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◾︎昆布水つけ麺 醤油 1320円
京阪百貨店守口店の催事
※6月5日～10日
初夏の美味いもん大会が開催中。
なんと！YOKOKURA STOREHOUSEが出店✨
日曜日の10時35分に着
70人くらいの並び！ラヲタの朝は早い笑
一旦外に出て13時30に戻ると50人くらい。
即、列に接続！
回転は早く1時間10分で着席。素晴らしい✨
醤油と塩の2択から醤油に。
4分後には着丼！
ビジュアル爆発な麺線の美しさ。
そしてかための麺。
本店舗の方がもっとポキポキしてた印象。
まずは塩を付けて頂く。
これで全部いけてしまいそぉなほど美味しい
麺は当然ながら
昆布水が美味しすぎる!!!
鶏油多めなつけ汁も
醤油感も
チャーシューから香り移って？スモーキーさも
あって絶の品。
塩も少し分けてもらったけど
これまた美味しかった。
最後は守口用にスープ割りも用意されてて
最後まで楽しめた✨
お店の方が案内されてたり
厨房の中から全員が一人一人にお礼言ったりと
接客も素晴らしい。
2年前に実店舗で頂いた時も美味しかったけど
更に進化して感動レベル!!!