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山手駅から徒歩6分ほどのところにあるオシャレな焼肉屋さん
今月リニューアルオープンをし、店内明るく広々していて、焼肉屋なのにオシャレです。
今回の注文は
◇自家製とりあえずキムチ
◇ミノ刺し
初めて食べましたが絶品です！焼くのとはまた違う食感で柔らかく、でも弾力があり、ダシ醤油とごま油のタレとよく合います。
◇上タン
間違いなしの柔らかさ
◇新鮮 厚切りレバー
臭みがなくサッと炙って食べるのが一番美味しいです。
◇生ラム 肩ロース
臭みがなく新鮮さがとてもわかる柔らかくて少しラムの香りがするお肉でした。お代わりしたいくらいです。
◇【限定商品】牛ハツステーキ
一枚のステーキかと思いきや、自分で焼いてから店員さんが切分けて、盛り付けしていただく一品でした。脂が甘くて、でもさっぱりした食感でハマります。
◇【盛りヨシ！】市場直送ハマモツおまかせ4種盛り
・ギアラ・豚ハラミ・センマイ・豚軟骨
どれも好きな部位で大当たり！
センマイを焼く、豚軟骨は初めてだったのでめちゃうま！
◇5秒ロース
サッと炙るだけで卵醤油で食べましたが、柔らかすぎてとろけます！
◇大山鶏もも ガリバタ焼き+ジャガイモ
◇梅キムチ冷麺 ハーフ
〆にはちょうどいい量のさっぱりいただけます
どのお肉も臭みがなく、特に生ラム、レバーが本当に新鮮。さすがお肉直営店です。またコスパいいし、量もちょうどよくお腹いっぱいでした。
カウンターもあったのでおひとり様焼肉もでき、お手頃なメニューもありました！
気軽に入りやすいお店でしたのでまた寄りたいお店です。本当に近所に欲しいくらいのお店でした。