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記念日にはうなぎです。
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2022/04/01 更新
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記念すべき日には、うなきをテイクアウトしてお祝いをします。今日は、綺麗なうなぎさばきで有名な古賀さんのうな重です。蓋を開けると、ふっくら香ばしく焼かれたうなぎです。美しい焼き具合におはしを入れるとふっくら柔らかさが伝わってきます。タレのかかったご飯と一口。至福の瞬間です。やっぱり美味い。タレの味も甘すぎず、辛すぎない程よい濃さで、ご飯との相性と完璧です。あっという間に完食してしまいました。1年に1回は食べたいですね。記念日のご馳走です。