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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
盛岡三大麺のひとつ じゃじゃ麺
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2025/07/22 更新
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盛岡市三本柳 ケーズデンキ裏にある「じゃじゃうまっ」じゃじゃ麺専門店です。
じゃじゃ麺は他地域には無い食文化
たぶんはじめて食べた方は、予想とは違う味に困惑するでしょう
私は青森県出身なので最初はびっくりしました。
ただ、何度か食べるうちに病みつきになるじゃじゃ麺、時々無性に食べたくなる中毒性のある麺です♪
最初に辣油、ニンニク、酢などで自分好みの味にしよくかき混ぜます。
〆に味噌の絡んだ具を少し残し、テーブルにある生卵を入れよくかき混ぜます。そして店主に「チータンタンお願いします」と言えば美味しいたまごスープを作っていただけます。
じゃじゃ麺 中大750円
チータンタン100円
たいへん美味しくいただきました。
ごちそうさまでした♪