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昼の点数：-
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
朝10時オープンの美味しい中華そば
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2025/12/01 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
鮮烈に煮干しが香るバランスの取れた一杯
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2025/01/29 更新
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来店曜日：土曜日
到着時間：11時04分
着丼時間：11時11分
天気：晴
オーダー：炭火つるし焼きチャーシュー(2枚)¥1000 細麺
【スープ】
鮮烈に煮干しやサバ節が香り、後味は動物系が感じる重層的なスープ。
昔ながらの中華そばを現代的にブラッシュアップしたようなスープ
【麺】
パツッとした歯切れの良い麺。ツルツルと啜れて気持ちが良い。
少なめの量感でチャーシューが推されている一杯とも感じる。
【具】
・チャーシュー
・香ばしい香りで咀嚼していくと肉の旨味が広がる。
・メンマ
・のり
・青菜
・ナルト
【総括】
しっかりこだわりが感じられる美味しいラーメン。
中目黒は良いラーメン店も多くなっているが、朝10時オープンであることや昔ながら中華そばベースの一杯が年配の人をも惹きつけている。
大きいチャーシュー2枚乗ったものがデフォルトということで、具材と麺のバランスが気になる人はいるかも。