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昼の点数：4.4
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
頭ひとつ抜けたラーメン！［特製中華そば（塩）］
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特製中華そば 塩
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特製中華そば 塩
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特製中華そば 醤油
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特製中華そば 醤油
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2024/02/11 更新
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日曜日の昼前に訪問。11:30に到着すると待ちが１組。先に店内の券売機で食券を買い、店員さんに渡した後、外の椅子に座って待ちます。10分弱で入店できました。
注文したのは人気No.1である「特製中華そば」の「塩」と「醤油」（私は「塩」）。カウンター席だったため、厨房内の様子をじっくり見ることができました。
着丼後、まずはスープを啜ると、、、「う、美味い！」。出汁と油のバランスが絶妙です。平打ちの麺にこのスープが良く絡んでこれまた美味しい！麺に載った各種トッピングも一つ一つが丁寧に作られているだけでなく、計算されつくされた味わいと歯応えです。トッピングで味変しつつ最後まで美味しくいただくことができました。
少々値が張るものの、茨城に引っ越してきて食べたラーメンでは頭ひとつ抜けた美味しさでした。ご馳走さま！