S.J.Mさんの行った（口コミ）お店一覧

平日の夜に友達と一緒にお伺いしました。 お店に着いた瞬間、思わず「わあ、おしゃれ…！」と声が出てしまうような洗練された空間に感動◎ ◆12000円のコース(8品) 特に印象的だったのが、海老・キス・帆立の天ぷら、鮑のバター焼き、握り寿司(ほたてと中トロ)です。 　 ◾️天ぷら 衣がサクサク、素材の旨味がしっかり感じられます。塩でも天つゆでも美味しいです ◾️鮑のバター焼き やわらかく、香ばしさが口の中に広がります。正直、あと10個くらい食べたかったです！ ◾️握り寿司(ほたてと中トロ) ネタの鮮度が抜群で、職人技が光ります。 料理はどれも一皿一皿が美しく、盛り付けもセンス抜群。本当にどれも美味しそうで、写真を撮り損ねたのが心残りです…。店員さんもとても丁寧で、親切な接客が心地よかったです。 特別な日にも、自分へのご褒美にもぴったりなお店です。次回はちゃんと写真撮ります…！

すし、うまっ！

海鮮丼

ひがし茶屋街にあるお店です。 香箱ガニがある季節限定の体験になるとのことで、2週間前からこの体験を予約しました。 スタッフに香箱カニのさばき方を丁寧に教えていただき、小道具を使ってかに身を細い足先まで余すとこなく取り、すべて食べるという体験でした。 カニ味噌やカニ身などを全部取り出すのに約1時間かかりました。最後は、スタッフが用意してくれたかにの甲羅に、取り出したカニ身を自分で自由にアレンジして、すし飯を詰めた上に乗せて、美味しくいただけます。 濃厚なみそ、内子の美味しさ、外子のプチプチした食感を楽しめました。酢飯もしっとりツヤツヤで美味しかったです。 お勧めの体験です。