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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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炭火の香りを活かしたラーメン
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2025/09/21 更新
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お昼の13:30頃に訪問。並ばずにすんなり入れました。
ラーメンはいくつか種類がありましたが、今回は「鯖」をチョイス。お値段は1,100円。発券機は1,000円・2,000円札しか使えなかったので、スタッフさんに両替してもらいました。
特徴的なのは、チャーシューと刻み玉ねぎが別皿で提供されるスタイル。スープは濃厚で鯖の旨みがふわっと広がり、細めのストレート麺との相性が抜群です。途中で刻み玉ねぎを加えると爽やかさがプラスされて、味変も楽しめました。さらに山椒を少し振ると、全体がキリッとまとまり、また違った美味しさに。チャーシューはほどよい厚みで重すぎず、食べやすいのも好印象でした。
店内には「トリュフ煮卵」や「辛そば変更」の案内もあり、次回はぜひ試してみたいと思います。