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夜の点数:4.2
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¥30,000~¥39,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
全部美味しかった
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2025/07/05 更新
久々の新開拓
あの名店 さいとう さんにて授業されて独立したというこちらのお店
まずは、一つ一つが綺麗
そして、味は大味ではなく繊細な味
後味がよく残るため、日本酒に合います
握りは まずシャリは小さいながらも主張しすぎず、かつ、酢が強いわけでもないのに、強めなシャリが好きなワタシでもすごく好きなシャリでひた
マグロが中トロ 大トロ 赤身と
最後に赤身をもってきていた
珍しいが、夏のマグロの味しっかりして美味かった
ネタの後味がしっかり残る印象
美味しかったです
次の予約は8ヶ月後