食べ歩き日記1さんが投稿した麻布 秀(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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麻布 秀麻布十番、赤羽橋/日本料理、おでん

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

美味しいおでんのコースでした

おでんのコースを楽しんだ感想として、それぞれの具材が丁寧に味付けされており、どれも心温まる美味しさでした。特に出汁が素晴らしく、繊紀な鰹と昆布の風味が溶け込んでいて、具材それぞれに深みを加えていました。定番の大根や玉子はもちろん、珍しい具材の白子や手作りのこんにゃくも非常に味わい深く、出汁にじっくりと時間をかけて煮込まれているのが感じられました。コース全体を通じて、おでんのシンプルながらも豊かな味の重層性を堪能することができ、非常に満足のいく食事でした。提供された日本酒のペアリングも絶妙で、寒い季節にぴったりの心温まる食体験でした。

2024/05/18 更新

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