「寿司」で検索しました。
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行ってきました! 通りから一本入ったところにありますが駅から近くて好立地ですね。 2Fにあっていかにも銀座のお寿司屋さんという店構え。 席はカウンターのみです。 どれも美味しかったんですが、すみイカは濃厚でねっとり、コハダは酢の加減がとても良くちょうど良い塩梅。 車エビはその場で剥いて頂くのですが旨みが凝縮していてとても良い。 ここのシャリは白酢でこちらも良い塩梅です。 口に入れるとほろっと崩れる。 ここにきた理由が新冨寿しから引き継いでいる煮蛤。 ツメは甘味が濃いですが漆黒はなく美味しい。穴子もそうですがツメはお店の個性が出て面白いですね。 寡黙な大将で黙々といただきましたが居心地が悪いとかはないのでご安心を。 ごちそうさまでした!
2025/02訪問
1回
気さくな大将と良い雰囲気で味わう絶品なお寿司
2024/12訪問
7回
ベトナムから友人が来たので久しぶりにこちらを利用しました。 今回もステーキ丼。 値上がりはしたものの、やはり美味しいです。 サラダはドレッシングが美味、ステーキはウェルダン気味で少し固かったのが残念です。 でも味は良いですよ。 夜も行ってみたいですね。 久しぶりに訪問。 わさびステーキを注文。 肉は少量ですが和牛でとてもコクがあり美味しいです。 表面はカリッと、中はレア。 わさびは手でおろすスタイルです。 サラダはドレッシングがとても美味。 おすすめです!
2024/07訪問
2回
日曜の昼訪問。 直前の予約でも入店できるのが良いですね。 カウンターでいただきましたが、とても静かで落ち着いてお寿司をいただくことができました。 シャリはほんのり赤酢でアルデンテで米の粒が立っている感じで美味しい! お任せで10貫程頂きましたがとても満足です。 特に穴子が絶品!
2021/10訪問
1回
到着便待ちで利用しました。 ANA側の保安検査場のあとにあります。 フードコート的な感じのところです。 このあと機内食もあるのでセットではなくて単品をいくつか頼んだんですが、結構良い値段になってしまいました。 穴子は美味しかったんですが、それ以外は回転寿司な感じで値段を考えるとちょっと残念 小腹は満たせたので良いかな。
2024/05訪問
1回
同期と利用。 お店自体はガヤついていて落ち着かないですがお魚は比較的美味しい。 磯丸水産よりはランクが多少上ですかね? 玉手箱を頼むと好きなお魚をチョイスして、ドライアイスで演出されたお刺身になって出てきます。
2017/04訪問
1回
お任せのコースでしたがどれととても美味しいです。 シャリは赤酢とのブレンドみたいですが炊き加減が絶妙。 やはり高級店は違いますね。 ごちゃごちゃ素人が書いても仕方ないので書きませんが日本酒も美味しくとても満足! 今度は嫁さんを連れて行きます!