「和菓子」で検索しました。
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2024/11訪問
1回
金沢にし茶屋街は長町や香林坊の先にありこじんまりとした小さなエリアです。その見番所の前にある甘納豆かわむらさん。町家の中がおしゃれな感じに色々な種類の豆を使った甘納豆がかわいいパッケージで並んでいました。価格帯もそんなに高くはありません。400円位からだったと思います。 全てではありませんが多数の試食ができました。通販の他はこの店舗でしか販売はないそうです。（21世紀美術館に一部あり） 店内は撮影禁止になっており写真はありません。 二階がカフェになっています。 それとは別に「ノマノマ」という店名で「賞味期限6分間の最中」と言う塩豆餡と洋のものを合わせた最中を売っています。6分間は最中の皮がパリパリ美味しくいただけると言う事？みたいです。これはかわむらのレジで注文して店の後ろにある窓口で受け取るシステムになっています。飲み物、夏場にはかき氷もあるそうです。ここも撮影禁止。 外に蔵や水を張った休憩所がありそちらでいただくこともできます。豆を炊く大鍋が並ぶ作業場がガラス張りでみえます。
2024/11訪問
1回
凄く昔に朝早く行って買うぞ〜。みたいな工場の中の直売所だった時代以来に行ってみたら、あおぞら工房。きれい、かわいい、おしゃれ。 午後から行っても色々な品が並んでいました。 今日の目当ては二等品。 カステラ巻き、3時のおやつパン。二等品カステラと値段が変わらないので窯出しカステラを購入。 そして、もう一つのお目当ては雲のソフトクリーム。 甘さ控えめで濃厚なソフトにカリカリのカステララスクがトッピング。 もう一品、限定ソフトクリームプリン。柔らかめプリンにビターなカラメルがソフトと合います。 二階にラウンジがあり、そちらでいただくとイーストイン扱い税10%。外のベンチだとテイクアウト扱いで税8%でした。どちらにしても500円でおつりがきます。 暑っい！のでエアコンの効いたラウンジを利用。100円のコーヒーとフリーのドリンクディスペンサーがあります。 文明堂のくまちゃんがディスプレイされ、窓の外にはかわいいお庭があります。
2025/08訪問
1回
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ひがし茶屋街のみやげ屋でバラ売りの笹寿し残り1個が目の前で売れてしまった。余計に食べたくなってエムザ地下まで行きました。 パック詰めになったものばかりでどうしようと思ったらバラで売ってくれるとのこと。普通の鯖、鮭、鯛のうちどれかのつもりでしたが 「時期に入っておいしいカニのもできたんですよ」と店員さん。プレミアムの商品で230円。 一個だけでごめんなさいねといただいてきました。持っていた荷物を「まとめて下さいね」と一個だけの客に手提げ袋をくれた店員のお姉さん。ありがとう。お姉さんの接客に心掴まれました。 笹がふわっと香って優しい酢飯に錦糸卵とカニと青みをのせて一口で食べられる押し寿司ですね。贅沢なおにぎり感覚。 おいしいかったので旅の終わりに百番街店でおみやげに鮭や鯛を買って帰りました。それぞれちょっと手を掛けた仕事を施してあるんですよね。値段の話ばかりになりますがこれで130円ですって！ 芝寿しは金沢の皆さんには身近な「お弁当屋さん」みたいな感じなんですね。こちらのお店は混んでいましたがやはり若い店員さんの接客がすてきでした。