むき玉ねぎさんが投稿した鮨処木はら(北海道/湯の川温泉)の口コミ詳細

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鮨処木はら湯の川温泉、湯の川、函館アリーナ前/寿司

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

根ぼっけとニシンはご当地ネタ

赤酢のシャリは
硬さもちょうど良く
お寿司のネタはお仕事が
昆布締めや包丁の入れ方など
とても丁寧で
どれも美味しかったです

ご当地ネタの
根ぼっけは初めて頂きましたが
不思議な食感でした
ニシンは青魚特有の魚の強さを感じ
脂が乗っていて美味しかった
もう一つ食べたくなって
最後に追加注文したくらいです

興奮でウニを撮り忘れました
ムラサキウニはトロリと幸せな気分に

東京でこんなに美味しいお寿司は
この値段では食べられないです
近所だったら頻繁に通いたい

予約は3週間前に入れて
コースはお店に行ってから頼みました
北海道函館握りコース
13貫

  • ひらめ

  • 海峡本マグロ

  • するめイカ

  • ぼたん海老

  • 根ぼっけ

  • ホタテ

  • ニシン

  • 蝦夷アワビ

  • 毛蟹

  • アラ出汁お味噌汁

  • イクラ

  • キンキ炙り 肝乗せ

  • トロ

2023/09/17 更新

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