kao0123さんが投稿した中華そば かみなり雲呑(大阪/長居)の口コミ詳細

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中華そば かみなり雲呑長居、我孫子町、あびこ/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

雲呑も美味しい百名店ラーメン♪

◼️特製中華そば
◼️トッピングのミックスワンタン

18時前に到着し10分ほど待って開店と同時に入店。
一番乗り。
特製中華そばに入ってる雲呑は肉2海老1。ミックス雲呑を追加して肉4海老3にアップ。

中華そばは魚介系の乾物(煮干し・鰹・鯖)を大量に使うことでコクのある和風の中華そばに仕上げてるそうです。
スープ、タレ、雲呑、麺、メンマ、チャーシュー、香味油、全てにこだわって調理されてるようで、とっても楽しみ♪

カウンター越しに提供してくださった中華そば。
もう見た目からめちゃくちゃ美味そう!

スープを口に含むと、魚介と醤油の旨味がヤバい。なんとも深みのある甘さを感じるザ・和のスープがめちゃくちゃ美味しいー♪

しっかりとした喉越しのいい細ストレート麺。これまた美味しい。

雲呑…今まで食べた雲呑で1番美味しい!
ツルツル肉厚の皮に包まれた肉も海老もしっかり味付けされてて美味しい♪
餃子じゃなくても大丈夫って思いました。

チャーシューは脂身と身のバランスがよくて柔らかい。肉の味をしっかり味わえる美味さ。

さすが百名店。久しぶりにスープ飲み干してしまった。
最高の一杯をありがとう!!

たーだー

お二人で回されてたみたいですが、女性の方はシンクで何か作業されてるのか大きな音を立てるなどちょい荒い笑
接客も男性の方は丁寧でしたが…女性の方は…少し残念。
もしかしたらたまたまかもしれませんが…

それを差し引いてもまた来たいですね〜

ご馳走さまでした〜♬

2024/11/28 更新

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