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2023/08訪問
1回
昨日(2023/08/20)遅めの飛行機だったから、五島軒でカレー♪ 相方は五島うどんを使ったカレーうどん(ライス付)、私はイギリス風ビーフカレーで。 イギリス風ビーフカレー、コクがある味わいと辛さがおいしく、お肉柔らかでした。 本当は別のお店でスープカレーを食べたかったけどめちゃ行列で諦めてこちらにしましたが、いつか函館で食べてみたいです。
2023/08訪問
1回
着後に、ラーメンで朝ごはん♪ どこ入ろうか見て回ってる時に開店時間だったので入った。 すすきのに本店があるらしい。 焼きとうきびラーメンを。 相方は餃子も追加。 スープは味噌な味わい。 焼きめの粒コーンが香ばしかった。 麺はモチモチ。 ごちそうさまでした!
2023/08訪問
1回
サッポロビール博物館のプレミアムツアーの後は、ガーデングリルさんでお昼ごはん♪ 前はケッセルホールでジンギスカンを楽しんだけど、今回は新しくできたガーデングリルで奮発して「グレインフェッドラムと黒毛和牛の『極み』コース」を。 前菜は、松前漬けやカニ、アスパラと、北海道らしい食材がちょっとずつ楽しめた。 ラムは通常、母乳と牧草で飼育されるらしいけど、グレインフェッドラムはその後穀物飼育されるそうな。 グレインフェッドラムのショルダー・もも・肩ロース、それぞれ癖がなく、おいしかった。 黒毛和牛も脂がのっておいしく、味付けカルビは薬味と共にサンチュに巻いて食べるのもおいしかった。 焼き野菜には肉の脂が染み込んでて、進む味わい。 ホタテは肉厚でバター醤油とホタテの甘さがうんまい。 結構お腹いっぱいになところへ、冷麺登場。 ちょうどいいサイズだし、さっぱりとした酸味でお腹いっぱいでも進んだ。 デザートはカタラーナと本日のジェラート。 ストロベリーかブルーチーズとのことだったので、ブルーチーズをセレクト。 カタラーナってクレームブリュレみたく、表面炙ったカラメルとカスタード。炙ったカラメルのほろ苦さとカスタード、おいしい。 ブルーチーズのジェラート、ブルーチーズの味してるけど濃すぎずおいしかった。 クラシックが進む進む。 赤レンガな建物を見ながら、ビール・ご馳走満喫しました!