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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
ミシュラン掲載の蕎麦屋さん！！
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2025/11/27 更新
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蕎麦 たかまで、ちょっとぜいたくな昼ごはん。今回は 田舎蕎麦・天ぷら盛り合わせ・だし巻き卵 を注文。
・田舎蕎麦 ¥1,100-
・天ぷら盛り合わせ ¥2,900-
・だし巻き ¥900-
この店はなんと、ミシュランガイドで ☆ビブグルマン☆ に選ばれた、間違いなしの名店。そばの質・風味・だし・コスパ、すべてがバランスよく整っていて、「安くて美味しい」を超えた価値がある。
まず田舎蕎麦。挽きぐるみならではの香ばしさと、コシのあるしっかりした舌触り。太めでも喉越しがよく、噛むほどに蕎麦の香りが立つ。つゆは昆布だしが効いていて、関西らしいやさしい出汁の味わい。
天ぷら盛り合わせは、軽い衣と素材の甘さのバランスが抜群。海老や季節の野菜が揚げたてで、蕎麦と交互に食べると、口の中がリフレッシュされる感じ。
そしてだし巻き卵。出汁の旨みがじゅわっと広がる、ふんわり優しい味。これも「蕎麦屋ならでは」の頼みたい一品。
店の雰囲気もいい。席数は少なめで、お昼だけの営業、売り切れ次第終了。だからこそ “確実に食べたいなら早めに行く” のが鉄則。だけどその待ち時間すら、期待を膨らませる時間になる — そんな “蕎麦を心から味わう時間” がここにはある。
ミシュランや評価サイトじゃなくても、自分の舌とお腹が「満足」と実感できる、そんなお昼でした。