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二階堂/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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月曜日
橿原神宮前、岡寺/中華料理、餃子
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
奈良市東部その他/麺類、丼
夜-
昼~¥999
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定休日
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木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ちょうど昼時のタイミングで訪れたのはお初のこちら〜王道家直系 我道家。 いつもは時間をズラして行くんですが、今回は駐車場も満車に近くて待ちも15人くらいいて30分程待ちました。 やはり吊るし焼きチャーシューだとしっとりして美味しいですね〜ごちそうさまでした。 5月ぶりのこちら〜王道家直系の我道家。 前回の5月に行った時、濃いめで注文してなかったので今回は間違えずに濃いめで。 今回はチャーシュー麺、ほうれん草、のりトッピング、チャーシューまぶし丼。 さてスープはと…今回のが薄く感じる, 沢山汗かいたからなのか?今回のスープのが薄く感じました〜こういう味のブレも楽しむのが家系。 ごちそうさまでした。 今年の1月ぶりの王道家直系 我道家へ(奈良県) 前回の3回目来店時がめちゃくちゃ美味くて、これが王道家直系の味なのかと。 今回は本店仕様のチャーシュー麺(大盛り)のり、ほうれん草、チャーシュー増し+チャーシューまぶし小で全部普通で注文。 スープを濃いめにしてなくて前回のが美味しく食べれたけど大盛りにして終盤に腹パンになり後悔しながら完食。 酒井製麺に慣れてると王道家の麺が短過ぎると感じるけど、それ以外はチャーシューも美味しくてスープも美味い(本店仕様) 次回行く時は間違えずに味濃いめで注文しよ。 愛知にも王道家直系の店出してくれへんかな(切実 3回目のこちら〜我道家。 今回も本店仕様の濃いめで並のチャーシューラーメン(3枚)+ほうれん草増し+のり増し+ライス大を注文。 スープはかなり好みに仕上がっていて前回よりも美味しくてチャーシューはしっとり系で満足でした。 また行きたいですね〜ごちそうさまでした。 本日は3日ぶりのこちらへ〜我道家。 もしかしたら前回のベースの味(ベースが3種ある)違うんちゃうか?って事でリベンジしにw ラーメン並+ほうれん草+のり+ライス小 もちろん前回と同じで味は本店仕様で味は濃いめ鶏油も多めで麺は普通で注文。 やっぱり前回と違って甘い味じゃなくちゃんとカエシの味がwww なんだったんだ前回の甘さは…関西だし醤油なのか何もかもが間違えて提供されたんやろな(震え 個人的には岐阜の稲葉家よりは全然味のバランスが良く感じた〜日によって違うのを楽しむのも家系のええ所やけど。 ごちそうさまでした。 さて奈良出張の目的でもあるこちら〜王道家直系 我道家 岐阜にある直系の稲葉家はカエシが強めで好みではなかったのでちょっと期待。 味の種類は本店仕様で味と鶏油は普通で麺は柔らかめで。 チャーシュー麺(3枚)+ほうれん草+ライス中 さてさて麺はやっぱり酒井製麺より短く感じる 味はかなり甘味が強い…これが本店仕様なのか(かなり謎 それか他の2種類のが好みだったのか… 愛知だと数店舗しかない本物の家系だけど(壱系じゃなくモノホンの家系ね) なんか腑に落ちない感じのまま、ごちそうさまでした。