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冬に続き、春も来れました。 京都花見小路を北に上がり、巽大明神をお参りしてから 東に入って 到着いたしました。 よねむらさん 何度来ても飽きない。 いつも驚きと 美味しさで感激させていただきます。 やはり4月ということで、春の食材が満載❗️ 春の食材の組み合わせ 筍とわかめのビーフシチュー とか ホワイトアスパラ とか うるめなどの山菜 身体も心も元気になります。 飲み物は、 京都はんなり というネーミングに惹かれ 山科の北川酒造さんの梅酒ソーダ割りをいただきました。 相変わらず、ものすごく沢山の 美味しいデザート、持って帰れるものは ドギーバッグをいただき、 家族のお土産にいたしました。 小さなフィナンシェも米粉のシュークリームも チーズの載っているチーズケーキも 素晴らしく美味しかったです。 オーナーシェフさんはじめ、スタッフの方々 たいへん親切にしていただき ありがとうございました^_^ ご馳走様でした。 雪が舞い散る京都❄️この季節は観光客も少なく、巽橋あたりも誰もいなく、人が歩いてない花見小路をゆっくり歩いて よねむらさんに到着しました。 ニューヨークからの友人を連れてランチに行きました。 友人,まず町並みから大興奮、 のれんを見て大喜び カトラリー、食器で感涙 お食事で悶絶しておりました。 感激のお食事の数々。 海外では口に出すこともできない、鯨のコロが入ったスープに感謝の涙を流し、素晴らしい食材に両手をあげておりました。 シェフ、ソムリエはじめ、スタッフの皆様 ありがとうございました。 日本滞在中一番の思い出になったと言っておりました。 ミッドセンチュリーので家具,椅子も座り心地が良かったども言ってました。 ご馳走様 またちょくちょく参ります。 約一年ぶりのよねむらさん、前回は夜だったので ランチは一年半ぶりかも!こんなに久々は初めてかも?です。 まずはお酒はマッカランをソーダで割っていただいて。 いたおみきのスープ 蕎麦粉ブリオッシュのカナッペ タコのコンフィ かぶらもち 美しく美味しい前菜でした。 和牛ビーフシチュー 白身魚とかぶらのサラダ オマール海老のブイヤベース イカと九条ネギの冷製パスタ メインは 長野の和牛フィレとサーロインを使ったハンバーグ もしくは、 ローストビーフ からチョイス そして〆は じゃこごはん もしくは カレー そして デザート 京ばんちゃで食道を洗ってからのデザート 全ていただきました。 最後のデザートに焼き芋のアイスもあって 全ての器はもちろん素晴らしいのだけど (輪島塗のお椀にビーフシチューなど)アイスクリームのお皿がヴェネチアンガラスがいつも欲しい、と思ってしまいます。 素材もよくまた、食材を丁寧に扱い最大限に活かす、盛り付けも美しく、器のセンスも最高です。 シェフもおしゃれで素敵、スタッフも感じよく上品。 もっと頻繁にうかがいたいわ。また近々再訪いたします。ご馳走様でした。
2025/04訪問
3回
師走の京都 少しは歩きやすいかといってまいりました。 花見小路は歩きやすく、迷わず行けた 祇園段ばたさん 清潔で品の良い 良い意味で初音小路の良さを醸し出しています。 師走のメニュー 和食?京料理?というお店の作りと食器でありながら イノベーティブな おしゃれな内容。 白子や刺身など和食の材料を使いながら 洋風な調理だったり。 このような調味料がこの食材にあうの? というような組み合わせが素晴らしい 食材どうしの良さを引き出していたり^_^ シェフの腕の素晴らしさを感じます。 パティシエの奥様の パンも焼きたてで素晴らしい。 お口直しのシャーベットも美味しいし 最後におうすとともに出てくる ねりきりも 美味しいです。 ご馳走様でした。ありがとう。 今年もちょくちょくうかがいます。 ちょくちょくうかがいます、といいながら2ヶ月半ぶりとなりました。 京都の夏は暑くて、祇園祭や大文字 それからシルバーウィークが終わるまで待ってからの 京都いきになりました。 今度はテーブル席で坪庭を眺めながらいただきました。 季節感満載で 焼きなすといちじく、生ハムがこんなに合うのかと 驚き ジャガイモの食感とホタテの食感が素敵なハーモニーをかもしだす、と驚きました。 お魚も甘鯛の食感とソース 素晴らしい。 ご飯のチョイスも増えていて レモンチャーハンにしようか、牛肉のしぐれ煮にしようか カレーもあるのかと悩みに悩んで おかわりもできるということで 定番のじゃこのペペロンチーノをいただきました。 うなる美味しさ! 思わず自宅用にペペロンチーノを買って帰りました。 デザートも素晴らしく お抹茶もちょうどいい量で堪能しました。 特別オーダーの食器も,持ちやすく美しく 趣味の良さも感じました。 また すぐにでもうかがいたいです。 ご馳走様でした^_^ありがとうございました♪ こんな素晴らしいお店、京都に長いことかよてんのに なんでしれへんかったんやー!と 残念がるワタクシでした。 とっても丁寧につかわれた季節の食材の数々。 作家さんにシェフ自らオーダーした 美しく食材を活かす 食器の数々。 パンもパスタも次々出てくるデザートも全て手作り。 オーダーしたお茶も あの柳桜園のかりがねのほうじ茶 お抹茶の量のちょうど良さ、そこに浮かぶ千鳥のロマンチックさ。 もしかして シェフも奥様もお仕事と思ってなく 趣味?生きがい?と思って 毎日そのカウンターの中にいませんか?と 伺うと はい^ ^ と、即答。 お休みの日もほぼ厨房にいます、と。 こんな若いかわいい頑張り屋さんたちが まだこの日本にいたんだ、と 希望が湧いた一日でもありました。 メニューも2週間ごとに変わるというお話し。 これは通うしかない! 祇園花見小路からちょっと東に入ったところで 場所もよく、本当にお店を大事にしているのでしょう どこも清潔で趣味が良いです。 ご馳走様でした。 通います!
2025/12訪問
3回
お友達をお連れして2度目の訪問。 あまりに綺麗な盛り付けと地元の野菜の珍しさと美味しさに感嘆の声をあげました。 青の洞窟の前菜はお皿が海のよう、まるで本当に青の洞窟の色、行ったことはありませんが(╹◡╹) 魚類も美味しいですが、なにわ野菜の数々が 季節感もあり、このような調理法をすれば イタリアンに仕上がるのか!と 感激しました。 デザートも 盛りだくさんで 謎のジェラート?の一つが謎解きが楽しかったです。 ご馳走様でした。 どれもこれも美味しかったです。 ご馳走様でした。 京阪天満橋駅からも近く、バス停も近い 地下鉄天満橋駅からもすぐなので 京都や大阪市外の人とも待ち合わせしやすい 良いお店です。 初めてうかがいました。 土佐堀通り沿いのビルの2階にあります。個室もあり 内装も素敵です。 大阪の食材をたくさん使った イタリア料理の手法を使った、健康にも良さげな 美しいお皿の数々でした。 おさらやカトラリーにもこだわりがあり、 青いお皿の上のお料理は 青の洞窟 というネーミングだったり。 本当に楽しく美味しかったです。 焼きたてフォカッチャもあつあつで冷めないように あっためた石と共に包んでいたり、大阪サングリアも絶品^_^ 心遣いも嬉しかったです。 ご馳走様でした。 またうかがいます。
2025/12訪問
2回
2度目、久々の訪問です。 服部シェフプロデュースだけあり、 器も素材も厳選された素晴らしいものばかりです。 ちょっと体調不良な友人に合わせ、 ノンアルコールのジントニックという不思議で美味しい飲み物をいただきました。 時節柄、山菜の数々が出てきて 苦味の美味しさがわかる大人になったなぁ、と。 大人どころではない年齢ですが(╹◡╹) 前菜ももちろん美味しいのですが、 トマト、徳島さんの ももりこちゃん、まるで舞妓ちゃんのようか ネーミングのトマトが、かつてないほど甘く濃い。 これにはちみつのジェラートを合わせたデザート、絶品でした。 ご馳走様でした^_^ 次回、桃のコンポートの頃にまた行きたいです。 初めてうかがったのですが、大好きなユウカイさんのプロデュースのお店だけあって、なんだか初めての気がせず ただいま、お久しぶりって感じでした。 流石に素晴らしいビフカツサンドや、トンブリならぬキャビアをふんだんに使った赤貝の和物?など素材や産地にこだわった食材や調味料。ご飯やお味噌汁もおかわりしていただき、おまやげにおむすびもいただきました。 ご馳走様でした。またうかがいます。
2025/05訪問
2回
土佐堀川を見下ろす八階で、自家製農園のお野菜と 日本人シェフとイタリア人シェフのコラボのお味、美味しくて居心地が良く体にも良いお店です。 スパークリングワイン、スペインのカバをいただいてのコースのお値段、コスバもいいです。 ランチにうかがいましたが、夜も中之島を見渡せ,景色がいいと思います。今度はディナーにうかがいたいです。 ご馳走様でした
2024/09訪問
1回
謎めいた入り口に,送られてきた暗証番号を打ち込んだらドアを開けてもらい,スタイリッシュな長い廊下の突き当たりを曲がったら明るいキッチンとダイニングがあらわれました。前菜から旬の食材を使い 見た目も美しく,食べたらシェフのこだわりか、味の組み合わせのみならず食感の組み合わせが妙を得て 本当にアイデア満載。30代前半のシェフのフランスや一流ホテルでの経験と才能のハーモニー❓ キールロワイヤルも美味しくいただき、最後のミントティーですっきり,でもお腹ぱんぱんで夜道を楽しく帰りました。ご馳走様でした。また行きます。
2024/08訪問
1回
久しぶりのかま叶さん。 隠れ家っぽくすぎるお店構えで またまた通り過ぎてしまいました^ - ^ コスパ良すぎて この素材、こんなに出していただき ありがたすぎました。 カニ雑炊 マグロの葉わさび和え 白子の粕汁 フグの小籠包 等々 食べきれないほどの高級食材が ランチメニューでだしていただきました。 寒い冬に薪の火がほっこり癒され 薪のかおりがまたちょっと燻製状態の豚が 素晴らしいお味でした。 清潔で器も趣味がよく 昼でまだ出かけるところがあったので アルコールはいただかなかったのですが お隣の方がペアリングされていて かなりな品揃えのようでした。 ご馳走様でした^_^ またちょくちょくうかがいます。 前回は酷暑の頃に行ったので、かまどの焚き火の火を感動なく見てしまって残念だったのですが、今回は急に冷え込んだ日に行ったので、火を眺めるのが嬉しく火が美しく見えました。近くでぬくぬくとゆっくり数々の秋の季節ものをいただき、どのお皿も感激しました。 パスタも少なめでなく普通の量で美味しくいただき スフレの栗に喜びながら完食。 ご馳走様でした。またもっと寒くなったらうかがいます。 八月のかま叶さんに行ってきました。酷暑の中 薪の火を見ながら,クーラーの効いた中 冷たいビールやハイボールを飲みながら、美味しいお料理をいただく幸せを味わいました。 汗をふきふき薪で焼き物を焼くシェフに脱帽です。 全て美味しくいただきました。 今月のスフレ,パッションフルーツも絶品でした。 ご馳走様でした。次は晩秋の頃にうかがいます。 十皿さんの姉妹店ができた,ということで行ってみました。 まずはウェルカムドリンクのシャンパンからはじまりました。かまどで薪で焼いた新鮮な太刀魚が薪の良い香りでとても美味しかったです。 お野菜も新鮮。全ての料理が素敵なアイデアで器も良かったです。 デザートのスフレも絶品でした。 ご馳走様でした。また行きます。
2026/01訪問
4回
久々にランチに行ってまいりました。 久しぶりすぎて 内装が変わったような? ますますスタイリッシュになったような感じです。 食材や調味料もこだわり感が満載で お口直しのシャーベットにキンカンライムとか キンカンとライムが近くにあってハイブリッドの柑橘系を使っていたり デザートにいも焼酎をつかっていたり 組み合わせの妙が素晴らしくて 堪能いたしました。 美味しく楽しくゆったりといただきました。 ご馳走様でした。 ご親切、ありがとうございました♪ またちょくちょくうかがいます^_^
2026/02訪問
1回
福島というより,梅田からすぐ、 あの出入橋きんつば屋さんの近所という わかりやすい場所にありながら、初めてうかがいました。 予約の時、3人でお願いしたからか 素敵な個室に案内していただき コスパの良いランチをコースでいただきました。 器も素敵で 品数も多く,質も良い 本当にお得感満載でした。 デザートも最中の中も素敵なハーモニー^_^ たいへん美味しかったです。 ご馳走様でした。 サーブしていただいた方も、若いのに 質問に丁寧に答えていただき、とても感じが良かったです。 また、うかがいます。 ありがとうございました^ ^
2025/09訪問
1回
お友達のお誕生日祝いにかなり久々にうかがいました。 相変わらずの綺麗な室内 景色も最高 盛り付けも美しく美味しいです。 秋の季節感も盛り込まれ、堪能しました。 モリーユダケや、ポルチーニもあり フレンチの食材も味わって満足です。 トイレも景色を楽しめ綺麗でした。 ただ エシレの丸ごとバターがなくなったのは残念 パンは美味しかったです。 サーブも素晴らしかったです。 ありがとうございました♪ ご馳走様でした^_^
2025/09訪問
1回
一度行ってみたかった JWマリオット奈良のシルクロードダイニング シルクロードという名前ですから、アジアンとどちらかの融合?なメニューかな?と期待してうかがいました。 期待を裏切らない 素敵なメニューの数々でした。 ランチのプリフィックスメニューがあり 前菜がスープかサラダを選び メインも数種類から選べ、 デザートも2種からチョイスできます。 それに飲み物がつく お得なコース。 私は スープを選び メインは、ミーゴレンとバインミーという タイとベトナムの融合^_^ デザートはチャイのババロア風にいちじくのシャーベットというインドっぽい?スイーツを選びました。 完食いたしました。 ご馳走様でした^_^ どちらかのお国の方の流暢な日本語のサービスも さすがJWだと感心いたしました。 また、うかがいます。
2025/08訪問
1回
今年初のアトリエハナダさん 暑い中頑張って行った甲斐がありました。 待ち合わせしやすい 地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 京阪淀屋橋駅 直結のオドナ二階にあります。 前菜も苦手食材を個人個人で変えてくださり 接客も丁寧で親切 スープもマカを入れ、滋養強壮を考えてくださった 心遣い 酢豚もエビチリも豪華で美味しく しめの麻婆豆腐の辛さも白ごはんにかけていただきました。これで 暑さも乗り越えられそうです。 暑さに負けず 食欲も衰えず 完食いたしました。 ご馳走様でした。 恩師の傘寿のお祝いに四人でうかがいました。 先月もランチで行ったのですが、毎月メニューが変わるとのことで、楽しみに行きました。 淀屋橋駅から地下から繋がっているオドナの二階ですので、御堂筋線を南から北から来る人たちなので とっても便利です。 同じお品物ありましたが、食材や調理法がかわっていたり 点心がちがったり、デザートもちがい これは毎月来店しても 楽しい美味しいお店だな、と思いました。 みんな大満足で 主役にもとっても喜んでいただきました。 ご馳走様でした。 新しいお店、場所も集まりやすい淀屋橋オドナ二階ということで行ってみることに。期待以上でした。 次々と出てくる前菜 びっくりする大きなしいたけ‼️ 本当に驚きました センスのいい器に若いキビキビしたスタッフの皆さん。 身体に良さげな素材とスパイス 口内炎ができているのに完食いたしました。 ご馳走様でした。またうかがいます。
2025/08訪問
3回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
大阪天満宮、南森町、なにわ橋/フレンチ、イノベーティブ
お友達のお誕生日のお祝いに利用させていただきました。ずっと行きたかったのですが、なかなか予約取れず、やっとうかがえました。 ナビどおりにいったのですが、ちょっと入り口がわかりにくく通りすぎてしまい、親切なご近所さんに教えていただきました。 まずは瀬戸内レモンのスパークリングときよみオレンジのスパークリングで乾杯 前菜が複数皿出てきて、パンも美味しくメインのお魚までいくまでにかなり満腹感。 メインのお肉、食べれるかなぐらいになりましたが、なんとか完食。デザートは別腹、とドリップコーヒーと共に、これまた完食いたしました。 ご馳走様でした。しまなみのお野菜や茄子のスープ 新鮮なお魚、丁寧に調理されたお肉 村上シェフはじめ皆さん親切でフレンドリー。 ご馳走様でした。またうかがいます。
2024/09訪問
1回
今月も人家さん、 お姉様方に誘っていただき ランチに訪問いたしました。 35度を越す猛暑の中、北新地を歩いて参りました。 が、 こちらのランチメニュー、サラダのドレッシングといい 名物のジャガイモの重ね焼き?ミルフィーユ? といい、食欲の増す味付け また、ちりめんじゃこのペペロンチーノも 夏バテ気味な胃にもぴったりの美味しさです。 パンも美味しいのでおかわりしました。 ステーキも油控えめなのに柔らかく食べやすく あとで胃もたれすることなく、さすがです。 デザートもペロリと完食 コーヒーも濃いめなのに苦くなく 上等なコーヒー豆の香り 何もかも全部美味しゅうございました。 ご馳走様でした^ ^ 久々にランチで来店しました。 こちらのお店は本当に便利な場所にありながら、 居心地良く、味よく、サービスがよく、素敵なお店です。 シェフの腕と味に癒されます。 生ハムのサラダもミネストローネも絶品ですが、 ジャガイモのグラタン?オリジナルのジャガイモの一品 ソースもとても美味しい、忘れられないお味です。 パスタもたっぷりでおなかがみたされたので ビーフステーキ一人前を四人でシェアしました。 パティシエが作られるデザートもコーヒーも素晴らしかったです。 ご馳走様でした。 ありがとうございます。 またちょくちょくうかがいます。 お姉様、お兄様方とランチに行きました。 またまたご馳走様になり恐縮です。相変わらず野菜たっぷりのスープとサラダ、絶品のペペロンチーノと人家名物のじゃがいもお肉の詰め物?ミルフィーユ?そして牛肉のステーキ、全てが大満足のお味と量。 シェフも素敵でサーブしてくださる女性も親切で居心地最高です。ご馳走様でした。またうかがいます。 お友達のお姉様に連れて行っていただきました。 冷製スープも量が多くまったりとして美味しかったです。 生ハムのサラダは,生ハムの質も量も良くお味よくです。パスタも3種類から選ぶようになっていて 私はお店のおすすめの 高菜とちりめん山椒のペペロンチーノをいただきました。山椒の香りが食欲をそそり美味しくいただきました。 お店の自慢のポテトのサンドも温かく良いお味。 ランプステーキは,脂身少なくあっさりしているのに柔らかくとても美味しかったです。 手作りデザートも甘さがおさえてあってコーヒーと共に完食いたしました。ご馳走様でした。 また近々行かせていただきます。
2025/07訪問
4回
キングオブキングス 懐かしい内装と、レジスター! そしてなんと! ヴァイオレットのクリームソーダをいただきました。 素敵なマダムがとりしきり、座るお席も全てマダムが決めてくださります。 見て聞いて,このレジの音、とおっしゃり あの懐かしい ガチャン、チンというレジの音が涙が出るほど懐かしかったです。 昭和がなつかしくなったら またうかがいたいと思います。 ご馳走様でした^_^ ありがとうございます^_^ 人気店マヅラの姉妹店ということで,やはり今人気のレトロな昭和感の喫茶店でした。今時なかなかない喫煙オッケーなお店でしたが、店内が広いのでタバコの匂いや煙もさほど気にならず、人気メニューの プリンアラモードをいただきました。それにコーヒーをつけて座り心地のいいソファ席にゆっくりと座り 梅田と思えない静かな中,タイムスリップしたような落ち着き,くせになりそうなお店です。 また近々に度々行きたいです。 そして,いつものレイコー,と言ってみたいです。
2025/04訪問
2回
何年かぶりの訪問でした。 蕗のとうやアスパラガス、春の息吹きを感じる野菜の数々が串カツになっていて、元気をもらいました。 最初の一杯は余市のハイボールで乾杯。レモンサワーを二杯目にいただきました。 締めのサーロインのスープ茶漬けもさっぱりとして スッキリとおいしくいただきました。 美味しかったです。ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店
西梅田、北新地、大阪/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
結婚式の会場となるだけあり、 天井高く、グランドピアノがあり レストランウェディングもいいなぁ、と思われるお店です。 個室もあり、たまに新生児!らしき赤ちゃんの泣き声など聞こえてきて、ほっこり^_^ 優しいレストランです♪^ ^ お皿の数々も美しく演出され、また どこのひらまつさんでもあるのか、 チーズのワゴンも 別途料金がかかりますが、種類豊富にありました。 暑い日中、食欲衰えず完食^ - ^ ご馳走様でした。 二度目のランチです。天井高く2階にはチャペルもあるようで、結婚式の申し込みに来ているカップルも2組ほどでした。披露宴でこんな美味しいお食事、招待客も嬉しいでしょう。 グリッシーニから始まり、前菜、パスタ、お魚、お肉、デザート、小菓子とフルコース 飲み物は、季節のフルーツのカクテルをいただきました。接客してくださる方々もフレンドリーで 親切でした。場所も一等地ですし、お味も良くて さすがひらまつだと思いました。
2025/07訪問
2回
一年以上ぶりの再訪です。 今回は夏とあって、明るいうちにうかがうことができ、 お庭もゆっくり拝見させていただきました。 素晴らしい掃き清められた手入れのゆきとどいた 日本庭園。 目にもご馳走様でした。 相変わらずの伊勢食材を使ったご馳走で 季節的に 岩牡蠣があり、見たこともない立派な牡蠣でした。 お野菜も丁寧に調理されていて、 人参一つとっても,調味料の組み合わせで こんなに活かされるものだなぁと 感激しました。 松坂牛も付け合わせのソースで 胃もたれせず 胃に優しく美味しくいただきました。 デザートも手をかけて作られていて 量もたっぷり!でも 優しく美味しいので、残さずいただきました。 ご馳走様でした。 またうかがいたいです^_^ 鳥羽国際ホテルに宿をとってから、荷物を置き車でお邪魔しました。高速道路の出口からほど近いので 車では便利なところだと思います。車のため 残念ながらアルコールはいただけなかったのですが、手作りのサワー類もたくさんあり、ワクワクしながらチョイスしたのがジンジャーエールです。 どの食材も季節感と産地の近さ、水の良さをふんだんに感じさせ、三重県の恵まれた食材に感謝しながら大満足にいただきました。かなり多めなコースなので ご飯やメインの肉のg数、麺の量も気遣ってくださりながらのコースのすすめかたで、胃にも優しい心遣いが、たいへんありがたかったです。 デザートもこんな合わせ方もあるんだ!の発見と アイデアのてづくり。こんな食材にも人にも優しい 接客も素晴らしいお店。またぜひ 伺いたいです。 ご馳走様でした。