「寿司」で検索しました。
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住宅街にあります。食べログの住所はあっているのですが、地図は間違い。カーナビで住所検索してお出かけください。笠間駅の近くにはありません。こころの医療センターのほうです。 駐車場広いです。店内はカウンターと座敷。趣のある内装。座卓も、寿司屋!!! 大将が手早く握ります。ネタとシャリが相思相愛の握り。みそ汁がつきます。 特ちらしをいただきました。雲丹、いくら、生海老は2本で頭つきます。とろ、鯛、穴子など。たくあん!!!たくあん?たくあんも美味しいですね。 酢飯が甘い。ボリューム良し。幸せな食事時間が過ごせます。 笠間駅や笠間稲荷神社などの観光地からはかなり、ずいぶんと離れますが、友部インターからは近いです。 甘いシャリは好みの別れるところですが、美味しいです。 友部で寿司を召し上がるなら、友部駅前で食べようと思わず、こちらの寿司屋までカーナビで来ることをお勧めします。切り身も、寿司職人さんの腕が披露されています。美味しい。 店の雰囲気も、老舗の寿司屋の趣。大将も女将も気さくです。寿司が美味しい。特、上、並とありますが、特がオススメ。もちろん、カウンターで大将との会話を楽しみながらのお好み握りをつまむ常連さんも多いです。一見でもカウンター席でお好みで食べられちゃいます。 私は、こちらでのお好みでのカウンターデビューはまだまだですが(^-^; おいしくいただきました。ごちそうさまでした。 特2000円 上1400円 上ちらしは1500円 ランチも同じ。
2021/06訪問
1回
8月に再訪問 ランチタイムの暖簾は、予約客が帰ると掛かりました。 宴会等で、予約でいっぱいになるため、予約は数ヶ月先まで受けているそうです。 ランチのネタ、でかい! とろ美味しい。烏賊美味しい(o^~^o) 急ぎのテイクアウト注文がたくさん入ったためか、シャリ不足? 握りのシャリがすき間多く、箸で持つと崩れる(涙) サラダは普通。 赤貝はしょぼい。前回のような赤貝、テイクアウトのお決まりの握りの赤貝とは、雲泥の差!!!! ランチメニューだからね、安いからね。 初見サービスなのかも。次は、ランチタイムでも、お決まりから頼もうかな。 価格は4種類ありました。 --------- ランチタイムに食べに行きました。店前の駐車場に3台。 入口は、引き戸。入って正面にL字のカウンター。右手に宴会もできる座敷広間。 左手に掘ごたつの座敷、4人かけ4卓。 トイレは右手奥。綺麗です。 店内は広く、綺麗です。親方、ともうひとりで板場担当。女将がフロア担当。デザート、サラダなどは若女将担当でしょうか。 サラダ、汁椀、デザート、飲み物(コーヒーか紅茶)が付いて、メインがにぎりかちらしか選べます。 板場のおふたりは、忙しくテキパキと魚をさばき、仕込み中。ケースの中には、綺麗に並べられたたくさんのネタ。種類も豊富。珍しいところでは、湯葉!! 刺身、天ぷらが美味しいですよ。と教えてくれました。栄螺、鮑もショーケースの中に鎮座。高級つまみもありそうで、昼呑みしたい人にはオススメ!! 下館駅がすぐ近くなので、途中下車にも良い環境。夜なら、近くのホテルに泊まった時の夕飯に、呑みにと、来られそうです。 ネタが大きめで、幸せでした。同じ市内の喜久寿司のランチのネタの倍以上のボリューム!! 数の子、玉子、ハマチ、海老、いか、マグロ等の定番も入り、鉄火巻き、がりは、さっぱりしていて酢は弱め。サラダ(野菜)感覚のガリ。握りは形良く大きさも揃っていて、見た目も、並びも、几帳面な性格がうかがえます。 喜久寿司と比較しては失礼なほど、別格。 サラダやデザートやドリンク付きなランチメニューと言う点で、比較しちゃいました。 まず握りのシャリの大きさが大きめで満腹!! ネタが大きい! サラダの器が大きくお洒落で野菜が新鮮で、トッピングが豪華ボリューム! ドレッシングも美味しいですよ。 デザートはひんやり冷蔵庫で冷やしてあり、見た目もかわいい。飲み物は、コーヒー(H.I)紅茶(I)から選択。握りのお皿が真っ白で3つに仕切られた洋風の角皿。寿司桶や台以外で食べるお寿司も気分が変わって良いです。 食べに行った日は、寿司ネタに新鮮な赤貝、噛みごたえがあり旨味のある烏賊、ピンクの脂身のトロが!! この3種類は大好物!!しかも美味しかったので、めちゃ幸せでした。内心、2人前食べたい!食べたい!と思いました。いくらは入りませんでしたが、1350円メニューで満腹、満足。 この3種類のネタが定番なら、隔日で通いたいくらい!(遠くて無理だわ) 予約客のみの対応の時は、暖簾が出ていません。 店内の明かりがついていても、暖簾が出ていない時は、諦めましょう。 予約無しでは、食べるのが難しいお店のようです。
2022/05訪問
1回
駐車場広いです。とめやすいです。 入口に段差あります。 回転寿司です。回るレーンの向こうに、職人さんが立っています。 注文を受けて、お寿司を出してくれました。巻物は奥から運ばれて来ます。揚げ物は、フロアスタッフが直接運んでくれました。 海苔が厚め。普通のお寿司屋さんに近い海苔! 雲丹美味しい(o^~^o) 穴子 ます 中とろ とり貝 好きなネタだけ頼んでもぐもぐ。メニューも見やすいです。 レーンで流れている皿に立っているボードにも、食欲がそそられます。 お皿の色で価格の違いがわかります。この皿は?って思っても、最後にスキャンなので、気にしない。 カウンター席でしたから、ちょっと圧迫感。職人さんは目の前! 美味しかった(o^~^o) ごちそうさまでした。
2022/04訪問
1回
駐車場は店前にあります。暖簾をくぐり、引き戸を開け、右手に手洗いの水道と消毒の用意があります。左手にトイレ。右手に客席。板場。厨房は正面の奥。 道路側に座敷、奥にカウンター。ランチタイムに行きました。 ランチメニューあります。770円です。握り寿司、ちらし寿司、丼の3種類。みそ汁、漬物、サラダがそれぞれ別の器でだされます。通常メニューのおきまり握り寿司、ちらし寿司、つまみも注文出来ます。 カウンターの冷ケースに並ぶネタは、綺麗に丁寧に仕事をした証。 鮮度が良い雲丹も箱ででています。雲丹って奥にしまっているお店多いよね。 まず、飲み物の注文をを聞いてくれます。 ご飯の量を少なめにしますか?と聞いてくれます。糖質ダイエットや、フードロスにも気配りでしょう。 酢飯は酢が馴染んでいて食べやすい。 みそ汁は、具だくさん。美味しい。 漬物は手作り。箸休めは小鉢で器の中、手作りの煮物。 刺身の切り身は綺麗。素材を丁寧に扱っています。 鮪も味の濃い、質の良い鮪。ご飯に散らした海苔も色が良い。酢飯に負けない。 穴子は、運よく大きいのが仕入れられたと、気前良くのせてくれた。気っぷのよさ。 鮹も厚切り。綺麗な海老。 ランチ価格で色々つけて、これらのネタを出すとは! 採算度外視でしょうか。原価率考えたら、人件費はでないような、、、。 食べる客としては、美味しいし、お得過ぎます。 板場に立つ姿は、落ち着きがあり、2代目(まだお若い)とは思えない貫禄と寿司職人の確かな腕。穏やかな物腰、立ち居振る舞い。 お茶も美味しい。おかわりいただけます。 下館駅からは少し離れますが、車ならすぐです。下館駅の北口から左手に坂をあがり、道沿いに走り、下館小学校を過ぎてすぐの左側です。前進で駐車したら、帰る時は女将さんが誘導してくれる姿は昔も今も健在。 ごちそうさまでした。美味しくいただきました
2022/01訪問
1回
お寿司と海老フライ
2021/08訪問
3回
平日90円の最後の日
2022/06訪問
28回
駐車場広いです。道路からの入りも広くて、駐車が苦手な人も、ここなら安心して行けます。暖簾をくぐり、店内右手がカウンター席。左手が座敷。正面にも座敷。突き当たりを曲がり、奥にトイレ。 ランチタイムなら、お決まりの注文でも、気安くカウンター席に座らせてくれます。 基本、お好みで食べる客のカウンター席なので、座敷に座りましょう。 ランチメニューありますし、昼夜同じ寿司メニューも頼めます。 ランチメニューを頼んだので、うどん付き。ヨーグルトもデザートでつきました。 先代のご子息が板場に立っています。握りの職人さんはふたり。 年配の職人さんが大将ですね。口数は少ないですが、確かな腕と味覚で、職人の歴史を醸し出しています。 ♪音符 包丁一本サラシにまいて~~、音符♪ 修業に歩いた寿司職人の貫禄を感じました。確認していないので、勝手な印象ですが。大将の目利きでネタと握りなら、ランチ1人前5000円寿司もいけそうな、、、。お祝いの時くらいしか、食べられませんが(笑) 仲良く、指導し、学ぶお二人の姿は、親子のよう。先代の店を守るご子息は、巻物のバランスなど、まだまだ感はありますが、近くに住んでいるなら、見守りながら通う価値はありですね。 味は暖簾を守りながら、新しいことに挑戦している感じ。頑張って欲しいです。手巻きがかっぱで、胡瓜の切り方が斬新でした。この印象が強すぎて、、、。それから、海老は独特。 ごちそうさまでした。
2021/06訪問
1回
お昼の営業時間は、11時30分から14時まで。 ランチタイム限定メニューがありました。握り寿司、ちらし寿司、それらの大盛、海鮮ちらしの5種類、サラダ付きです。 『珈琲もサービスになります。いかがですか?』と。 ラッキー(*^▽^)/ 遠慮せずに『いただきます』と返事しちゃいましょう。 もちろん、断る事もできますよ。 海鮮ちらし1300円 税込みがお店のオススメ。ちらしよりネタが良く、お得な値段。 ちらしの大盛と同じ値段ですが、ネタの違いと量の違い。 酢飯は甘さがすごく強い。こちらは、ずっと塩味の強いあっさり酢飯だったのですが。 具は豪華に雲丹が入ってました。三角山盛りの盛り付け。 ランチ握りは大盛を注文。巻物はかっぱ巻、鉄砲巻、鉄火巻の3種類。 (数の子ネタをはがして、ちらし寿司の海老と交換してのせたから)海老が2個はネタをのせかえ。提供時は数の子でした。追いはぎ簡単なにぎりかたでした。 ランチ営業中でしたが、板場では、暇になった大将がテレビを見ながら食事。麺類を啜る音で気づきました。のどかです。 先だしの生野菜サラダ、お寿司の味を邪魔しないさっぱり葉物野菜にドレッシング。寿司を待つ間にいただけます。メインの寿司を食べている途中でみそ汁、後半に漬物と、時間差提供。食べ終わると、最初に聞かれていたとおり、珈琲を希望した人には珈琲が出てきます。サービスですと、デザートも同じお盆にのっていました。 鮪の握りは食べやすい小さめ。ネタは回転寿司サイズかそれより小さい。 海老もふつう。 鮹は味が薄かった。握りは10貫。鮪2種類、鮹、いか、数の子、穴子、みる貝、玉子、海老、こはだ。ネタはシャリに合わせて小さめ。 もし、普通メニューのお決まり握りも、このネタサイズなら、食事には不向き。 お酒を呑んで、しめにお寿司が食べられる飲み屋さんとしての利用向きです。 巻物は2本を巻き、具はきゅうり、鮪、かんぴようの3種類をそれぞれ単品巻きで作った。だから、切ったときに、中央にあたる部分には2種類混ざった部分があるのは仕方ないのでしょうね。テン⤵ 鉄砲巻き、河童巻き、鉄火巻きの3種類でした。 サラダとプチデザートがつきました。
2022/03訪問
1回
駐車場広いです。テイクアウト用駐車スペース?あり。 店内入ってすぐの左手通路の奥に化粧室あります。店内入って右手に椅子があり、混んでいても、穏やかに待てますね。 ドライブ疲れで、休憩。早めの夕飯。 なんか寿司が汚い。盛り付け?雑に載せた感じ。まずそう。ここのはま寿司では、デフォ? ミスジ肉、ぬるいし生臭い。暑い日でしたので仕方ないかな。お目当ての中とろはやめよう。 ん~~、どれも見た目悪い。ぬるい。美味しくない。生臭っ。ハズレ。同行者は2皿で離脱。 はま寿司、水戸内原店が普段のドライブルート上でよかったと思いました。同じチェーン店でも、こうも違うんだね。悔しい誤算。
2021/07訪問
1回
笠間市 イオン笠間店の近く。裏通りを探すとありました。住宅街ですが、通りにある病院、薬局の裏になります。 寿司屋のはずですが、和食の店、飲みに行く店です。ランチメニューは、数種類ありました。 寿司屋のメニュー? 和食居酒屋のランチメニューに近いです。 チラシをいただきました。寿司職人の腕で切った切り身とは思えない。切り方が味を左右する寿司ネタを切ったことがあるのでしょうか。生の刺身は濁った味。椀物も即席で作ったような浅い味。小鉢は切ってのせただけ。唯一美味しかったのは、かんぴょうでした。 観光地で一見の観光客相手の店? 地元客には、違う対応でしょうか?地元民は、今の魚福は呑みに行く店で、寿司は食べないな、との聞いた話に納得。昔は違っていたそうです。 昔、寿司職人の大将が板場で仕事をしていた頃に食べたかったな。寿司屋じゃないよ。
2021/04訪問
1回
友部中学校近く(道路を挟んで向かい側)にあるお寿司屋さん。大将と女将さんのお二人でのアットホームなお寿司屋さんです。駐車場は店舗前と店舗横にあり。とめやすいです。 板場のある店内には、大将のお仕事ぶりを見られるカウンター席があり。こ上がりの座敷は4人掛けが3卓。 宴会などができるお座敷もあり。 握りは、ネタ別の単品価格のメニューもあり、良心的なお店。1貫単位での握りにも対応してくれます。 コロナ対策もしています。カウンター席に透明のアクリル板を設置したり、入り口に消毒薬を用意。 常連さんがカウンターで飲みながら寿司をつまむ、そんな地元民に愛されるお店です。 酢飯はさっぱりとした味付け。ネタは鮪がいつでも美味しい。美味しい鮪を頂きました。海老もプリプリで下ごしらえも丁寧です。にぎりやちらしを1人前頼むと、椀物が添えられます。あら汁の時もあります。椀物の内容はその時で違います。だしがきいていて美味しい。お薦めの海鮮丼は雲丹もいくらもはいり、豪華で美味しい。 嫌いなネタは、抜いてもらうことも出来ることもあります。 残念ながら5月25日で閉店でした。今まで美味しいお寿司をありがとう。