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2022/07訪問
2回
一昨日(2025/12/23)、仕事終わりにガンブリヌスさんでビールとフード♪ ビールその1:ガンブリさん18周年ビール ロコビア醸造のイクルィ♪ アンバーIPA。 苦さじんわり、香ばしくてうまし。 ビールその2:大山Gビール ヴァイツェン♪ バナナ感でフルーティーで、うまし。 ビールその3:クラフトビアベース ピョートルⅠ♪ アルコール10%のインペリアルスタウト。 濃厚な味わい。 ガンブリさんで、ビールとともに楽しんだフードたちは、こくベジのシーザーサラダ、エリンギの竜田揚げ、宇都宮餃子(焼き)、フォンダンショコラ♪ ガンブリさんでは、お店がある国分寺産の野菜「こくベジ」を使って、地産地消なメニューがあるので毎回何かしら注文するのが楽しい♪ シーザーサラダはハーフサイズでも野菜たっぷりなのがうれしくドレッシングで野菜パクパク進むおいしさ。 エリンギの竜田揚げは、衣に味がついてカリッと、エリンギの食感とジワッとがうまし。 宇都宮餃子は皮モチっとジューシー。 肉汁が飛び出てちょいビックリ。 フォンダンショコラはインペリアルスタウトと合っててうまし。 まったりと満喫しました!
2025/12訪問
1回
昨日(2025/09/21)、新幹線に乗る前の時間つぶしに、ポルタ内のクラフトビアマーケットさんへ初来店♪ 左(相方):パシフィックブルーイング ヨーブル、 右(私):京都醸造 順♪ ともにサワーエール♪ 酸味が疲れた身体にしみ渡って、うまし。 ワンフードオーダーなお店とのことで、フードも注文。 うどん食べた後だし、新幹線の時間もあるのですぐに出る、スモーク枝豆と野菜ピクルスを。 ホントにすぐに出てきた。 駅に入るまで、ビールと一緒に少しまったりできた。
2025/09訪問
1回
昨日(2025/08/30)、福生のファットバーレーブルーイングさん、移転後のこちらは初来店でした♪ 左(相方):ブリューベリー、 右(私):IRA♪ ブリューベリーはベリーな味わい、IRAはゆったり香ばしいレッドエール。 私の2杯めは、マイボック♪ どしっとしつつ、おいしかった。 ビールとともに楽しんだフードたちは、シーフードサラダ、カリーブルスト、ビスマルクピザ♪ シーフードサラダには、イカリング・エビ・ホタテ・ムール貝(ムラサキイガイ?)が入っててドレッシングと合っててうまし、カリーブルストはカレーの味がソーセージに絡まってザワークラウトと一緒に食べるとスパイシーさと酸味さを楽しめてうまし、ビスマルクピザは生地がもちもち目玉焼きの黄身のまろやかさと生ハムでうまし、だった。 以前のお店だと狭めの店内で生ビール飲むかグラウラーに詰めて持ち帰りしかなかったので、フードと共に楽しめるようになったのがいいなぁ。 また行きたい。
2025/08訪問
1回
昨日(2025/08/10)は久々に、ベアード原宿タップルームさんで、飲み食い♪ 背景のメニューとビールの位置がテレコだけどそれぞれの1杯めは、 左(相方):イングリッシュサマーエール、 右(私):原宿エール♪ ともにリアルエールで、ホップの苦さを感じながらもゆったり。 2杯めは、クールブリーズピルス♪ ゴクゴクおいしいピルスナー。 最後のビールはサンプラーセット♪ 左から、ベリービッグブラウンエール、わびさびジャパンペールエール、スルガベイインペリアルIPA♪ ベリービッグブラウンエールは、ベアードビール25周年&原宿タップルーム16周年のアニバーサリービール♪ ブラウンエールな味わいの後に適度にほのかに苺の味わいが合ってた。 廃棄されるとこだった苺を使ってフードロス解消したんだとか。 わびさびはワサビの香りがいい感じ。 スルガベイ、ホップの苦さが主張、飲みごたえのある苦さ。 ビールとともに楽しんだフードたち♪ マグロの刺身、いぶりがっこのポテサラ、スタウト枝豆、おまかせ5本盛(やげん軟骨・チョリソーソーセージ・ぼんじり?・レバー・椎茸)、焼餃子3個、シュリンプの唐揚げ、ハツ、ねぎま、つくね♪ 刺し身はねっとり食感。 スタウト枝豆は皮に味がついてて、ビールが進む。 ポテサラはいぶりがっこがいいアクセント。 焼餃子はアツアツ、肉餡がジューシーでうまし。 シュリンプの唐揚げは衣サクサク♪ 原タプは串焼きがおいしい。 どれもジューシーでビールが進む。 満足しました! 久々にビールもフードも満喫したので、また行きたい。
2025/08訪問
1回
昨日(2025/01/11)、年に一度は訪問してる三軒茶屋のまり花さん♪ ビール① 金色三麥 包種茶(パオチョンティー)ピルスナー♪ 緑茶に近い低発酵の烏龍茶「文山包種」を使ったビール。 あまり文山包種の味わいが分からなかったけど、すっきりおいしかった。 ビール② 左(相方):リパブリュー ヒノキンカン、 右(私):北条ブルーイング 北条セゾン♪ ともに、セゾン。 ヒノキンカンは檜と金柑を使ったセゾン。 檜感はあまり分からなかったけど、金柑な味わいがよかった。 北条ブルーイングは初めて聞くブルワリー。 北条セゾンはホップの苦さが爽やかだった。 ビール③ 左(相方):奈良醸造 パープルタウン、 右(私):ベアード 帝国IPA♪ パープルタウンはカシスを使ったフルーツサワーエール。 赤ブドウっぽい味に感じたけど、カシスの味わいだったのかも。 帝国IPAはしっかりと苦さがやっぱうまい。 ビール④ 金色三麥 スーパードランク極濃♪ アルコール8.5%のヴァイツェンボック。 濃いバナナ感だけど飲みやすくて危険な美味しさ。 ビールと共に楽しんだフードたちは、枝豆、たたききゅうり、セロリの塩こうじ漬、川エビの唐揚げ♪ そして、毎度最後にしじみ汁をいただけるのがうれしい♪ 満足しました! 毎度別のお店でお昼済ませたりお茶したりしてから来るのであまりフードを楽しめないけど、今回、ビールもフードも楽しめた♪
2025/01訪問
1回
昨日(2024/12/30)、天王洲アイルのTYハーバーさんへ初来店♪ 左&左奥(相方&相方麺友):グッドハーベスト、 右(私):ポメドノエル♪ グッドハーベストは、雑穀を使ったヴァイツェン、ポメドノエルはペストリースタウト♪ グッドハーベストはフルーティーな味わい、ポメドノエルはザクロな酸味にちょいロースト感、最後にミントの爽快感。 それぞれ、うまし。 左(相方):アンバーエール、 右(私):ウィートエール♪ 定番もやっぱり美味しい♪ 昨日(2024/12/30)、T.Y.ハーバーさんにて、ビールと共に楽しんだフードたち♪ 手作りブレッドの盛り合わせ ホイップバター、V字ポテト サワークリームとチャツネ♪ 別の場所で食べてきたから、軽く。 T.Y.ハーバーさん、ビールだけでなく、パンも美味しい。 ポテトのクリームがポテトによく合っておいしかった。 ほかにも気になるメニューがあったので、またの機会に行きたい。
2024/12訪問
1回
昨日(2024/12/12)、イルミ見てから魚金醸造さんへ初来店♪ 左(相方):アフターゴルフ(セゾン)、 右(私):ランアンドラン(ヘイジーペールエール)♪ アフターゴルフはホップが爽やか、ランアンドランはトロピカル。 ともに、おいしかった。 尾瀬の雪どけ 純米吟醸♪ お魚を食べてると、日本酒スイッチが入る。 すっきり甘くてフルーティーな味わいでした♪ 飲み物と一緒に楽しんだごちそうたち♪ お通しは、ホタテのクリームコロッケ♪ 外はサクッと中身トロリと、熱々ホタテ貝柱のかけらがいい味出してた。 しらすたっぷりレタスサラダ♪ ホントにしらすがたっぷり! 梅風味っぽいドレッシングと合ってた。 たっぷりとレタスも食べれて満足。 牛もつ煮♪ モツに味噌な味がしみててホロッとした食感。 こんにゃくがいいアクセント。 玉手箱という名の2名分のお刺身盛♪ いろんなお刺身を味わえて、大満足。 日本酒が進む味わい。 ほかにも飲み食いしたかったけど、すでにホットワイン飲んでたし、ボリューム満点に味わえたので、また次回の楽しみにしたい。 満足しました!
2024/12訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ビアホール、ビアバー、バー
一昨日(2024/08/21)、お誘いを受けて、よなよなビアワークス新宿東口店さんで飲み会。 7人でビール片手にわいわいと。 定番のよなよなエール・インドの青鬼・水曜日のネコなどのほかに、軽井沢高原ビールの季節限定 やクラフトザウルス3種が期間限定で開栓してた。 大人数だといろんな料理も楽しめてよかった。
2024/08訪問
1回
昨日(2024/07/13)、ビールイベント前にお昼ごはんしに、横浜ベイブルーイング 横浜フロント店さんへ初来店♪ 横浜ベイグルーイング戸塚工場から直送したビールを楽しめるお店だけど、シンガポールチキンライス推しなんですと。 横浜ベイグルーイングの代表が、現地シンガポールで何軒もシンガポールチキンライスのお店を回って味のお手本にしたんだとか。 チキンライスには鶏の出汁がきいた優しい味わい。 一緒に提供されたソース2種をチキンライスにかけてもいい味変になっておいしかった。 鶏肉そのままで味がついてておいしかった。 ソース2種をかけて食べてもおいしかった。 スープも優しい味わい。 ビールなお店なので、横浜ベイブルーイング ベイピルスナーを♪ ゴクゴクでおいしかった。 ビールイベント前にいい腹ごしらえができた。
2024/07訪問
1回
昨日(2024/07/13)、馬車道のTie One Beer Houseさんにて、台湾ピータン、大根餅、揚げ春巻き、点心盛り合わせ、水餃子盛り合わせ♪ 台湾ピータンは大陸のと違い、黄身(と言うには緑が濃いけど)がトローっとしてるのが特徴なんだとか。 大根餅は外カリッと中モチっとホクッと、揚げ春巻きは外カリッと中から餡がとろりとしてアツアツ、点心盛り合わせは5種のミニ中華まんを楽しめるし、水餃子もどれがどの味か食べるまでのお楽しみっていうのがおもしろいし、おいしい。 こちらのフードは手作りなので、どれもおいしくて満足。 カバランウィスキーのほか、凍頂烏龍茶もいただきました(撮影なし)。 フードメニューがちょこちょこ変わったりするので、また機会を見て行きたいです。 久々に、Tie ONE Beer Houseさん♪ こじんまりとしたお店ですが、店長さんが気さくです。 台湾クラフトビール、台湾ウィスキー、台湾ソフトドリンク、台湾茶、夜市フードと、少しでも台湾を感じる空間を目指したお店。 左(相方):金色三麥 包種茶ピルスナー、 右(私):啤酒頭 雨水(金萱茶スコッチエール)♪ 包種茶ピルスナーは後味に文山包種な爽やかさを感じたけど、雨水のほうはスコッチエールって感じで金萱茶のミルキーさはあまり感じず。 スコッチエールとして楽しみました。 一緒に楽しんだ、大根餅とロシアンルーレット水餃子♪ 大根餅は当初、期間限定メニューにしてたけど好評につき、定番メニューにしたんだとか。 あったかで噛んだらトロッとしてきておいしかった。 定番メニューになってくれて、ありがたや。 ロシアンルーレット水餃子はうち1個に辛いのが入っているという意味でなく、エビ入り水餃子・香草水餃子・セロリ水餃子・ニラ水餃子・ウイキョウ水餃子・ピーマン水餃子各1個入ってて、中身は食べてのお楽しみという意味で付けたそう。 香草とウイキョウとニラを食べたと思う。 皮がもちもちでこちらもおいしかった。 気になるビールやフードがあるのでまた伺いたいですね。
2024/07訪問
2回
一昨日(2025/03/22)、イベント帰りに五反田のファーイーストトウキョウさんでビールとごちそう♪ 私は、ホワイトとゆずレモンホワイト、コーヒービールを。 相方は、いちごサワー、サクラセッションIPA、ブロンド。 いずれもうまし。 コーヒービールは味はコーヒー感なのに色がゴールデンカラーなのが不思議だった。 ビールと共に楽しんだフードは、バッファローチキン、ガーリックシュリンプと地物野菜のサラダ、ラム肉とパクチーの春巻、菜の花のキッシュ、ジャンボ椎茸のパン粉ソテー、フォンダンショコラ、カタラータ♪ バッファローチキンは辛酸っぱい味付けにブルーチーズソースが合っててうまし。 ガーリックシュリンプと地物野菜のサラダは海老が肉厚ぷりぷり、焼き野菜と相性よかった。 ラム肉とパクチーの春巻は外は春巻の皮がサクッと、中はラム肉ペーストとパクチーが中でトロアツでうまし。 キッシュは玉子ほわほわに菜の花のアクセント。 ジャンボ椎茸は肉厚ジューシーでうまし。 ラム肉とパクチーの春巻とジャンボ椎茸のパン粉ソテーはお気に入り♪ デザートはそれぞれビールに合っててうまし。 満足しました! 一昨日(2024/03/23)、東京ビックサイトでのイベント帰りに初来店。 高架下にあるおしゃれな空間。 注文はモバイルオーダー。 山梨小菅村で醸造のビールのほか、併設の醸造設備で造ったビールが楽しめました。 フードはサラダ、ラム肉の春巻き、バッファローチキン、ラム肉のサルサソーストルティーヤ、ホタルイカと菜の花のリゾット、キノコのパン粉焼きといずれもビールが進む味わい。 ビールもフードも満喫しました。 イベント帰りにまた行きたいお店です。
2025/03訪問
2回
昨日(2024/01/01)、元日に初来店♪ ビールその① 左(相方):金色三麥 ハニーゆずラガー、 右(私):ヤングマスター×ソーンブリッジ 同流合♪ ハニーゆずラガーは軽やか、同流合はIPAだけどいい苦さ♪ ビールその② 左(相方):ブルームーン、 右(私):ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ♪ ブルームーンはウィートでおいしい、ドゥシャスは甘酸っぱさがおいしい。 ビールと共に楽しんだフードたち♪ 正月限定3種盛(オリーブとさきいかのキムチ、スパイシー鶏皮、ラペットゥ)、腸粉、カタルーニャ風サラダ、ケムソイ♪ 3種盛はちょっとずつ楽しめてよかった! さきいかとキムチって合うのと、鶏皮もよかった! ラペットゥは、辛味の茶葉がやみつき。 腸粉はもちもち、サラダシャキシャキ、デザートの緑がクリスマスみたいだったけど優しい甘さで癒やされた。 義実家の後に来たからあまりフード楽しめなかったけど、いずれもおいしかったなぁ。 店員さんが気さくだったし、次回はほかのフードももっと楽しんでみたい!
2024/01訪問
1回
昨日(2023/12/07)、六本木ヒルズとミッドタウンでイルミ見てからシャムロックさんへ初来店♪ 左(私):ギネス、 右(相方):家守堂 オンユアサイド♪ ギネスは泡がまろやかクリーミィで、ロースト感軽い飲み口。 オンユアサイドはみずみずしくホップきいた飲み口だった。 ビールとともに楽しんだフードたち♪ サラダ、カルボナーラ、たこ焼きピザ♪ トマトたっぷりなサラダだった。 ドレッシングがトマトの酸味と合ってた。 カルボナーラはチーズとクリームさが濃厚、たこ焼きピザは生地がぱりっともちもちで味がたこ焼き。 六本木でイルミ見たあとにいいなぁ。 満足しました!
2023/12訪問
1回
昨日(2025/11/20)、ガープレでイルミ・シャンデリア・ビールを楽しんでから、駅ナカのタップスバイヱビスさんでもビール♪ ブルーノートとコラボした、ジャジー♪ 軽いアンバーエールのような、軽いブラウンエールのような味わいだった。 昨日(2025/11/20)、タップスバイヱビスにてビールとともに楽しんだフードたち♪ 選べる小皿おつまみセット。 オイルサーディン&ドライトマト、つくね明太チーズ、キャロットラペカレー風味をチョイス。 メカジキのフィッシュ&チップスは、衣サクサク、タルタルソースうまし。 鶏肉の黒ビールカレー煮込みは、サラッとカレーがうまし。 いずれもいいサイズ感で、ビールが進んだ。 バカラシャンデリア見てから、恵比寿駅構内のタップスバイヱビスさんへはしご♪ 左(私):ヱビスマイスター、右(相方):琥珀ヱビス♪ マイスター、モルトの味とホップがほどよくおいしい。 琥珀エビス、軽く香ばしくておいしい。 ビールと一緒に、アスパラバターソテーとカリーブルスト♪ ほどよいおつまみサイズで、いいビールのお供でした♪ バカラシャンデリア見に来たら、ヱビスバースタンドと駅ナカのタップスバイヱビスは定番やなぁ。 恵比寿でヱビスビール、いいよなぁ。 満足しました!
2025/11訪問
2回
先日(2023/11/17)、フルーツなティルカンを楽しめるTilquin Fruit Extravaganzaイベントのため、ブラッセルズ神田神保町さんに来店♪ 左:グロセイユ ブランシュ ティルカン♪ 白スグリを使ったティルカン。 酸味ありました。 右:コワン ティルカン♪ マルメロの身を使ったティルカン。 ちょっち甘さを感じる味わい。 グーズティルカンドラフトバージョン♪ 先にフルーツなティルカン飲んだからか、酸味穏やかでした。 でも、うまかった! グリゼットブロンシュ♪ フルーティー♪ 相方が注文した、セゾンデュポン♪ 程よくホップな味わいでした。 飲み物と一緒に楽しんだフードたちは、お通し、ラムパクチー春巻き、和牛入りポテトサラダ、US産ブラックアンガス牛ハラミ120グラム、穴子とズッキーニのフリット、牛タンのコンフィ、もやしのナムル、〆の金格ミニカレー♪ お通しのペンネ、うまし。 春巻きは外サクッと中ホクッとしてラム肉の味わい。 ポテサラはイモゴロゴロがよかった。 牛ハラミはジューシー。 穴子のフリットはフワッとしてて、かかってるソース(バルサミコ酢?)がよかった。 コンフィはサクッと食感。 ナムルはほどよくシャキシャキ。 ミニカレーはスパイシー♪ 相方は初来店、私はかなーりかなーり昔、ホメルのイベント以来。 確か、インポーターさんがいらしてた気がする。 楽しくて盛り上がって飲みすぎて、乗り過ごしてタクシーで帰った記憶のあるお店です(^_^;) 細長い建物で、2階でビール、3階で調理してるそうな。 昔はビールしか飲まなかったから、きちんと料理味わうのはお初。 お肉料理がおいしそうだったから、満足! 頻発に火災報知器のブザーが鳴って、なかなか鳴り止まないのでうるさかったけど、昔の黒電話の音っぽくておもしろかった。 3階で調理してると鳴ってしまうそう。 店員さんが気さくだったなぁ。 今回はティルカン目当てに行ったけど、また行きたいなぁ。
2023/11訪問
1回
昨日(2023/11/18)、フルーツなティルカンを楽しめるTilquin Fruit Extravaganzaイベントのため、ブラッセルズ神楽坂さんに初来店♪ 左:グロセイユ マーティーユ ソヴァージュ ティルカン♪ 野生ブルーベリーを使ったティルカン。 ブルーベリーって味の特徴が出にくいのでは思ってたけど、これは酸味あって、ブルーベリーな風味もほどよく出てた味わい。 右:カシス ティルカン♪ カシスを使ったティルカン。 カシスな味わいと酸味。うまし。 ティルカン2種を飲んでから、ボン・ヴー♪ ベルジャンないい甘さでした♪ ビールと一緒に楽しんだフードは、お通しのビーツのパテ、鶏の白レバーのパテ (バゲット付)♪ 昨日はいろいろと飲みキャパ優先のため、フードはこれくらいで。 アメリカ人の店員さんがとっても気さくでした〜。
2023/11訪問
1回
昨日(2025/11/13)、新橋クーパーエールズさんにて、秋の英国エールフェア♪ フラーズ ロンドンプライド(ビターエール)、バッジャー ゴールデンチャンピオン(ゴールデンエール)、ブラックアイル スコッチエールをそれぞれハーフパイントで。 ロンプラ、輸入終了してるので見つけたら飲んでる。ゆったりさがうんまいのになぁ。 ゴールデンチャンピオン、こちらもゆったりさとちょいきりりさとがうんまい。 そして、スコッチエールは濃厚さもあり、うまし。 英国エールにフォーカスしてくれるお店は、ありがたい。 ビールとともに楽しんだのは、本日のベジタブル&プレート、フィッシュ&チップス、合鴨のスモークカツ♪ ベジタブル&プレートは、見た目も楽しめる盛り付けだし、ちょっとずつシェアできるのがうれしい。 フィッシュ&チップスは、衣カリッと中の魚の白身(鱈)がふっくらでうまし。 トマトケチャップやカレーソース、モルトビネガーで味変もおいしい。 合鴨のスモークカツは、今回の英国エールフェア中のメニュー。 ずっしりとして、お肉食べてる感がよかった。 ブルーチーズソースがよく合ってた。 満足しました! 昨日(2025/02/15)、久々にクーパーエールズさん♪ イギリスフェアに来ました。 1杯め、 左(相方):ブラックシープ ベストビター、 右(私):オールド スペクルド ヘン♪ ベストビター、ゆったり。 スペクルドヘンは、泡が滑らか、こちらもゆったり。 2杯め、 左(相方):バッジャー ゴールデンチャンピオン、 右(私):バーントミル フジドーン♪ ゴールデンチャンピオン、うまし。 フジドーンはライIPAだそうだが、苦さがしつこくなく、上品。 3杯め、 左(相方):バクストン フェザーベッド(ヘイジーIPA)、 右(私):シェピーズ200サイダー♪ イギリスビールにヘイジーIPAとは・・・時代やなぁ。 でも、そんなめちゃめちゃトロピカル!な感じではなく、かるーくトロピカルだった。 サイダーは香りがちょい癖のある香りだけど、さっぱりした味わいでうまかった。 ビールと楽しんだフードたち♪ ラムハンバーグ、半熟卵のフライ、ベジタブルプレート、シェパーズパイ♪ ラムハンバーグはラム肉の味わいとジューシーさがうまし、ソースがおいしかった。 半熟卵のフライにはサルサソースが添えてあって、まろやかさと辛さが味わえた。 ベジタブルプレートは、ちょっとずついろんなのがいただけて、満足。 キャロットラペが入っててよかった。 シェパーズパイ、あつあつ、チーズトロッとで満足。 満足しました! 昨日(2023/11/08)、クーパーエールズさんの英国エールウィークに行ってきました。 1杯め、 左(相方):バクストン ベストビター、 右(私):ヴァーダント ライトバルブ(ヘイジーペールエール)♪ ベストビターはゆったり、ライトバルブはにごりあるみずみずしさ♪ 2杯め、 左(相方):ベルヘブン ツイステットシスルIPA、 右(私):オールドスペックルドヘン♪ シスルはゆったり苦さでうまし、ヘンは泡がクリーミィでめっちゃゆったり。 ヘン、久々にゆったりうんまかったです。 3杯め、 左(相方):ポリーズ ミッドナイトラブ(ヘイジーIPA)、 右(私):サフォードオーチャード デヴォンドライ(サイダー)♪ ミッドナイトラブはにごりゆったりIPAな味わい♪ サイダーは甘酸っぱさが強くなくてドライ、樽の香りもしました。 4杯め、 左(相方):ドンゾコ ビッグファーム(ラガー)、 右(私):ソーンブリッジ ジャイプールIPA♪ ドンゾコのラガー、フローラルな感じでした。 ジャイプールはホップの苦さが結構きいてました。 ゆったりな英国エールに合わせて、オススメ料理を。 本日の野菜プレート、ラム肉のコロッケ、牡蠣とブロッコリーのホワイトマカロニグラタン、ピクルス♪ 注文したどの料理にも野菜が入ってるのがうれしかったです。 満足しました!
2025/11訪問
3回
昨日(2025/11/22)、スカイツリーのクリスマスマーケットやらソラマチ散策してから、イボルブさん♪ ビール① 写真上(相方):フローラファーメンテーション ネクタル(フルーツサワーエール)、 写真下(私):フローラファーメンテーション ハールガイスト(ダークラガー)♪ ネクタルはグアバを感じるトロピカルさと酸味がうまし。 ハールガイストは軽く香ばしくてゴクゴクいけて、うまし。 ビール② 1枚め写真左(相方):エイプブリューイング くゆる(スモークドケルシュ)、 1枚め写真右(私):大山Gビール ウィートワイン2023♪ くゆるはクリスピーな軽い飲み口だけど後にほんのりとスモーキーさが来てうまし。 ウィートワインは適度にコクがあって飲みやすい危険なおいしさでした。 ビールとともに楽しんだフードたち♪ お通しは、茄子と味噌のチーズ焼き♪ 熱々茄子に味噌とチーズが合ってて、うまし♪ 豆もやしとほうれん草とぜんまいのごちゃ混ぜナムル、アボカドのケイジャンフリット、鶏せせりと茄子とキノコの味噌炒めを注文♪ ごちゃ混ぜナムルはお皿にこんもり載ってどの野菜にもナムルの味わいがしっかりついててうまし。 フリットは外サクッと衣に中身はホワッとアボカドが温かくやってきてうまし。衣にケイジャンのスパイシーパウダーがいい感じ。 鶏せせりと茄子とキノコの味噌炒めは、味噌がうまし。 お通しと味が被ったけど、もっとお通し食べたかったのでこちらのメニューで食べたい欲を満たせた。 味噌の濃厚な味でウィートワインが進んだ。 満足しました! 昨日(2025/01/02)、今年のビール外飲み初めは、イボルブさん♪ ビールその① 左(相方):鬼伝説 白鬼ホワイトエール、 右(私):箕面ビール コールドIPA♪ 白鬼はベルジャンウィート、スパイシーでフルーティー。 コールドIPAは、苦さすっきりな味わいだった。 ビールその② 左(相方):ろまんちっく村 新里クラシックビター、 右(私):ハーベストムーン ニューイヤーピルスナー♪ 新里クラシックビターはモルトを感じる味わい。 ニューイヤーピルスナーはゴクゴク飲める軽いホップ感とモルト感。 ビールその③ 左(相方):アマクサソナービール フェイジー、 右(私):タッチダウンビール ショコラシュバルツ♪ フェイジーは、天草産レモンとフェイジョアというグァバの仲間を使ったフルーツヘイジーIPA。 レモンの酸味が心地よい味わいだった。 トロピカルさはレモンとフェイジョア使ってるから少し抑えめでおいしかった。 ショコラシュバルツは、軽くコクがありながらチョコ感がバランスよく感じて、うまし。 ビールと共に楽しんだフードたちは、お通しのミニサイズのお雑煮♪ 中華風たたききゅうり、サーモンカツ〜自家製タルタルソース〜、豊橋名物 ヤマサの豆ちくわの天ぷら、牡蠣とほうれん草のグラタン♪ こちらのお店のお通し、毎度楽しい。 年始らしくお雑煮が出されたのがうれしかった。 優しい出汁の味わいにちょいトマトの酸味を感じるスープにお餅・にんじん・大根・鶏肉をちょこっとずつ楽しめた。 中華風たたききゅうりは、ちょいピリ辛な味がきゅうりに馴染んでて、ビールが進む。 サーモンカツ〜自家製タルタルソース〜は、衣サクッとした中にサーモンがホロッと柔らか。 タルタルソースは自家製なので、卵の黄身と白身がゴロッと入ってて、サーモンカツに乗せていただいても、タルタルソース単体でもおいしい。 豊橋名物 ヤマサの豆ちくわの天ぷらは、何個でも行けそうな味わい。 これもビールが進むお供だった。 牡蠣とほうれん草のグラタンは、ホワイトソースと相性がいい牡蠣とほうれん草がゴロッと。マカロニたっぷりでうまし。 イボルブさんは毎度、ソラマチのクリスマスマーケット見てから来てるのでビールと軽くおつまみ程度でしか楽しめてなかったので、今回年始営業しててありがたかった。 こちらのお店は箕面ビールのボトルが常設されているので、樽生も気になりつつ、一度、ボトルビールとフードを楽しみにまた来なくては。 満足しました! 昨日(2024/11/30)、ソラマチのクリスマスマーケットの後に、イボルブさん♪ 約1年ぶりの来訪。 それぞれの1杯め、 左(私):エイプ ひとやすみ、 右(相方):エイプ みんなのビター♪ ひとやすみは商品紹介にあるように、玄米茶感がおいしかった。 みんなのビターは、麦茶感なゆったりさ。 それぞれの2杯め、 左(私):箕面ビール オヤマダベリーズ、 右(相方):エイプ ぴーす♪ オヤマダベリーズはぶどうと酸味がうまかった。 ぴーすは、セッション。 ビールと共に楽しんだフードたち♪ お通しは、ライスコロッケ♪ 熱々、トロッと。 サラダのドレッシングは、マンゴーベースの自家製でおいしかった。 エビとアボカドのタルタルは、タルタルソースにからまったぷりぷりエビとトロンなアボカドうまし。 時折バルサミコソースも混ぜるといいアクセントだった。 満足しました! 昨日(2023/12/02)、スカイツリーのクリスマスマーケットやらソラマチ散策してから、イボルブさん♪ 1杯め、 左(相方):ハクバブリューイング ハクバアンバー、 右(私):ヒノブリューイング ポーリッシュヘイジーIPA♪ アンバーは香ばしい味わい、ポーリッシュヘイジーは軽いトロピカルさだった。 それぞれの2杯め、 左(相方):伊勢角屋麦酒 ヘイジーIPA、 右(私):鬼伝説地ビール バック トゥー ザ・鬼嫁(ドライホップトセゾン)♪ 伊勢角ヘイジーは樽が打ち抜かれてしまってハーフの容量まで足らなかった模様・・・製造終了してしまうらしい。 安定の味わいだったから、ファンが多いと思うけど・・・また何かしら限定醸造とかで時折飲めたらなぁなんて。 鬼嫁は・・・ってすごいネーミングだ・・・、大阪茨木(いばらぎ)のスリーツリーブルワリー3周年記念のビールだそうな。 アルコール高さを感じない味わいでホッピーだった。 それぞれの3杯め、 左(相方):ジーブランド べスポーク ビアラーズ×YYGブルワリー オレンジスウェル(セッションIPA)、 右(私):箕面ビール×秋鹿酒造 猿山鹿男(酒米ブリュット)♪ オレンジスウェルはセッションだし、飲み口は軽かった。 猿山鹿男は、酒米由来な甘さも感じるハイアルでした。 ビールと共に楽しんだフードたち♪ お通しは、ドライフルーツの入ったバターのせたパン。 通常メニューから、チリチーズポテトのハーフを。 クリスマスメニューから、レバーパテ、シュトレン、ピスタチオのティラミスを 細長いポテトはサクッとカリッと、チリソースが適度に辛く、ハラペーニョの酢漬けは酸味の後にまぁまぁ辛さがやってきて、ポテトに合う! レバーパテは、見た目カラメルを炙ったスイーツに見えて、オシャレな感じ。クラッカーに載せてパクっといただくと、まったりと癖のないレバーな味わい。 シュトレンは一口サイズで、ビールのちょこっとお供にいい感じ。 ティラミスはたっぷりで、一人で贅沢に味わうのもシェアするのもいい感じ。 カカオな層を味わって、最後にコーヒーな層を味わって、途中ピスタチオがホワッと。 ビールもフードも満足しました! 昨日(2023/11/03)、柴又からスカイツリー近くのイボルブさんへ初来店♪ カウンター4席、テーブル6卓、テラステーブル1卓、ウッディな店内。 箕面ビールの常設店らしく、定番ボトルが置いてあった。 そのほか、志賀高原ビールのボトルも。 左(私):ポゴジロー×クラフトバンク スリーステップス レイク♪ 右(相方):イボルブ×カマドブルワリー カムアンドモア♪ スリーステップスレイクはトリプルドライホップトラガー、カムアンドモアはドライホップトラガー。 スリーステップスレイクは苦さ際立ち、ゴクゴク。 カムアンドモアは苦さ軽めな味わい。 左(私):箕面ビール おさるIPA♪ 右(相方):伊勢角屋麦酒 ペールエール♪ おさるIPA、ギリッと苦さ。 伊勢ペは、みずみずしい味わい。 いいなぁ。 お通しはポテサラ。 初めてなのに、韓国フェアと書いたメニューから、キムチ盛合せ、韓国冷奴、おつまみトッポギを注文。 ポテサラには豆がアクセントになっておいしい。 韓国フェアのメニューから注文したのはいずれも辛さがあって、食べてるとじんわり汗かいてビールが進む。 デザート(奥:自家製安納芋ジェラート、手前:バニラアイス)で辛さを消火、落ち着いた感じ(^_^;) フードは定番を注文せずだったから、次回は定番メニューと、箕面ビールボトルも楽しんでみたい。
2025/11訪問
5回
昨日(2023/10/22)、日暮里のオケイブルワリーさんへ初訪問♪ それぞれの1杯めはブルワリーロゴのケグとTシャツを背景に、 左(私):ハウスセゾン、 右(相方):桃を探せ(フルーツエール)♪ セゾンはホップが香るゴクゴクさ、桃を探せはドライな味わいで最後に桃の風味を感じる味わい。 それぞれの2杯め、 左(私):ウィーヘビー(スコッチエール)、 右(相方):東日暮里ケルシュ♪ ウィーヘビーはどっしりだけど、これが徐々に飲みやすくなっておいしい。 ケルシュはすっきり軽やか。 雲仙ハムカツ、穴子のフィッシュアンドチップス、ミートボールトマトソースパスタ、秋野菜の揚げ浸しをビールとともに楽しんだ。 ハムカツ衣サクッとジューシー、粒マスタードが手作り?なのかおいしい。 穴子のフィッシュアンドチップスはフィッシュフライは中の穴子ふわふわで衣カリッと、チップスはV字スライスで軽く食べられるのがよかった。 パスタは、ミートボールがふわっと食感にトマトソースがしっかりしみてて、麺はモチモチ。 揚げ浸しは野菜が軽く揚がってる感じでおいしかった。 東京のブルワリーなのに店員さんが滋賀県のヒノブルーイングの前掛けしてるのがおもしろくて理由を聞いたら、店長さんがご出身だそう。 ビールもフードもおいしかったし、また行きたい。 満足しました!
2023/10訪問
1回
昨日(2022/07/09)、約10ヶ月ぶりにタイフートウキョウさん♪ 前回は緊急事態宣言中でアルコール提供してなかったし、期間限定復活でメニューは少なかったから、ありがたや。 鹽酥鷄(台湾式チキンフリット)、魯肉燙菠菜(ほうれん草の魯肉がけ)、蒜蓉炒豆苗(豆苗のニンニク炒め)、炒蛤仔(アサリとバジルのピリ辛炒め)♪ いずれもビールが進む味わいでした。 ここは1階は黒を貴重にしたシックな店内なのに、2階は台湾で飲食してるみたいな店内でお気に入り♪ 注文も、メニュー価格横にほしい数書いて、店員さんに渡すのも楽しい♪ また行きます♪ 修理に出してたカバン受け取り前に、神楽坂のタイフートーキョーさん♪ プレオープン前以来。 ランチメニュー目当て(ぷらすビールも)で来店。 私は魯肉飯とミニ大腸麺線、相方は排骨飯とミニ大腸麺線♪ 烏龍茶(だと思う)のドリンク付。 魯肉飯には別皿で前菜付。 魯肉飯、濃いめの味でご飯が進む。 前菜たちもおいしい。 麺線は優しい味わい。 満足しました! (2021/03/14追記:残念ながら、本日2021/03/14で閉店だそうです。 https://www.facebook.com/101515731451734/posts/277087453894560/) (2021/10/07追記:9月より金土含む不定期曜日で営業復活されました! 月ごとに営業曜日に変更あるみたいなので、詳しくはFacebookをご確認下さい! https://www.facebook.com/101515731451734/posts/399705248299446/)