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夜の点数：4.0
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ひつまぶし（新種）
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お店からの返信
ひつまぶし 登河 那古野本店
2026/01/19
2026/01/11 更新
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年末年始にベトナムへ旅行したので帰国して直ぐに「やっぱり日本食が一番だ」ってなって、どうしても鰻が食べたくなって探してみたら年始でどこもいっぱいだったけど運良くコチラのお店に空きがあり予約出来ました。先ずはうな肝焼きをアテに生ビールで一杯。コチラのうな肝は大きくてプリプリの食感でいいねぇ！そして出て来たひつまぶしが今までのひつまぶしの概念を変える敢えて言うならば「新種」？お櫃の蓋が重い（たぶん今までで一番重い？）蓋を開けたら細かく刻んだ鰻ではなくて肉厚の一切れ一切れが大きな鰻が乗ってます。おしゃもですくうよりもお箸で取りお茶碗に入れてその上にご飯を乗せて薬味をかけて食べるって感じですねぇ。一緒に付いている名古屋コーチンの卵焼きがまた良いお味でgood！この分厚い鰻の一切れをアテに「蒼空」を呑みましたがお酒との相性もgood！お腹がいっぱいになったところで最後にデザートで名古屋コーチンのプリンが提供されて、これがまたうみゃあでかんわ円頓寺商店街の外れにひっそりと佇む古民家風の趣きあるお店で頂くひつまぶし（新種）は大変美味しゅうございました。ご馳走さまでした。