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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
★My百名店★激辛肉そばは必食！たっぷり肉野菜炒めが乗った極旨辛スープが堪らない町のラーメン屋さん
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激辛肉そば800円+具の大盛り150円
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2023/08/20 更新
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◆必食のお品◆
激辛肉そば 800円
+具の大盛り 150円
◆お店
ベテランのご夫婦で営む町のラーメン屋さん。
中は10席ほどのカウンターのみの小さな店内。
座るとキッチンが丸見えで、手際よく自分の品が作られてゆくのをわくわく眺めることが出来ます。
ゴッゴッとご主人が力強く中華鍋を振るう音が心地好い。
お昼時はいつも行列が出来ますが、回転はよいです。
ほどよい距離感を保ったあたたかい接客でこれも好き。
駐車場もあり、7台くらいは停められると思う。
◆激辛肉そば…\★My百名店の逸品★/
かれこれ何十回通ったかわかりませんが、絶対頼むのが激辛肉そば。一度普通の一番人気の肉そばを食べてみましたが、絶対「激辛肉そば」の方をオススメしたい。
大量の油で香り高く炒められた豚肉・キャベツ・タマネギ・にんじん・ニラなどが乗っかった極旨辛めのラーメン。
肉野菜炒めはたっぷりの油で炒められておりシャッキシャキぱりっぱりの食感が楽しい。あんまりにも好きなので毎回+150円出して具の大盛りを頼んでいる。
スープ…なんとも言えないお醤油ベースの深い味で、じゃあ醤油ラーメンかというと全然違うあじわい。
食欲をそそる真っ赤なスープ。激辛と銘打ってはいますが中本とかそういう我慢比べ系の辛さじゃないので、激辛苦手な方にもおすすめしたいピリ辛感。でも味にパンチはある。とにかくこのスープがおいしい！
麺…かためほそめで伸びにくい。
※ただし、スープも麺もかなり塩味が強めなので、しょっぱいものがあんまり得意じゃない人には合わないかもしれない。
◆総評
ここの激辛肉そばのために何十回と通っているMy百名店。やっぱり「ここでしか食べられない味」であるという点で高評価です。
是非お客さんには激辛肉そばを食べてほしいし、ご夫婦には末長くお元気でお店を続けてほしいです。
引き続き通い続けます。
◆評価の付け方
☆☆☆☆★ なかなか最悪の部類。
☆☆☆★★ 微妙。もう来ない。
☆☆★★★ 普通。１回で満足。妥当。あれば食べる。
☆★★★★ おいしい。無二。再訪したい。
★★★★★ My百名店。このために交通費をかけてでも食べに行く。