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昼の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
朝獲れ積丹ムラサキウニ丼♡とろける海の恵み
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2025/08/25 更新
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朝のインスタで「今日は雲丹漁に出た」と確認。快晴の空を見たらもう決まり、車を走らせること約2時間。
午前11時少し前に到着すると──すでに駐車場には何台も車が並び、入り口では当然のごとく行列！ この瞬間、期待は最高潮。
2巡目で案内され、迷わず注文したのは 生ウニ丼（4,840円）。
白飯の上に、ムラサキウニ130gが惜しげもなく盛られた姿はまさにご褒美。
まずはそのままひと口。
とろける食感と海の甘みが広がり、思わず目を閉じるほどの幸せ。
次に少しワサビを添えて、さらにワサビ醤油を軽く回しかけて──食べ進めるごとに表情を変える味に夢中になってしまった。
添えられたタラ汁もまた格別。
「今年もやっぱり来て良かった」......そんな確信を胸に、来年もきっとこの行列に並んでいる自分を想像してしまった。