ヴチサンさんが投稿したエムヴァン(滋賀/守山)の口コミ詳細

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エムヴァン守山/日本料理

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.4
1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

いいお店に出会えた

守山駅から語らい学び舎通りをまっすぐ歩くこと約10分の所にある割烹とワインのお店
前に守山駅界隈を散策した時に英語表記の店名なのに割烹ということと店前のメニュー表が目に留まりあらためて予約をして訪問
階段を上がり2階の和個室に案内され着席
ランチコースは2種類

【今回のチョイス】
 彩りコース
  先附
   そら豆と桜花の峰岡寄せ旨出汁ジュレ掛け
   花弁人参 摺柚子
  煮物椀
   白味噌仕立て
   蓬麩香煎揚 里芋 舞茸
   花弁人参 青味 溶き芥子
  造り替わり
   豚しゃぶサラダ仕立て ポン酢ジュレ
  八寸
   鶏松風 花見串 生麩ひなあられ揚げ
   サーモン南蛮漬け 彩野菜
   春野菜と茸のお浸し 白身桜花寿司
   分葱 鳥賊 京揚げの沼田和え
  焼物
   さごし巻織焼き 花根甘酢漬 杏子蜜煮
  温物
   鯛桜蒸し あおさ海苔餡掛け ぶぶ霰
   茭生姜 桜花
  合肴
   アスパラ牛肉巻き チョコレートソース
   焼野菜色々
  御食事
   筍の土鍋ご飯うすい豆のせ
   稲麺山椒入り出汁巻き玉子を添えて
  留め椀 
   赤出汁仕立て
  香の物
   盛り合わせ
  主菓子
   オリジナルデザート×2

ソムリエの資格を持っておられる女将さんのお勧めワインも注文

どのお料理も細やかな工夫がされており美味しい
これだけの内容でコスパもいい
女将さんの心遣いもあたたかい
ほんとにいいお店にめぐり会えました
ご馳走様でした

2024/05/13 更新

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