「つけ麺」で検索しました。
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新しいメニューの昆布水塩ラーメン食べました! 今までの竹虎とは異なる感じであっさり、そしてあまりしょっぱくない(笑)、旨味の強いラーメンです! これは美味しいですねぇ。桜台の美志満のようなスープ。低温調理っぽいチャーシュー、歯応えのある麺、バランス良いです! おすすめ! 久しぶりに本店に。 少し涼しくなったので味噌ラーメンを食べに来ました。 相変わらず塩っぱいんですが、美味しいですね! 昼はトッピング1品無料です。 味変用の味噌も付いてきますがこれ以上塩っぱかなるのでパス笑 昔は入れて食べてたんですが、、歳かなぁ。
2024/11訪問
2回
出張でようやく行けました。 麺が少し独特の歯応えで少し平べったい麺です。 スープたとてもあっさりしており量もちょうど良いです。 とてもおいしいですね。都内のお店にはいったことありませんが次回は東京のお店も行ってみます!
2024/01訪問
1回
つけ麺の王者!
2016/12訪問
1回
何となくラーメン気分なので、たかはしに行ってみました。 昔より並ばなくなったんですが、特に味が落ちてるとかではないです。 変わらず美味しいですが、似たようなお店が増えてるからですかね? チャーシューとは別にローストポークが乗ってるんですがラーメンとあっていて美味しいです。 ライスを頼むとあまりのスープでお茶漬けにもできるのも良いですね。
2024/05訪問
1回
煮干しがガツンと来る一杯 煮干ラーメンが食べたくて江古田の三四郎さんへ行ってきました。 ラーメン、味玉、チャーシュートッピング。 トッピングでチャーシューを頼むとその場で炙って、別皿で提供していただけます。 炙っている間なんとも香ばしい香りが漂います。 さてラーメンですが濃厚な煮干しの出汁が効いてます。 好き嫌いは別れると思いますが私は好き。 麺はストレートでパツパツな感じです。 薬味は玉ねぎ。 このスープには合っていると思います。
2015/07訪問
1回
ここでは辛辛魚しか食べたことなかったんですが、寒かったこともありラーメンを食べてみました。 予想に反して美味しい!! 魚介と豚骨なんですかね?それでもあっさりしておりするすると食べれます。 麺はいつもの太めの麺で、これはコシもあり美味しいです! 久しぶりに辛辛魚を食べてみました! 辛さ控えめでしたが結構辛い。 その為控えめにして、自分で唐辛子を追加する感じで味の調節をしています。 このドロドロしたタレと唐辛子がピッタリとマッチしていて、病みつきになる美味しさなんですよね。 麺も歯応えがあり美味しい。 この麺は六厘舎とはまた違う感じですが。 あったかいラーメンも食べてみたいですね! 辛辛魚つけ麺を食べました。 辛さは控えめで私はちょうど良いかな? 魚介系のドロッとしたつけ汁なので辛味とはとてもあう。 むしろ辛味が無いと物足りない。
2025/01訪問
3回
二日酔いの後少し塩っぱいものが食べたくて訪問。 今回はつけ麺ではなくラーメンにしてみました。 IMA内の井の庄と悩みましたがこちらに。 辛辛魚だと二日酔いには悪影響な気がして… 綺麗に盛り付けられていて好感が持てます! 麺のコシは強く、良い感じの歯応えですね! ここでラーメンってそういえば頼んだことがほぼなかったけど、美味しいです。 久しぶりに訪問しました。 麺の歯応え、喉越しはとても良いです! つけだれが少ししょっぱいので(つけ麺なのでそんなものかもしれませんが)、チャーシューやメンマなどの具もしょっぱくなってしまうんですよね。 昔中華そばを食べた時にはここまで塩っぱさを感じなかったので、なんとなくこのお店は中華そばがメインのように感じます。 光が丘にできた中野のラーメン屋さん青葉。 光が丘はなかなか美味しいラーメン屋さんが有りませんが新しくできた青葉は再訪したいと思うラーメン屋の一つ。 個人的にはつけ麺がオススメ。 コシのある麺は歯応えも食感も抜群。 魚系の出汁の聞いた漬け汁とマッチします。
2024/08訪問
3回
優しい味わいのラーメン 優しい味のラーメンです。 ここはラーメンを超越した別次元のラーメンです。 よく食べていたのは塩ですが、この日は醤油を食べてみました。 食材の一つ一つにもこだわりを感じ、作り手のプライドを感じる一杯でした。 帆立の貝柱がトッピングされた卵がけご飯も絶品! 閉店は残念ですがこれも時代の流れですね。