2fc736さんが投稿した中国料理翆陽（京都/八瀬比叡山口）の口コミ詳細 [食べログ]

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中国料理翆陽八瀬比叡山口、三宅八幡/中華料理

3回

夜の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

満福になりました！今回はSmall One Dish (スモール・ワン・ディッシュ) をいただきました♪

毎回､翠陽さんのお料理を楽しみにしています。
旬の素材や地元の野菜（大原野菜）等を使った斬新さを感じさせる1品が今回もいただけました。

Small One Dish”　コンセプトは「至福のひとときを 14品のおもてなし多彩な料理で満福になっていただきたい。」とのことです。

¥15,000円（税サ込 ¥18,150円）

前菜
ピータン豆腐
クラゲのすだち酢
皮付き豚肉のオーブン焼き
（皮付きの豚肉のオーブン焼きは皮の部分が香ばしくて美味しい。前菜からボリュームがあり､最後のデザートまで食べれるか楽しみ）

スープ
ふかひれ入り鳴門金時のクリームスープ　
（鳴門金時のふかひれ入りスープはとてもさっぱりしていて中国料理のスープに鳴門金時が入っているなんて❗️面白い❗️）

焼物
香ばしく焼き上げたペキンダック
（翠陽のペキンダックは間違いない美味しさです♪）

海鮮料理
アワビの豆豉ソース強火蒸し

揚物
車海老の中国風フリッター　しば漬けソース　　
（ソースはしば漬けの甘酸っぱさがプリプリの車海老のフリッターによくマッチして美味しい！）

飲茶
小籠包
麻辣小籠包
（皮のカラーが麻辣らしくて具も辛みがあって美味しい）

海鮮料理
真鯛の煎り焼き　XO醬ソースと香草ソース

海鮮料理
タイラギ貝の湯引き　香港スタイル
（お料理を提供された時､ホタテに似てると思いましたが､食べてみると違いがわかりました。ホタテより味がしっかりしてて濃い。湯引きしたタイラギ貝にソースがよくマッチして美味しかったです。）

肉料理
和牛フィレ肉とフォアグラの赤ワインソース
（中国料理のお肉のメインにお肉にフォアグラ添えが出てくるなんて‼️まるで「牛ヒレ肉のロッシーニ風」みたい。和牛フィレ肉はとても柔らかく､フォアグラの濃厚さも相まって、やっぱり赤ワインソースがよくあいますよね！）

麺飯
2種類からどちらかを選択orもちろん両方も
・中国おこわ
・光麺
（ここまででお腹がいっぱいになりましたが､シンプルなスープと麺の光麺と中国おこわを主人とシェアしました♪）

デザート
白玉入りきな粉プリン
紹興酒シャーベット
カスタード入り胡麻団子
（デザートは別腹です。紹興酒のシャーベットで甘さ控えめでさっぱり！白玉入りきな粉プリンが美味しかった！翠陽の胡麻団子はいつも熱々で今回も美味しかったです♪）

紹興酒と一緒に美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした✨

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2026/01/14 更新

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2回目

2025/09 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

シークレットディナー〜至福の晩餐　松茸＆ふかひれを使った中国料理をいただきました♪

こちらの翠陽はふかひれを使った料理が美味しいです♪今回のコースは、秋の食材「松茸」を使ったひと足早くいただきました。
コンセプトは王道食材＋1品にスポットを当てた「尽くし」コースシリーズ第1弾ということで､第2弾が楽しみです

15,000円（税サ込 18,150円）

⭐︎特製焼き餃子
コースの初めに焼き餃子が出てくるのは珍しい❗️
手作りの皮は厚めでもっちと具は野菜多めでぎっしりです。ごまだれとしょうゆだれの2種類で！
⭐︎前菜各種盛り合わせ

⭐︎ふかひれの煮込み　上海蟹味噌ソース仕立て
間違いなくいつ食べてもふかひれの下ごしらえがきちんとされていて上海蟹味噌ソースとベストマッチです。
⭐︎松茸とハモの揚げ物　タイ式チリソース
松茸の揚げ物は塩であっさり！！松茸の香りを楽しめる1品でした。鱧もふわっと揚がっていて塩でもチリソースでも美味しい
⭐︎ふかひれの塩味炒め　レタス包み　XO醤添え
こちらは卵や野菜とふかひれの炒め物です。レタスに包んでXO醬で味に変化をつけていただきました。パクチーを添えて味変も面白いです。
⭐︎松茸と和牛フィレ肉の黒胡椒香り炒め
しっかりとした味付けですが松茸の素材もしっかりいかされてて､和牛フィレ肉も柔らかい。黒胡椒がいいですね！
⭐︎オリジナル　ふかひれ冷麵
ふかひれ､エビ､蟹・帆立やきゅうり､ミョウガが別盛りで提供され自分で盛り付けました。冷麺も人気の通年メニューです。
⭐︎デザートの盛り合わせ
揚げたて熱々の胡麻団子､マンゴープリン､フルーツ､桃のシャーベット
その他､お料理と一緒に紹興酒や中国茶もいただきました。

今回も満足の食事でお腹いっぱいになりました。

メニュー

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特製焼き餃子

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餃子のタレはごまとしょうゆの2種類

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前菜各種盛り合わせ

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ふかひれの煮込み

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松茸とハモの揚げ物　タイ式チリソース

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松茸の揚げ物は塩ですあっさりと

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ふかひれの塩味炒め　レタス包み　XO醤添えこちらは卵や野菜とふかひれの炒め物です。

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レタスで自分好みに包みました。

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松茸と和牛フィレ肉の黒胡椒香り炒め

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ふかひれ冷麵ふかひれ､エビ､蟹・帆立やきゅうり､ミョウガが別盛りで提供され自分で盛り付けました。

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ふかひれ冷麺　盛り付けました♪

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デザートの盛り合わせ　揚げたて熱々の胡麻団子､マンゴープリン､フルーツ､桃のシャーベット

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2025/09/19 更新

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1回目

2024/09 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

9月限定の北京ダック食べ放題❗️プリフィックス＆オーダーディナーコースをいただきました。【海鮮】【肉】【食事】を追加オーダーできます。プリフィックスメニューの中より料理を選び料理をシェアしたり､地元食材などを食べることができました。
ここのふかひれの姿煮は本当に美味しいです。
海鮮はアワビのXO醬ソースの香り炒めはとても柔らかく美味でした。アオリ烏賊の唐揚げ　九条ねぎ塩だれは京野菜の九条ねぎがいいアクセントになってさっぱりといただけました〜
ホタテ貝柱のクリームソースは少しホタテ貝柱に火が入り過ぎてて残念でしたー
黒毛和牛の低温調理　玉葱ソースは美味しかったスタッフの方も1番人気のメニューとおっしゃてました〜
京都ポークと中国野菜のガーリック炒めは期待値が大きかったので⤵️
大きな肉団子のやわらか煮込みオーダーしてみました。

ここの中華料理は数回利用していますので､今回コース料理で食べたことのない料理をオーダーしました。

食事はだいたい南高梅の冷麺で締めますが今回は，坦々麺をオーダーしました♪蟹肉とレタスのチャーハンもおすすめです。ついつい食べ過ぎました。

ごちそうさまでした♪

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2024/09/29 更新

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