つるとかめさんが投稿した支那麺はしご本店（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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支那麺はしご本店銀座、有楽町、日比谷/担々麺、ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

スープが美味しい

　19時頃に友人と来店。既に15人くらいの行列だったが回転が良いため、20分経たずに席に座れた。
　
　担々麺で有名なお店だが、つゆそばに惹かれたので鶏絲麺（ちいすいめん）を注文した。隣席の人が注文していたサイドメニューにも惹かれて、追加で焼売も注文した。

　醤油味のスープはシンプルながらコクがあり、口の中で深い味わいを楽しむことが出来る。麺は細いけどちゃんとコシがあり、スープにしっかりと絡んでいる。最後まで飽きずに食べられた。
　焼売は肉厚で食べ応えがあるため、あっさりとしたつゆそばと相性抜群だった。

　昔から中華そばが好きで、いろいろなお店で食べてきた。シンプルなラーメンをどれだけ美味しく作ることが出来るかが、腕の見せ所だと思っている。
　今回の中華そばは、とても美味しかった。再訪必至である。

　

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2025/01/07 更新

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