ウエスト2400さんが投稿した鮨 たかはし(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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鮨 たかはし銀座一丁目、宝町、京橋/寿司

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

全部美味しかった 

久々の新開拓
あの名店 さいとう さんにて授業されて独立したというこちらのお店

まずは、一つ一つが綺麗
そして、味は大味ではなく繊細な味
後味がよく残るため、日本酒に合います

握りは まずシャリは小さいながらも主張しすぎず、かつ、酢が強いわけでもないのに、強めなシャリが好きなワタシでもすごく好きなシャリでひた

マグロが中トロ 大トロ 赤身と
最後に赤身をもってきていた
珍しいが、夏のマグロの味しっかりして美味かった
ネタの後味がしっかり残る印象
美味しかったです

次の予約は8ヶ月後

2025/07/05 更新

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