この口コミは、パークリー0000さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
もはやラーメンと言うより作品!?いえ、高崎市内にあるラーメン百名店、記憶に残りすぎるほど記憶に残るお店でした
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2026/01/08 更新
群馬にて午前中の終わったのがちょうど12時。12時10分にお店に到着。今日、群馬に行く前からお昼ご飯はここに決めていました百名店「鳴神食堂」。どのコメントを見ても行列、待ち人◯◯人、とあったので覚悟して訪問。こちらのお店は、30分区切りで15名くらいずつ名前を書く欄があり、私は12時〜12時半の欄の8人目に記入。20分程度待って店内に通され、そこで5分待って着席。やはり人気店、平日でも人気ぶりが容易にうかがえる。
中華そば1,050円
あえ玉(白)しらすと白醤油400円
以上を注文。「もし。中華そば食べてお腹いっぱいになったらあえ玉キャンセルにしますからね」と笑顔で言われ、なんて良い方なんだと感謝。ただし、このあと、その言葉が必要ないことがよくわかり、予定通りあえ玉を注文することになる。
着席して5分ほどでラーメン到着。先ずはなんといっても器の中が整然とされていてラーメンと言うよりも作品と間違えるほど器の中がバランスととれている。コクありすべてのバランスがとれている調和のとれた味、飲みやすいスープで好調な出だし。サッカーで言うとキックオフ1分以内にゴール決めた感覚。美味い。そして整えられてたたずむ器の中に麺、細麺でスープに良く絡み橋がどんどんすすんでいき止まらない。鴨肉は弾力があるが噛みやすく上品な味。チャーシューは更に柔らかく箸で持ったらそのまま半分に千切れそうだ。また、ラーメンには珍しく蓮根が入っており、このコリッとした食感がちょうどよいアクセントになる。ネギと青物が口の中を爽やかにしてくれて1杯を瞬間的に完食。美味い。
続いて何の躊躇もなくあえ玉も注文。お腹いっぱいで注文しない選択肢はもはや忘れていた。3分くらいで着丼。いやいや。これもラーメン屋のメニューというより次の六本木ヒルズで開催されていりう華道?絵画?で飾られている作品のようだ。実に美しい。
まずはそのまま麺と絡んだしらすと一緒に1すすり。これは美味い。しらすからフワッと鼻に届く海の香りがたまらない。また、青ネギと白ネギが2杯目のラーメンをいとも簡単に胃袋に入れてくれるようなアシストをしてくれる。サッカーでいうと、クリスタル・パレスの鎌田のような存在感。
半分はそのまま食べてこの味で最後まで、と思ったものの、せっかくきたのだからこの驚くほどの魚がまるまる2匹入ったお酢をいれる。さっぱり感で口の中が喜ぶ。美味い。
最後に一杯目の器にあるスープに麺を浸してあえ玉を完食。
この場所でこの偉大な作品の味。