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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
本店が９年連続ミシュランビブグルマンに選出した随一の味
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2025/02/17 更新
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久しぶりに朝から群馬で仕事がありお昼ご飯の時間に高崎駅に戻ってきた。昨日、一昨日はカロリー高いラーメン、餃子、たこ焼きなどを食べてしまったので、お昼はさっぱり系のを選ぼうもするも見当たらない。そして、高崎駅近くに名店を発見！
ここしかない、明日はカロリー低いのにしよう。
そう考え入店。
12時過ぎで混雑予想していたが意外と空いていてラッキー♪ロースカツがメインのランチ定食1,180円を注文。やはり揚げるのに時間は必要で、15分弱で定食が到着。
先ずは、カツを普通のソースでいただく。コロモはサクッとしているが中は十分に火が通っていて肉汁ドバっと、しかも柔らかい。うまい！ここまで柔らかくてこれ以上無いほど味が染みてるカツは久しぶりだ！太陽ソースというもう1種類ソースがあり、味変素敵。また、スリゴマと一緒に食べても、胡麻の風味でカツがサッパリ食べられた！
あと、最後の一口は塩を付けていただいたが、もしかしたらこれが一番オススメと思った。
当然カツがメインではあるが、
キャベツのシャキシャキ感たまらない、赤だしの味噌汁の中にあるナメコが良い存在感。また、左隅にあったポテトサラダも味付け最高。
どれをとっても脇役はおらず、主役級の美味さだった。本店がミシュランビブグルマン９年連続選出もわかりすぎるほど分かった。
とはいえ、店員さんもそれに奢ることなく声かけや気遣いなど皆親しみやすく、最後に紅茶もだしてくれた^_^
高崎来たらまた寄らせていただきます。
ご馳走様でした。