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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
いままで食べたラーメンの中でも、一番美味かったかもしれない。正に究極に美味かった
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2025/09/05 更新
台風が近づく9月初旬の東京池袋。湿気は凄いものの暑さはひと段落して肌寒さを感じる11時40分。池袋西口ラーメンの名店に向かう。
この雨のせいでまだ待ち人2人だけ。直ぐに中に入ることができ、辛味噌味玉チャーシュー1,380円を券売機で購入。
10分経たないうちにラーメン到着。まず見た目にも大量のもやしが山になり迫力を感じ、隙間に浮かぶチャーシューや卵、麺が輝いて見える。一口目のスープで衝撃を受けた、う、う、美味すぎ。調べに調べた結果選んだ味噌かと思いますが、美味い上にコクがあり深い味わい。トロッとしているので麺にも絡みつくほどだ。その麺は太麺であるものの美味いスープといっしょだとするすると抵抗なく胃袋に運ばれていく。そして、もやしのシャキシャキ感がたまらない。この丼に程よいアクセントを加えてくれる。圧巻だったのはチャーシューの柔らかさと美味さ。見た目と雲泥の差があるほどに柔らかくてとろけるチャーシュー。卵も柔らかすぎず硬すぎず、これもちょうど良い硬さで美味い。
9割食べたところでそろそろお腹膨れてきたあと1割をたいらげる。
スープ、麺、チャーシュー、もやしが一つの丼の中でハーモニーを醸し出しす美味さ。
おそらくだけど、今までで最も美味かったラーメンかも。ご馳走様でした!!