晴らしいですね。 東京23区内でここほど安くてクオリティが高いラーメン店を私は知りません。 スープは化学調味料を使っている雰囲気があるとはいえ、相応にコクがあり、価格帯比では素晴らしいレベルだと思います。チャーシューも相応のレベルであり、店頭でも販売しております。 何よりもスープが毎回熱々なので、私の好みとしては素晴らしいですね。 極端な値上げがない限り、今後も通おうと思います。ちなみにお酒も安く、基本350円です。

東急池上線荏原中延駅から徒歩5分ほどの場所にありますが、第二京浜の信号待ちの状況次第ではもう少しかかるかもしれません。 駅前には名店の多賀野や井出商店がありますが、反対側となります。 土日に10時から朝ラーメンをやってるとのことでお邪魔しました。半年前のレビューもあるのですが、またの機会に。 10時ジャストに来店したものの、店内は6割近くの入り。さすが人気店ですね。この店はコート掛けがあるので、冬場には特に助かります。 小ラーメン900円を注文します。無料トッピング2個選べますので、野菜マシとキクラゲにします。 さらに朝の時間帯は麺増量か無料トッピングをもう一つ追加できるのですが、麺増量を選びます。 待つこと10分程度で着丼。デフォルトで麺が固めなので、回転は早めです。 ニンニクは少なめで発注します。 迫力のビジュアルで麺増量後の200gとは思えません。実際もっとあるような…。 スープから頂きますが、非乳化ですがコクもたっぷりです。チャーシューもトロトロで素晴らしいクオリティ。野菜マシにキクラゲなので少し卓上にあるカエシをかけつつ頂きます。 もやしシャキシャキにキクラゲの食感が楽しいです。麺ももちろん美味しいのですが、増量の必要はなかったかも。かなりお腹パンパンです。 二郎系あるあるですが、食後の化学調味料っぽさがかなり残ったので、相応に使用しているのかもしれません。 それでもまた行きたくなる魔力。体重に気をつけながら、また伺います。

五反田の無冠にはいきたいと思ってましたが、店内が狭いという情報があったことから、なかなか行けずにいました。 今年の8月にむかんの戸越銀座店がオープンしたとのこと、遅ればせながらとなります。しかも朝ラー、7時から行けるだなんて…。 喜び勇んでやってきました。 日曜7時過ぎですが、アパホテルの朝食を兼ねているせいか、すでに先客あり。全員女性なので、朝ラー店舗としては今までにない光景ですね。 早速ノーマルの牡蠣塩ラーメン（900円）を券売機で発注。細麺なので、2分ほどで着丼です。 見た目のビジュアルはチャーシュー、刻んだ牡蠣のアヒージョ、岩海苔、ネギといったところです。アヒージョを混ぜずにスープを飲んでくださいとカウンターの目の前に書かれているので、従います。 スープは牡蠣の芳醇な香りとコクが広がります。アヒージョを混ぜると…、旨みは広がるのですが、若干の磯臭さを感じますね。 チャーシューは薄切りの食べやすいタイプ、岩海苔は麺とよく絡んでなかなかよい役割を果たしています。麺はパツパツで歯切れが良く、とても好み。 スープの磯臭さをどうしたもんかと思いつつ、ぶどう山椒をかけてみます。 なんと、山椒の香りで磯臭さが皆無に。 辛子高菜も入れて、気づいたら半替玉を発注してました。恐るべし、山椒の威力。 半替玉のほうが固めでより好み。 これは週末の朝ごはんの強い味方ができました。 サイドメニューが良さそうなので、次回ぜひ。

お腹が空いたので、ラーメンでもあまり重くなく、行ったことがないお店ということでチョイスしました。 確かにお店の入り口がわかりづらいかもしれません。券売機で白醤油か黒醤油が迷いましたが、黒醤油ラーメン850円を購入して待ちます。5分もかからずに着丼しました。 ルックスはシンプルながらとても綺麗です。香りも芳醇です。 スープはコクがありながらキレもあり、なかなかの出来です。チャーシューは低温調理のものですが、噛み切りにくいということもなく、柔らかいです。そして、麺。パツっとした好みの食感です。総じてレベルが高いです。 正直言って差別化しにくいジャンルとはいえ、白醤油も食べてみたくなりました。

東急目黒線の大岡山駅から徒歩7分くらいでしょうか。ちょっと駅から離れているうえ、周りにはラーメン屋はあまりないエリアです。途中にむらもとがあります。 麺屋こころは大岡山が本店ですが、あれよあれよとお店を増やし、海外にもたくさん。商売上手ですね。 さて、お店では台湾まぜそば950円を注文します。キャッシュレス決済が進んでおり、基本的になんでも使えます。Uberや持ち帰りの注文も多く、自分の分がいつになるのか読めません。カウンターは席も狭いので、居心地よくないです。 スマホを触りながら待つこと15分。ようやく着丼、嫌というほど混ぜて頂きます。にんにくがガツンと効いていますが、辛味もバッチリ。もはや台湾まぜそばはラーメン好きからは市民権を得た感がありますね。あっという間に食べ終わって追い飯をお願いします。 台湾まぜそばは追い飯がメインなんじゃないかと思うほど、私は好きです。これもあっという間に完食。 並ではちょっと少ないなあという印象です。 台湾まぜそばの発祥は名古屋の麺屋はなびですが、並盛りでもかなりのボリュームがあり、お腹いっぱいになるのですが、それと比べると見劣りしますが、東京でこのクオリティの台湾まぜそばが食べられるのはありがたいです。 また来ます。

日曜のお昼です。蒲田への用事ついでに立ち寄りました。京急蒲田駅から2分ほど、商店街の中にあります。鯖出汁ラーメンとは珍しいですね。 お昼ジャストのタイミングのせいか、外にも3名ほどの待ちが発生していますが、外の券売機で購入後に暑い中ですが待ちます。背脂入り中華そば850円にネギ豚めし350円を購入します。 10分ほどして店内に入ります。店内はカウンターのみ。食券を手渡して待つことしばし。五分少々で着丼です。 スープからいきます。背脂の効果もありますが、かなりガツンとしています。同じ魚介系ですと煮干しがメジャーですが、一般的なそれよりも旨みが強いです。 チャーシューもホロホロであり、なかなか良いですね。 麺は好みの細めのパッツンとした歯応えのタイプ。これなら替え玉が良いなあ。なお、店外の券売機では替え玉表示なしで、店内に入って気づきました。 その他の具はなるとや海苔、貝割れ、玉ねぎ、メンマなど。 ネギ豚めしは割と凡庸。スープと麺のパンチが凄いからかも。 ノーマークでしたが、中華そばのレベルが高いです。デフォのラーメンが800円の時点で貴重ですし、ラーメンの種類もいくつかあるようなので、機会があれば再訪したいです。

久しぶりに中本です。JR目黒駅東口から徒歩2分ほどの好立地です。かつてはかなりの頻度で通ったお店で、スタンプカードが引き換えきれずに残っているので、スタンプを少しずつ貯めるために、年に数回お邪魔しています。毎月限定メニューをチェックし、好みのものがあればと思うのですが、中本に行った回数は3桁はある割に、そこまで辛いものが得意ではありません。したがってさほど辛くない限定メニューを見つけようとするのですが、滅多にありません…。 一通り食べた中で、1番好きなのは塩タンメンです。あと樺太丼の辛さ抑えめとか。 当然北極とかも食べたことあるわけですが、お腹壊すので、あまり向いていないのかと。しかもミニサイズですし…。 今回は4辛のイカリー焼きそばを発見し、久しぶりにお邪魔しました。店舗改装してからは初めてです。 ほぼ開店時刻ちょうどに到着。並びは7人ほどなので空いてますね。開店直後でも酷いときは一回転目で入れないんで、ほっとしました。 券売機でイカリー焼きそばと朝から瓶ビールを購入します。焼きそばならおつまみに近しい感覚です。いつもはお酒は頼みません。 相変わらずキャッシュレス決済は使えず、現金のみです。 席はカウンターのみです。テーブル席がないので子供連れには厳しいですね。あまり子連れで中本にいく需要はないのかもしれませんが、かつて品川にあった品達の中本はテーブル席が多く、家族連れも多かったことを思い出します。 食券を手渡し、スタンプを３つもらい、サービスの烏龍茶つけますか？と聞かれたのでお願いします。昔はスタンプアプリ見せてもサービス烏龍茶や麺大盛等は聞かれなかったので、サービス進化ですね。 なお、イカリー焼きそばは大盛不可です。 そして都度調理になので時間がかかります。味噌タンメンとか冷やし系のメニューに追い越される中、ビールを少しずつ飲んで待ちます。 待つ事10分ほどで着丼です。少し前に同じメニューを注文された方がいたようで、同じタイミングで調理されたらしく意外に早く到着しました。 イカリーとは怒っているわけではなく、イカとカリーを組み合わせたようです。海苔だらけで麺が見えません。一口食べると意外に辛い。でも、これならギリギリ美味しく食べられます。弾力のある麺をカレー味がうまく纏めており、イカゲソの歯応えがアクセントになっています。 辛子マヨを混ぜると混ぜそばのようなジャンクな味わいに。あっという間に食べ終わりました。でも結構辛いですね。 限定メニューですが、なかなか美味しかったです。目黒店では今月末までですので、未食の方はお早めに。

JRや東急大井町駅から徒歩2分ほどです。朝ラーで伺いました。一度来たことがあり、久しぶりの訪問です。 店内は8割ほどの先客で人気のほどが伺えます。 券売機で朝ラーメン500円を購入します。無料でライスがついてきます。 5分ほどで着丼です。具はネギのみとシンプル。昔は小さいチャーシューがのってた気がするのですが、気のせいでしょうか。物価高騰の折ですので、止む無しです。 まずはスープから一口。今日がたまたまなのか、豚骨の旨み以外を感じます。結構好きです。スープの熱さも十分です。いろいろ具材がのるとどうしてもぬるくなるので、ネギだけなら安心感があります。 麺は固めの歯応えが感じられます。 最近は麺が短くなったり細くなったりするお店がある中、昔ながらの家系を感じます。 具は寂しいですが、500円なら文句のつけようがありません。 後から野菜を追加すればよかったと気づきました。また訪問したいと思います。

炒める技術が最高

東急大井町線の緑が丘駅から徒歩1分の立地にあります。黄色い看板なので目立ちますね。この辺りは飲食店が多くなく、店内の様子がよくわからないので、存在は認識しつつも他店に行っていましたが、レバニラが美味しいとの口コミが多数あったことから、行ってみました。 店内はなかなか広々としていますが、1人席は少なめですね。冬とかコートを置く場所に困りそうです。夜より昼が混んでいそうです。 ホッピー黒セットを注文してメニューを眺めます。なんと幾つかのメニューにはハーフがあるではないですか。これで安心してレバニラ小皿が頼めます。490円です。5分もかからずに出てきたレバニラは味濃いめでレバーをしっかり揚げてあります。かなり好みです。野菜もシャキシャキで素晴らしい。一方、追加発注した春巻きは凡庸。ここはレバニラ専門と割り切るのが良さそうです。また、ホッピーの中身の容量がかなり多いので、おつまみ合わせて1000円ちょっとで十分満足できます。 惜しいのは店内の臭いがあることくらいですが、このコストパフォーマンスはなかなか。かつ、中休みもないので重宝しそうです。 また伺います。

自由が丘駅から徒歩3分ほど。みずほ銀行の隣あたりでしょうか。ラーメンののぼりが出てなければまずわかりません。 新丸子から移転したのを知ったのはオープンして間もない年末のこと。中目黒時代から行ってみたかったのですが、タイミングが合わず。 年始にお邪魔するのを楽しみにしていました。 場所はビルの地下一階。大音量で音楽が流れています。夜の間借りとはいえ、少々うるさいです。 店内は完全にバーですね。レジらしきものを見つけて、前会計です。開店から11時まではハーフが頼めるので、太麺ハーフにします。なんと499円。 太麺なので、茹でに少々時間がかかります。出てきたのはこれまで見たことがないルックスですね。ラーメンとうどんを足して2で割ったイメージです。 なると、もやし、揚げ玉、豚バラ肉が少々。スープは蕎麦のつゆに似ています。麺はうどんほどではないですが、中太で噛み応えがあります。ハーフとはいえ、ボリュームもそこそこあるのでコストパフォーマンスにも優れています。 好みは分かれるでしょうが、なんか癖になる感じです。機会を見つけて、細麺にトライしてみます。

最寄駅は東急池上線の池上駅か都営浅草線の西馬込駅でしょうか。どちらからも徒歩１５分くらいかかりそうです。 日曜の正午過ぎに伺いましたが、まさかの行列とは。交通の便が良いわけではないのに凄いですね。でも店内に入って分かりましたが、半分の客は推し活のようです。 夫婦でやってらっしゃるようで、調理担当の旦那さんのみなので、料理が来るまでに結構時間がかかります。 先にまとめて作る半チャーハンが出来ているようですが、ラーメンに合わせているのか、少し放置されているようですが、仕方ないですね。先人の口コミに書かれているように、時短のためなのか、作り置きのチャーハンを中華鍋に入れて、白米と卵で炒めるやり方です。 そうこうしているうちにラーメンも来ました。 麺線が綺麗に整えられており、町中華では珍しいですね。 半チャーハンはもう少し量があるかと思いましたが、いわゆる半チャーハンです。 半チャーハンから食べますが、変わった作り方をしている割には普通に美味しいです。ただ少々量が物足りないか。 ラーメンのスープは化学調味料で旨みを増強してますが、これはこれであり。麺にコシがあり、なかなか好きなタイプ。具は割と凡庸です。 総じて悪くないです。何かの機会があれば、また行ってみたいと思います。

ハードな減量期間が、一旦終了したので、久々に二郎系のラーメンが食べたくなり訪問。小雨のぱらつく日だったので、土曜日昼過ぎながら並びなしだったのはラッキーでした。 今月から値上がりがあったようですが、それでもまだ安いですね。ラーメン830円と14連麺を券売機で購入します。 14連麺とは細い麺が14本連なった太麺が数個乗ってきます。 麺固め以外のコールは、店主から聞かれた時に。野菜ニンニクとオーダーします。 待つことしばし、着丼です。受け取る時にずしりとした重量を感じます。 スープからいきますが、二郎系にしては少し優しめ。もうちょっとパンチがあるのが好みですが、これはこれで食べやすいです。 天地返しをしていただきます。 麺の固さは普通ながら、ワシワシとした歯応えがあります。麺は好きなタイプです。そして、14連麺は不思議な感触。食べ始めた時は硬めの極太麺のようで、なくてもいいかな、と思ったのですが、後半スープを吸って麺がバラバラになってくると細麺を食べているようで面白いですね。 総じて満足です。食後すぐは、まだ食べられそうと思ったのですが、この後は一日中お腹が空くことはありませんでした。自宅の近くではあるものの、カロリーの都合上頻繁にはいけませんが、また伺いたいと思います。

田町駅から2分ほど、ムスブ田町の一階にあります。土曜日の朝に訪問です。10時から開店しているようで、先客多数。 券売機は最新鋭のもので、SuicaやQRコード決済等も使えます。 店員さんに食券を手渡し、5分ちょっとほどで着丼です。 ちゃん系ラーメンは久しぶりです。以前は五反田にもありましたが、いつの間にかたたんでしまったようです。 並々とした熱々のスープにチャーシュー麺かと思うほどのお肉、たっぷりのネギに平打ち麺。 これで900円はこのご時世だと貴重ですね。 麺のボリュームも結構あります。感覚的には200グラムくらいありそうです。 平打ち麺はあまり好みではないのですが、これはつけ麺の方が良いかも。 麺以外は好きなので、また来たいと思います。 接客も丁寧でした。

あまり行く気はなかったのですが、二日酔い気味で脳が麻痺していたのかもしれません。 今日のフォロワーサービスはかつお節。豚骨醤油に和のテイストが入り、悪くはないです。でも、無料なので文句ではないのですが、ちょっと量が多すぎて後半の食感がモソモソします。 今日は鰹節のせいか、スープが少々しょっぱめに感じました。 久々の大元家です。 今日は玉ねぎのフォロワーサービスをいただきます。 今日も安定のおいしさです。油揚げトッピングしたいのですが、なかなかタイミングが合いません。有料でもいいので追加させてくれないでしょうかね。 行ってきました。大元家の周年祭、早いもので一年ですか。なんだかんだでこの一年で1番食べたラーメンになってしまった。 お昼もだいぶ過ぎたので並びなしでした。今日のスープはフォロワーサービスのもやしと周年サービスの味玉を入れたため、ちょっとぬるめ。あと醤油が強い感あり。でも普通に美味しいです。 一周年、おめでとうございます。 近くに来たのでついつい寄ってしまいました。今日のフォロワーサービスはもやしだったので、あまりそそられなかったのですが、濃いめのスープとの相性はなかなか良いですね。今日のチャーシューは気持ち小さめだったのは残念ですが、相変わらず全体感としてはよくまとまっていると思います。 だいぶ前ですが、年明けに訪問した時の、ラーメン普通にフォロワーサービスのコーン乗せです。コーンの甘さが塩気の強いスープと合います。 でもフォロワーサービス使っている人をあまり見かけないのは気のせいでしょうか…。 日曜日の開店早々に訪問。 いつも通り、ラーメン麺固めで。フォロワーサービスでチーズもいただきます。前回から50円値上がりしたようです。 ほどなくして着丼はしたのですが、どう見てもチーズが乗ってない。先日注文間違えられた時と同じ店員だというのは残念です。無料なので文句は言えませんが…。冷静に指摘をして乗せてもらいます。 さて、気を取り直してスープから。今日は朝早いにもかかわらず、豚骨の旨みがバッチリです。粉っぽさもあります。そして意外なのがこのチーズが豚骨醤油のスープとマッチします。 最近スープが安定してきた感じですし、フォロワーサービスのトッピングが意外と面白いので、また伺います。油揚げが気になってます。 祝日の遅いお昼に再訪。時間は遅いながらパラパラと人は入ってきますね。 ラーメン固め850円を注文。ついでにフォロワーサービスでチョップドハムを頂きます。 まもなく着丼したものの、後客に回されそうに。注文をとった人に間違えられるのは、あまり愉快な気分ではないですね…。 気を取り直してスープから頂きます。塩っぱすぎないことを祈りつつ。今日のは過去一ですね。コクととろみは十分。気持ち塩が強いですが、これなら許容範囲。 チャーシューが若干小ぶりになりましたかね。サービスで頂きながら、チョップドハムはなくてもいいかな。 スープはほぼ完飲。今日はとても満足度高いです。また伺います。 土曜の夜6時過ぎに訪問。いつも通りガラガラですね。夜は遅めの時間のほうが混んでる印象です。前回の教訓から、ラーメン固め850円、味は薄めにせず普通で。 ついでにハイボール450円とフォロワーサービスで玉ねぎを頂きます。 いつも通りに切り落としチャーシューがおつまみでついてきます。チャーシューの端っこなので、かなり塩っぱめ、豆板醤いらないかも。おつまみを堪能する暇もないくらいのタイミングでラーメン登場。 さて、スープはどうでしょう。やはり開店当初より少し薄めにした模様。これなら味薄めとオーダーする必要はなさそうです。玉ねぎとも相性バッチリです。 あとは安定の仕上がりですが、開店当初よりはスープのコクが落ちている気がします。もう少し濃厚なほうが好みですが、諦めずに再訪します。 土曜の夜7時過ぎに訪問。店内ガラガラです。大丈夫か心配になりますが、いつも通りラーメン薄めでオーダー。アルコールはレモンサワーを頼みます。お酒類を頼むとチャーシューの切れ端を豆板醤で和えたものが付いてきます。ちょっと嬉しいです。 まもなくラーメンも到着しました。フォロワーサービスの挽肉醤油煮込みを忘れていたので、別途発注。 そしてスープから。ん？なんか薄すぎないか。いろんなところで味濃すぎって書かれてるから、デフォルトの味を変えたのかな。ちょっと薄すぎるので、次回からは味の濃さは普通にします。 3回目の訪問。土曜日開店5分前で1番乗りでした。開店までに5人待ちくらい。 今回はキャベチャー250円、ビール600円、ラーメン薄め850円を券売機で購入。 キャベチャーは着席してから3分ほどで着丼。器が大きくて驚き。キャベツもかなり多い。燻製チャーシューとキャベツを豆板醤で和えてあります。ビールのつまみには多すぎるので、半分はラーメンに投入予定。なかなか美味しいけど、バラチャーも入ってると嬉しいところ。 さらに待つこと3分ほどで、ラーメン着丼。朝一番のせいか、パンチ感がややマイルド。 キャベチャーのボリュームすごかったです。 今度はバラチャー目当てにまた来ます。 2回目の訪問です。夜に行きましたが、並びなし。でも後から続々と。それでも5人待ちとかなので、行列はだいぶ落ち着いてきましたね。店内満席なので少し待ちましたが、5分ほどで入店。 前回の反省を活かし、今回はラーメン薄めで。 後のロットに回されましたが、10分ほどで着丼します。 スープを一口。豚骨の出汁が効いてて美味しい！醤油の角が立ってなくて最高です。麺は固め指定しなくても充分な歯応えです。 チャーシューは変わらず、燻製の良い香り。 前回は後半、塩っぱくてスープを残しましたが、今回は完飲。 好みはあるかもしれませんが、ライス頼むなら味の濃さは普通で良いかもしれないです。でも、ライスなしなら薄目がお勧めです。 今度はお肉増やしてビール飲もう。キャベチャーかバラチャー追加して。また来ます。 本日オープンの新店舗です。蒲田にある大輝家は何度か朝ラーでお邪魔しており、かなり濃厚な家系ラーメンであることから、大元家のオープンを楽しみにしていました。当初は4月下旬から5月上旬のオープン予定でしたが、諸事情あってオープンが少し遅れたようです。 本来はお昼に行きたかったのですが、昼過ぎまで用事があったことから、昼営業に間に合わず。混雑具合がよくわからなかったのですが、午前中に既に訪問された方のレビューによるとかなり混雑している模様。仕方ないので夜営業の早めの時間帯を狙っていくことにしました。オープン初日と翌日の5/19と20は味玉が食べ放題とのこと。んなこと言ってもそんなに食べれるものじゃないし、大量に投下するとスープが冷めます。 家を出た時には小雨。傘を持って行かなかったのでなんとも嫌な感じですが、開店20分前に到着したところ、既に長蛇の列。この時点でやっちまった感が…。その後もどんどん列は伸び、先頭６名は店の前ですが、それ以降は大岡山駅に向かって左側の路地に誘導され、そこに並びます。17時時点で40名近く並んでいたでしょうか。系列店からの応援と思われる店員さんに案内され、まずは店内で食券を購入します。ラーメン並850円です。食券購入後は店の前で並びます。合計40分程度雨に打たれてようやく入店できました。 店内はカウンターのみ。ただ家系にありがちな狭さはありません。後ろに十分なスペースがあるせいか圧迫感がないのはありがたいです。 まだ慣れていないのか1回に2名分を3人で作っている模様。でも店内に入って10分ほどで着丼しました。意外に早いです。 味玉は２つ頂きます。人生でラーメンに味玉を２つ頂くのは初めでです。 そしてまずは燻製チャーシューから。流石にうまい。家系総本山の吉村家を彷彿とさせます。薄切りながら大きめなので、1枚でも存在感があります。 次に味玉、やや固めの仕上がりながら、悪くはない。でもちょっと塩っぱいかな。 スープはどうか。味玉を投下したのでちょっと温くなってます。かき混ぜると良い感じ。一口目はガツンときます。ただ二口目以降は醤油の塩っ辛さが前面に出てしまう。結構塩辛いのが好きですが、これは塩っぱい。 麺は固めでなかなか好みです。 のりはドロドロに溶けずにスープをうまく受け止めています。 健康に悪いことは目をつぶってラーメンのスープは飲み干す方ですが、ここのは飲み干せませんでした。 ご飯に合うラーメンを謳っているので、確かに濃い目なのでしょうが、ここまでとは思いませんでした。とはいえ、家から1番近い家系ラーメンなので、応援したいところ。 キャベチャーも気になるし、次は味薄めで頼んでみます。

大井町の朝ラー第二弾です。 こちらはJR大井町駅から徒歩5分ほどです。 開店早々の8時過ぎに入店しましたが、結構混雑してます。ワンオペですが、接客は丁寧な印象です。 こちらは朝ラー550円と、武蔵家と50円の差があります。武蔵家での反省を活かして、キャベツ50円をトッピングします。 10分ほどで着丼します。 キャベツがのってますが、味の染み具合を考えたらほうれん草のほうが良かったかな…。 スープはなかなか濃厚です。これはこれで悪くないですね。 麺はやや短め。 全体的に悪くはないですが、値差による違いはわかりませんでした。スケールメリットの違いによる仕入れの差でしょうか。 それでもコスパに優れていることには違いありません。頑張って朝ラーを続けて頂きたいものです。

日曜の朝、久しぶりにきました。開店前から5人待ち。相変わらず繁盛してます。 こちらのお店も自宅からそれほど遠くはないですが、より近くに某家系ラーメンのお店ができたので、しばらく来てませんでした。 今回もラーメン固め850円を食券機で購入します。無料ライスは小で。ここはほんとに少なく、2口分くらいです。待つこと5分少々でラーメンも着丼。久しぶりに見たらほうれん草が少々少なくなってますかね。でも2月から値上げしないのは頑張ってます。しかもライス無料。 そして朝イチはサービスのチャーシュー切り落としのお鉢が回ってきます。たくさん入れたくなりますが、スープも冷えるし少しだけいただきます。 スープは相変わらず程よいコク。麺が変わったでしょうか。かなりツルッとした麺です。海苔は5枚も入ってます。ニンニク入れたかったのですが、今日は生姜にしておきました。 おまけがつくし、コストパフォーマンスは最高です。もう少し売り上げに貢献したいので、頻度を増やすことにします。ついつい無料ライスを頼みたくなるので、体重が増えないように頑張ります。 自由が丘駅から徒歩3分ほどのお店です。 隣にはラーメン仙花、前には麺屋こころとラーメン屋さんの密集地帯です。 このお店は朝10時から開店しているので、週末の朝食代わりにちょくちょくお邪魔しています。 朝から家系ラーメンなんて…と言われる方もいるでしょうが、結構混んでます。 券売機でラーメン850円を購入します。店員さんに手渡し、お好みとライスの有無とサイズを聞かれます。ライスの食べ残しが多いようで、ここのライスはかなり控えめです。サイズは中にすることが多いです。 ほどなくして、ライスが届きますので、手をつけずに待ちます。 そこから3分ほどでラーメン到着。私も含めて固めオーダーが多いようです。 そして、朝のサービスチャーシュー切り落としが回ってきます。好きなだけ入れられますが、たくさん入れてもスープが冷めますので、ほどほどに。 ようやくスープから。今日のは少々醤油が強め。家系ラーメンあるあるのプレですね。 麺はちょっと細めですが、固めオーダーがしっかり通った弾力のあるものです。 全体的に良いお店。特にサービス満点です。 また来ると思います。

最寄りは東急池上線の雪が谷大塚ですが徒歩10分くらいかかると思います。環八沿いなので車で来店される方が多い印象です。 この日は味噌ラーメンを注文。普通のラーメンのより少し高いですが、あまり味噌の風味は感じませんでした。ここはやはり普通のラーメンが良いですね。 豚骨醤油でも家系というよりはラーメンショップに近いです。チャーシューが美味しいので、一本買いしたこともありますが、豚骨醤油だとちょっと足を伸ばせば、自由が丘の渡来武、大岡山の大元家があるので、来る機会が減ってきてます。

久しぶりのひるがお。 毎回塩らーめんを頼んでしまうことから、他の味は未食です。 今回も券売機で塩らーめんを購入します。 店内はカウンター中心ですが、2人テーブル席が２つほどあります。小さい子がいる家族連れは少々厳しそうです。コート掛けが席の後ろにありますが、必ずしも1人ずつには対応してなさそうです。 着席から5分少々で塩らーめんが着丼しました。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、あおさのりです。 やはりデフォのらーめんだと寂しさは否めません。 でもスープが熱々です。これほど熱いところは最近ではなかなかないですね。個人的にはぬるいスープだとガッカリしてしまうので、これは嬉しいです。結構貝の旨味があります。 麺は好みの問題ですが、もう少し硬めが好きですね。今度は硬めオーダーしてみよう。 大岡山はラーメン屋さんが多く、それほど頻繁に来るわけではないですが、次は別の味を試してみたいと思います。