この口コミは、24歳会社員のもぐもぐ記録さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.4
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.5
-
|雰囲気 4.3
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク 4.5
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気4.3
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク4.5 ］
これは感動！「清寿司 支店」で味わう至福のひととき
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288978923 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288978923","content_type":"ReviewImage","content_id":288978923,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288978926 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288978926","content_type":"ReviewImage","content_id":288978926,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288978927 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288978927","content_type":"ReviewImage","content_id":288978927,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288978928 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288978928","content_type":"ReviewImage","content_id":288978928,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288978929 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288978929","content_type":"ReviewImage","content_id":288978929,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288978931 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288978931","content_type":"ReviewImage","content_id":288978931,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288978932 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288978932","content_type":"ReviewImage","content_id":288978932,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/03/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
北海道岩内町にある「清寿司 支店」に訪れ、心の底から感動したのでレビューします。
バスターミナル前というアクセス抜群の立地ながら、店内は落ち着いた雰囲気で、地元の方々にも愛されている名店。今回いただいたお寿司と日本酒のペアリングは、まさに至福そのもの。以下、詳細なレビューをお伝えします。
まず目を引いたのは、ネタ一つひとつの美しさと鮮度。どれも職人技が光る逸品でした。
━ ━ ━ ━ ━
・ヒラメ
透明感のある白身が美しく、口に含むとふわりと広がる甘みが絶妙。噛むほどに旨味が染み出し、シンプルながら奥深い味わいでした。
・中トロの漬け
漬けによって中トロの脂がさらに引き立ち、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。程よい塩気と甘みがバランス良く、これだけで日本酒が進みます。
・ホッキ貝
シャキッとした歯ごたえと甘みが特徴的。新鮮さが際立ち、一口食べるごとに海の香りを感じられる逸品でした。
・トロ
脂の乗り具合が絶妙で、とろけるような食感がたまりません。濃厚ながらも後味はさっぱりしていて、何個でも食べたくなる美味しさ。
・雲丹（神恵内産）
今回のハイライトとも言える雲丹は、濃厚でクリーミー。それでいて全く臭みがなく、口に入れた瞬間から幸福感に包まれる味わいでした。今まで食べた雲丹とは別格の美味しさでした。
・いくら
ぷちぷちと弾ける食感と濃厚な旨味。醤油漬けされた適度な塩気がご飯との相性抜群で、一口ごとに満足感を得られます。
・シャコ
驚くほど大きなシャコはインパクト大！噛むほどに甘みと旨味が広がり、特製タレとの相性も抜群でした。このサイズ感は圧巻です。
・あん肝の手巻き
濃厚なあん肝を贅沢に使用した手巻きは、日本酒とのペアリングにぴったり。クリーミーでありながらしっかりとした風味があり、最後まで飽きずに楽しめました。
━ ━ ━ ━ ━
お寿司だけでなく、日本酒も素晴らしいラインナップ。「十四代 双虹」はフルーティーでありながらキレのある味わいで、お寿司との相性が抜群でした。他にも地元ならではの銘柄が揃っており、日本酒好きにはたまらない空間です。
「清寿司 支店」は、一つひとつ丁寧に仕上げられたお寿司と豪華な日本酒ラインナップで特別な時間を提供してくれるお店でした。店主の人当たりもよく丁寧な職人技にも惚れ惚れしました。北海道ならではの新鮮なネタを使った握りはどれも絶品で、遠方から訪れる価値があります。ぜひまた再訪したいと思える名店でした。
ご馳走様でした！